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Rezept für Hühner- und Reissuppe

Rezept für Hühner- und Reissuppe

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Die perfekte Suppe für die Wintermonate. Es ist köstlich und außergewöhnlich herzhaft. Für ein reichhaltiges Mittag- oder Abendessen servieren.

223 Leute haben das gemacht

ZutatenMacht: 10

  • 1 (1,35 kg) ganzes Hähnchen, in Stücke geschnitten
  • 2 Liter Wasser
  • 1 große Zwiebel, gehackt
  • 2 Stangen Sellerie mit Blättern, gehackt
  • 30g frische Petersilie, gehackt
  • 5 schwarze Pfefferkörner
  • 6 Würfel Hühnerbrühe, zerbröselt
  • 1 Lorbeerblatt
  • 1/4 Teelöffel Selleriesamen
  • 1 Prise getrockneter Thymian
  • 1 Teelöffel Salz
  • 125g Karotten, in Scheiben geschnitten
  • 125g Sellerie, in Scheiben geschnitten
  • 4 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
  • 1 Esslöffel getrocknete Petersilie
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 100g ungekochter weißer Reis

MethodeVorbereitung:20min ›Kochen:4h30min ›Fertig in:4h50min

  1. In einem großen Topf Hühnchen, Wasser, große Zwiebel, Sellerie mit Blättern, frische Petersilie, Pfefferkörner, Brühwürfel, Lorbeerblatt, Selleriesamen, Thymian und 1 TL Salz vermischen. Aufkochen, dann Hitze reduzieren, abdecken und 4 Stunden köcheln lassen.
  2. Brühe abseihen, Hähnchen reservieren und 30 Minuten kühl stellen.
  3. Fett von der Brühe abschöpfen. Hähnchen von Haut und Knochen befreien und das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Brühe und Hühnchen wieder in den Topf geben und Karotten, Sellerie, Zwiebel, getrocknete Petersilie, Salz, Pfeffer und Reis einrühren. Aufkochen, dann Hitze reduzieren und 30 Minuten köcheln lassen.

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Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(154)

Bewertungen auf Englisch (119)

Ich habe dieses Rezept genau befolgt und mein eigenes Brot dazu gemacht. Meine Frau und ich haben jeden Bissen geliebt. Es war hervorragend - 06 Nov 2013

von Noeller67

Wow - das schmeckt wirklich nach dem, was meine Mutter früher gemacht hat! Ich habe das Hühnchen 2 Stunden lang gekocht, wobei das Fleisch von den Knochen fiel, also hörte ich dann auf. Es dauerte viel länger als 30 Minuten, bis das Fett erstarrte (wahrscheinlich etwa 2 Stunden), sodass die Gesamtkochzeit ungefähr gleich war. Den zweiten TL Salz habe ich nicht hinzugefügt, da die Bouillon schon so salzig ist. Definitiv ein Torwart!-22.01.2003

von Wun Fungi

Gut, aber nicht großartig. Und zu kompliziert. Wenn Sie Brühe machen, warum dann die Bouillon? (Oder umgekehrt.) 4 Stunden sind * FÜR IMMER*, um Hühnchen zu köcheln. Es wird in weniger als einem erledigt. Es fügt zweimal Salz hinzu (dreimal, wenn Sie die Bouillon mit einbeziehen.) Fügen Sie immer *LETZT* Salz hinzu, oder es wird die Sache hart (sogar Reis). Sie beginnen mit frischer Petersilie und wechseln zu trocken (???), wenn einmal genug ist. Sie fügen Sellerie zweimal hinzu, wenn einmal ausreicht. Trotzdem macht es eine gute Suppe. Aber einfacher wäre besser. ;-)-02. März 2009


  • 2 (14,5 Unzen) Dosen natriumreduzierte Hühnerbrühe
  • 3 Hähnchenbrust ohne Haut, ohne Knochen oder mehr nach Geschmack
  • 4 (14,5 Unzen) Dosen Wasser
  • ½ süße Zwiebel, in 4 Spalten geschnitten
  • 1 Stange Sellerie, in Stücke geschnitten
  • 1 Kopf Brokkoli, in mundgerechte Röschen geschnitten
  • 2 Ähren frischer Mais, Körner abgeschnitten oder mehr nach Geschmack
  • 2 Stangen Sellerie, fein gehackt
  • ½ süße Zwiebel, fein gehackt
  • 1 ½ Tassen ungekochter weißer Reis
  • 2 Teelöffel grobes Meersalz
  • 2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 1 ½ Teelöffel gemahlener Thymian
  • 1 (10,75 Unzen) Dose kondensierte Hühnercremesuppe

Kombinieren Sie Hühnerbrühe und Huhn in einem großen Suppentopf. Fügen Sie 4 Dosen Wasser, Zwiebelspalten und Selleriestücke hinzu und bringen Sie sie bei mittlerer Hitze zum Kochen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere und kochen Sie, bis die Hähnchenbrust in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Aromen von Zwiebel und Sellerie aufgenommen hat, 20 bis 30 Minuten. Zwiebel und Sellerie entfernen und wegwerfen.

