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Einfaches Rezept für Muffinpizzas

Einfaches Rezept für Muffinpizzas

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Diese supereinfachen Muffinpizzas sind eine familien- und kinderfreundliche Antwort auf das Abendessen – einfach zuzubereiten und großartig mit einem grünen Salat. Lecker!

4 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 4

  • 4 weiße Muffins, halbiert
  • 4 Knoblauchzehen, gehackt
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Esslöffel gehacktes frisches Basilikum
  • 4 große frische Tomaten, geschält und gehackt
  • 8 schwarze Oliven, entkernt und halbiert
  • 1 Esslöffel Tomatenpüree
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Teelöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Honig
  • 4 Scheiben Mozzarella, halbiert
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

MethodeVorbereitung:25min ›Kochen:5min ›Fertig in:30min

  1. Heizen Sie den Grill vor und stellen Sie den Backofenrost etwa 15 cm (6 Zoll) von der Hitzequelle entfernt. Muffinhälften unter dem Grill goldbraun rösten, ca. 2 bis 3 Minuten. Knoblauch, Butter und Basilikum in einer kleinen Schüssel mischen; Buttermischung gleichmäßig auf jede geröstete Muffinhälfte streichen.
  2. Kombinieren Sie Tomaten, Oliven und Tomatenpüree in einer großen Schüssel; beiseite legen. Olivenöl, Zitronensaft und Honig in einer kleinen Schüssel verrühren. Auf jeden Muffin etwas Tomatenmischung geben, dann die Olivenölmischung darüberträufeln, ein Stück Mozzarella darauflegen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Muffins zum Grillen zurückgeben; kochen, bis der Käse geschmolzen ist, 1 bis 2 Minuten. Sofort servieren.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(5)

Bewertungen auf Englisch (5)

von Frau Kosmos

Ich wollte meiner obigen Bewertung noch etwas hinzufügen. Beim nächsten Mal werde ich die Hälfte des Knoblauchs mit den Tomaten und die Hälfte mit der Butter mischen. Es ist genau die richtige Menge Knoblauch, schmeckt aber gleichmäßig verteilt besser als nur konzentriert im Brot.-20.11.2009

von Dianne

Das ist ein schönes Rezept! So lecker und frisch. Dieses Rezept hat mich wegen der englischen Muffins angezogen. Ich liebe englische Muffins. Ich habe die Tomaten nicht geschält und statt geschnittenem Mozzarella habe ich geriebenen Mozzarella verwendet. Ich habe auch den Knoblauch zwischen den Butter- und Tomatenmischungen aufgeteilt. Wir hatten diese zum Mittagessen und sie kamen wie unglaublich frische Mini-Pizzas heraus! 02. Juli 2011

von johannphoenix

Inspirierte Mischung aus Aromen und Mundgefühl: herzhaft, süß, hell, reichhaltig, knusprig, cremig, warm, kühl. Und genauso beschrieben, zerknüllt wie plattiert. Ich brachte die Zutaten (als Ersatz für die traditionelleren französischen Brotscheiben) zu den jährlichen Feiertagen, um sie dort zu versammeln. Als ich ankam, entdeckte ich mindestens fünf andere Platten mit Bruschetta verschiedener Art und ich habe diese fast nicht aus Sorge um Abfall gemacht, da die anderen Platten gerade gepickt wurden. Ich habe durchgehalten und diese ohne Fanfaren auf das ächzende Brett geworfen. Innerhalb von 5 Minuten waren alle 36 verschwunden.-14. Dez. 2010


Englische Muffin-Pizzas

Diese Helden für das Abendessen können buchstäblich mit nur 4 Zutaten zusammenkommen! Sie sind perfekt für geschäftige Nächte oder hungrige Nachmittage. Für weitere von Kindern zugelassene Pizzaalternativen probieren Sie Pepperoni Pizza Grilled Cheese, Mini Margherita Pizzas und Mini Deep Dish Pizzas.


