Traditionelle Rezepte

Hühnchen mit Blumenkohl

Hühnchen mit Blumenkohl

Den Blumenkohl hatte ich schon halbgekocht (in Salzwasser, etwas Essig, Pfefferkörner und Lorbeerblättern) für panierten Blumenkohl, er kann aber auch roh eingelegt werden.

Ich habe das gut gewaschene Hähnchen portioniert.

In einem Topf habe ich das Öl erhitzt und die fein gehackte Zwiebel, die geriebene Karotte und das Hühnchen gegeben.

Ich fügte ein Glas Wasser hinzu, legte den Deckel auf und ließ es 20-25 Minuten köcheln. Ich habe ab und zu gemischt.

Ich fügte dann den gehackten Pfeffer hinzu und ließ weitere 10-15 Minuten ruhen.

Gegen Ende lege ich den zerbrochenen Blumenkohl in die Sträuße. (Wenn Sie rohen Blumenkohl verwenden, legen Sie ihn zusammen mit dem Pfeffer).

Dann habe ich geschälte und fein gehackte Tomaten, Brühe und Gewürze hinzugefügt. Ich habe es noch 10 Minuten auf dem Feuer gelassen.

Dann legte ich die Petersilie und stellte die Hitze ab.

Ich habe es heiß mit großem Appetit serviert :)


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Blumenkohl mit Hühnchen

Hier ein empfehlenswertes Rezept für alle Schwangeren, voller Vitamine und ganz einfach zuzubereiten.

ZUTAT:
-2 COPAN
-1 CONOPIDA-STUTE
-1 GELBE PFEFFER
-3 TOMATEN
-3 KNOBLAUCH KATZEN
-KASCAVAL
-PESMET
-2 EIER
-1CANA SMINTINA
-SALZ


ART DER ZUBEREITUNG:

Wir schneiden den Blumenkohl in Stücke und geben ihn in einen Topf zum Kochen mit etwas Salz. In ein Tablett legen wir die gehackten Stücke, fügen ein wenig Gewürz hinzu (je nach Geschmack), fügen Wasser hinzu und stellen das Tablett in den Ofen, bis das Fleisch halb fertig ist.

Nachdem es fertig ist, nehmen wir den Blumenkohl und legen ihn über das Fleisch, wir legen den in Scheiben geschnittenen Pfeffer, die Tomaten, die in Stücke geschnittenen Knoblauchzehen, streuen ein wenig Semmelbrösel und stellen sie 15 Minuten lang in den Ofen.

Das Blech herausnehmen, den Käse reiben und weitere 15 Minuten backen.

Danach zum letzten Mal herausnehmen und eine Komposition aus Sauerrahm und den 2 Eiern in das Blech gießen und weitere 15 Minuten in den Ofen stellen.


Video: Kylling og blomkål i gul curry med kokos melk (Januar 2022).