  1. Bitten Sie einen Erwachsenen, den Grill vorzuheizen.
  2. Bitten Sie auch einen Erwachsenen, die Muffins in zwei Hälften zu schneiden, um vier Pizzaböden zu erhalten. Oder Sie könnten stattdessen verschiedene Brotsorten wie Crumpets oder Baguettes verwenden.
  3. Die Tomatensauce mit einem Tafelmesser auf jedem Pizzaboden verteilen.
  4. Den Schinken mit den Händen in kleine Stücke reißen und auf die Pizzen verteilen.
  5. Basilikum waschen und die Blätter zupfen, bevor es darauf gelegt wird.
  6. Bitten Sie einen Erwachsenen, die Dose Zuckermais zu öffnen und etwas über die Pizzen zu streuen. Kinder können alle anderen Beläge probieren, wie zum Beispiel in Scheiben geschnittene Champignons, gehackte Kirschtomaten, gewürfelte Zucchini oder Thunfischkonserven.
  7. Den Mozzarella in kleine Stücke reißen und zu den Pizzen geben.
  8. Legen Sie sie auf die Grillpfanne und bitten Sie einen Erwachsenen, sie einige Minuten unter den Grill zu legen, bis der Käse anfängt zu blubbern und braun zu werden.
  9. Bitten Sie einen Erwachsenen, sie vom Grill zu nehmen und abkühlen zu lassen.
  10. Servieren Sie diese fantastischen Pizzen mit knackigem Salat.

Ein Rezept von Farm to Fork, Teil des Tesco Eat Happy Project – entwickelt, um Grundschulkinder für die Herkunft ihres Essens zu interessieren.

Sehen Sie sich unser Video an, um herauszufinden, wie Sie das Rezept für leckere Muffin-Pizzas zubereiten

Erfahren Sie mehr über Farm to Fork, Teil des Tesco Eat Happy Project

Die wichtigsten Tipps zum Schutz von Ihnen und Ihrer Familie bei der Zubereitung von rohem Fleisch und Geflügel finden Sie unter Lebensmittelsicherheit im Haushalt.


Englische Muffin-Pizzas

Englische Muffin-Pizzas sind ein einfaches Rezept für ein Abendessen unter der Woche, das die ganze Familie lieben wird.

Diese Mini-Pizzen sind auch perfekte Party-Snacks.

Dieses Pizzarezept dauert von Anfang bis Ende weniger als dreißig Minuten und produziert acht Mini-Pizzen.

Eine druckbare Rezeptkarte mit einer vollständigen Liste der Zutaten und Anweisungen befindet sich am Ende der Post.

Lesen Sie unbedingt den gesamten Beitrag durch, um keine wichtigen Tipps und Tricks zu verpassen!

Um diese Pizzen zuzubereiten, habe ich damit begonnen, 4 englische Muffins in zwei Hälften zu teilen.

Ich habe die englischen Muffins mit der Schnittseite nach oben in einer einzigen Schicht auf ein Backblech gelegt.

Ich verteile Pizzasauce auf den englischen Muffins.

Dann habe ich geriebenen Mozzarella darüber gestreut.

Ich legte Mini-Peperonis und gewürfelte grüne Paprika auf den Käse.

Ich legte das Backblech in den Ofen und backte die Pizzen, bis der Käse oben komplett geschmolzen war und die englischen Muffins an den Rändern bräunten.

Ich nahm die Pfanne aus dem Ofen und servierte die Pizzen sofort.

Diese englischen Muffinpizzas sind ein großartiger Snack für die Hand.

Wenn Sie nach einem einfachen, kinderfreundlichen Rezept für ein Abendessen suchen, müssen Sie diese englischen Muffin-Pizzas probieren!

Weitere englische Muffin-Rezepte, die Sie lieben werden

DRUCKBARE VERSION DES REZEPTS FINDEN SIE UNTEN AUF DER SEITE

Zutaten, die Sie benötigen, um diese englischen Muffin-Pizzas zuzubereiten:


English Muffin halbieren und auf ein Blech legen. Tun Sie dies für so viele Pizzen, wie Sie möchten!

Pizza oder Tomatensauce gleichmäßig auf den Muffin verteilen. Wenn Sie Tomatensauce verwenden, fügen Sie für den Geschmack italienisches Gewürz hinzu.

Fügen Sie Lieblings-Toppings wie Peperoni, Käse, Pilze, grüne Paprika, Speck usw. hinzu.

Im Ofen bei 350 Grad 20-25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und anfängt zu bräunen.

Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen. Genießen!

Jetzt können Sie diese englischen Muffin-Pizzas VOLLSTÄNDIG zum Frühstück zubereiten. Top mit einem Rührei, Speckstücken und etwas Paprika sind himmlisch! Das mache ich oft zum Frühstück, wenn ich Zeit habe, mir Frühstück zu machen!


Wenn es jemals ein Rezept geben sollte, das leicht variiert werden kann, dann wäre es dieses. Machen Sie diese Pizzen nach Ihren Wünschen. Es ist eines dieser Abendessen, bei denen jeder glücklich ist, weil jeder darauf setzen kann, was er will. Kein Streit um das, was es zum Abendessen gibt. Jeder wird das lieben. Je nach Geschmack können Sie beim Mischen von Käse, Fleisch und Saucen experimentieren. Es gibt so viele Möglichkeiten! Gut, dass diese klein sind, Sie können sie alle machen und ausprobieren! Hier sind einige Ideen für perfekte Pizzen.

  • Käse: Neben Mozzarella können Sie Cheddar, Asiago, Pepper Jack, Asiago, Feta und Parmesan als Vorspeise verwenden
  • Soßen: Mischen Sie es mit Spaghetti-Sauce, Pesto-Sauce, Wodka-Sauce, sonnengetrocknetem Tomaten-Basilikum oder Alfredo
  • Fleisch: Es gibt hier jede Menge Optionen, Mini-Peperoni, Wurst, Schinken, Speck, Grillhähnchen, Prosciutto oder Salami.
  • Gemüse: Damit können wir hier ziemlich wild werden. Probiere Paprika, Zwiebel, Artischocken, Spinat, Ananas, Peppercinis, Basilikum, Knoblauch oder alles andere, was dir einfällt. Gemüse wird nicht durchgegart, bevor die Pizzen fertig sind, daher ist es eine gute Idee, es teilweise vorzukochen, bevor Sie es zu den Pizzen hinzufügen.
  • Englische Muffins: Es gibt viele Möglichkeiten für englische Muffins. Sie können Vollkorn, Low Carb, Sauerteig oder Natur verwenden. Sogar glutenfrei funktioniert mit diesen Pizzen. Verwenden Sie das, was Ihre Familie am besten isst.
  • Toastig: Wenn Sie eine toastigere Basis mögen, braten Sie die englischen Muffins auf dem Backblech, bevor Sie sie belegen. 1-3 Minuten unter den Grill legen. Pass genau auf, damit du sie nicht verbrennst. Das gibt dem englischen Muffin eine schöne knusprige Basis. Es hilft auch, dass der englische Muffin wegen der Sauce nicht zu weich wird.

Zuerst die englischen Muffins halbieren und im Ofen leicht rösten.

Als nächstes fügen Sie etwas Tomatensauce zu jeder Oberseite des englischen Muffins hinzu.

Geben Sie nun etwas geriebenen Mozzarella-Käse auf die Sauce.

Dies ist die Zeit, um Beläge hinzuzufügen, wenn Sie möchten. Ich habe ein paar Peperonischeiben hinzugefügt.

Es ist endlich Zeit, es im Ofen zu backen! Lassen Sie sie einfach ein wenig abkühlen und Sie sind bereit zum Essen.


Wenn es jemals ein Rezept geben sollte, das leicht variiert werden kann, dann wäre es dieses. Machen Sie diese Pizzen nach Ihren Wünschen. Es ist eines dieser Abendessen, bei denen jeder glücklich ist, weil jeder darauf setzen kann, was er will. Kein Streit um das, was es zum Abendessen gibt. Jeder wird das lieben. Je nach Geschmack können Sie beim Mischen von Käse, Fleisch und Saucen experimentieren. Es gibt so viele Möglichkeiten! Gut, dass diese klein sind, Sie können sie alle machen und ausprobieren! Hier sind einige Ideen für perfekte Pizzen.

  • Käse: Neben Mozzarella können Sie Cheddar, Asiago, Pepper Jack, Asiago, Feta und Parmesan als Vorspeise verwenden
  • Soßen: Mischen Sie es mit Spaghetti-Sauce, Pesto-Sauce, Wodka-Sauce, sonnengetrocknetem Tomaten-Basilikum oder Alfredo
  • Fleisch: Es gibt hier jede Menge Optionen, Mini-Peperoni, Wurst, Schinken, Speck, Grillhähnchen, Prosciutto oder Salami.
  • Gemüse: Damit können wir hier ziemlich wild werden. Probiere Paprika, Zwiebel, Artischocken, Spinat, Ananas, Peppercinis, Basilikum, Knoblauch oder alles andere, was dir einfällt. Gemüse wird nicht vollständig durchgegart, bevor die Pizzen fertig sind, daher ist es eine gute Idee, es teilweise vorzukochen, bevor Sie es zu den Pizzen hinzufügen.
  • Englische Muffins: Es gibt viele Möglichkeiten für englische Muffins. Sie können Vollkorn, Low Carb, Sauerteig oder Natur verwenden. Sogar glutenfrei funktioniert mit diesen Pizzen. Verwenden Sie das, was Ihre Familie am besten isst.
  • Toastig: Wenn Sie eine toastigere Basis mögen, braten Sie die englischen Muffins auf dem Backblech, bevor Sie sie belegen. 1-3 Minuten unter den Grill legen. Pass genau auf, damit du sie nicht verbrennst. Das gibt dem englischen Muffin eine schöne knusprige Basis. Es hilft auch, dass der englische Muffin wegen der Sauce nicht zu weich wird.

1. Backofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen. Brechen Sie Ihren englischen Muffin auf und fügen Sie dann Ihre Pizzasauce hinzu.

2. Top mit Käse Ihrer Wahl – wir verwenden gerne Mozzarella, besonders wenn Sie eine Schneemannpizza machen, da Ihr Schneemann weiß sein soll!

3. Fügen Sie jetzt Ihre Toppings oder Schneemann-Gesichtsmerkmale hinzu! Für Augen und Mund haben wir schwarze Oliven verwendet. Ein oranger Pfeffer für die Nase. Rote Paprika für den Schal und Brotstangen für die Arme.


Einfache Mini-Tortilla-Pizzas

Ist es zu spät, darüber zu sprechen, was letztes Wochenende passiert ist? Wir haben immerhin Mittwoch, also verpasse ich vielleicht das Boot. Aber ich habe endlich meinen Atem vor der Aufregung angehalten und wollte es Sie wissen lassen.

Meine Freunde haben mir am Samstag eine schöne Babyparty geschmissen. Es gab Champagner, Pink Cake, gutes Essen und viel Lachen… aber auch einige Tränen! Das ist, mein Tränen liefen mir übers Gesicht, nachdem ich meine Mutter, Schwiegermutter und Schwägerin in der Küche gefunden hatte, die darauf warteten, mich zu begrüßen. Ich hatte sie seit Monaten nicht mehr gesehen und sie waren nur für das große Ereignis aus dem ganzen Land eingeflogen! Es war eine unglaubliche, unvergessliche (und sehr tränenerfüllte) Überraschung, die mich dazu brachte, mir die Wimperntusche von den Wangen zu wischen und meinen geliebten Ehemann des Jahres für die Organisation zu krönen.

Hier sind ein paar Bilder von diesem tollen Nachmittag…

Der Mann überrascht mich vielleicht nicht oft, aber wenn er es tut, macht er es sicher richtig! Und dafür bekommt er viel Lob. Und Pizza.

Das einzige, was reichlicher als Geschenke an der Dusche war, waren die Mini-Leckereien! Ich liebe mich schließlich ein paar winzige Leckereien. Sie geben einem das Gefühl, Dutzende ohne Schuldgefühle essen zu können. Oder während Sie sich schuldig fühlen. So oder so, du wirst sie essen. Sie sind klein und süß und lecker und in diesem Fall voller käsiger Pizza!

Perfekt für die Preggos in Ihrem Leben und die Männer. Jeder gewinnt.

Alles, was Sie brauchen, um diese wunderbaren kleinen Pizzen zuzubereiten, sind 4 Zutaten und eine Prise Petersilie, wenn Sie Lust dazu haben. Fühlen Sie sich frei, die Peperoni durch alles zu ersetzen, was Sie möchten, oder ergänzen Sie es! Geben Sie einfach eine Handvoll Tortilla-Kugeln in Ihre Mini-Muffinform, würzen Sie sie, streuen Sie den Käse darüber und fügen Sie Ihre leckeren Beläge hinzu. Backen Sie, bis sie sprudelnd und golden sind, und Sie haben einen unwiderstehlichen Leckerbissen für Partys, Mittagessen und lustige Abendessen, die nach etwas anderem verlangen.

Diese Pizzen sind super käsig, super einfach und fliegen garantiert von der Platte! Du wirst sie einfach lieben. Das tun wir auf jeden Fall!