Hähnchen auf einen Teller legen und Fleisch mit 2 Gabeln zerkleinern. Geben Sie das zerkleinerte Hühnchen in den Topf zurück und fügen Sie Brokkoliröschen, Maiskörner, gehackten Sellerie und gehackte Zwiebeln hinzu. Reis, Salz, Pfeffer und Thymian einrühren. Unter gelegentlichem Rühren kochen, bis das Gemüse weich und der Reis durchgegart ist, 20 bis 30 Minuten. Kondensierte Suppe einrühren und 3 bis 5 Minuten kochen, bis sie erhitzt ist.


Rezeptzusammenfassung

  • 3 Esslöffel natives Olivenöl extra
  • 1 großer Lauch, weiße und hellgrüne Teile in dünne Scheiben geschnitten und gut gewaschen (1 1/2 Tassen)
  • 8 Tassen hausgemachte Hühnerbrühe oder im Laden gekaufte natriumarme Hühnerbrühe
  • 1 Pfund Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut
  • 3 Karotten, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (2 Tassen)
  • 2 Selleriestangen, in 1/2-Zoll-Stücke geschnitten (1 1/2 Tassen)
  • 3/4 Tasse weißer Langkornreis
  • Fein geriebener Parmigiano-Reggiano-Käse und gehackte Petersilienblätter zum Servieren

Öl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Lauch, Karotten und Sellerie zugeben und unter gelegentlichem Rühren 6 bis 8 Minuten knusprig-zart kochen. Brühe, Hähnchenschenkel und Reis hinzufügen, zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis Gemüse und Reis zart sind und das Hühnchen durchgegart ist, etwa 14 Minuten. Vom Herd nehmen. Hähnchen auf einen Teller geben und etwas abkühlen lassen. Die Suppe teilweise mit einem Deckel abdecken. Wenn das Hühnchen kühl genug ist, um es zu handhaben, in mundgerechte Stücke schneiden. Zurück zur Suppe und kochen, bis sie durchgewärmt sind, etwa 1 Minute. Suppe mit Käse und Petersilie servieren.


DURCHSUCHE:

ÜBER:

Willkommen. Ich bin Alea!

Auf Premeditated Leftovers teile ich einfache Rezepte mit Vollwertkost, praktische Einkaufstipps, zeitsparende Techniken und Strategien zur Essensplanung. Außerdem gebe ich Tipps zur Minimierung von Lebensmittelverschwendung, damit mehr von den eingekauften Lebensmitteln auf dem Tisch landet.

Während meiner ehrenamtlichen Tätigkeit als Haushaltsberaterin wurde mir klar, dass Essen das Element des Budgets der meisten Menschen ist, bei dem sie die größte Kontrolle haben. Ich habe mir vorgenommen, von Grund auf kostengünstige Rezepte zu entwickeln, um zu beweisen, dass es möglich ist, mit einem begrenzten Budget köstliche Mahlzeiten zuzubereiten. Gut zu essen und gleichzeitig weniger Geld auszugeben, bedeutet mehr als nur Rezepte mit preiswerten Zutaten zu kreieren. Es geht darum, Zutaten kreativ zu kombinieren, damit Sie sich nicht benachteiligt fühlen und inspiriert werden, Ihr Budget einzuhalten.


Rezeptzusammenfassung

  • 1 ganzes Huhn (3 bis 4 Pfund), Haut entfernt
  • 1 1/2 Pfund (9 bis 10 mittelgroße) Karotten, geschält und quer halbiert
  • 1 Pfund (5 bis 6 mittelgroße) Pastinaken, geschält und quer halbiert
  • 4 Stangen Sellerie, quer in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 große Zwiebeln (ca. 1 Pfund), halbiert und in Scheiben geschnitten
  • 2 Lorbeerblätter
  • 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
  • 1 Esslöffel ganze Pfefferkörner
  • Grobes Salz
  • 1 1/2 Tassen weißer Langkornreis
  • 6 Frühlingszwiebeln, weiße und grüne Teile getrennt und in dünne Scheiben geschnitten

In einem großen Suppentopf Hühnchen, Karotten, Pastinaken, Sellerie, Zwiebeln, Lorbeerblätter, Knoblauch, Pfefferkörner und 1 Teelöffel grobes Salz vermischen. Fügen Sie Wasser hinzu, um 2 Zoll zu bedecken. Zum Kochen bringen, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Etwa 1 Stunde zugedeckt köcheln lassen, dabei gelegentlich abschöpfen und Fett von der Oberfläche entfernen.

Hähnchen, Karotten und Pastinaken mit einem Schaumlöffel oder einer Zange aus dem Topf beiseite stellen. Gießen Sie den restlichen Topfinhalt durch ein feinmaschiges Sieb in einen anderen großen Topf, verwerfen Sie die Feststoffe und bringen Sie die Brühe zum Kochen. Reis und weißen Teil der Frühlingszwiebeln hinzufügen. Hitze auf mittlere Hitze reduzieren und ohne Deckel köcheln lassen, bis der Reis weich ist, etwa 20 Minuten.

In der Zwischenzeit das Hühnchen von den Knochen lösen und in mundgerechte Stücke schneiden (fettige oder verfärbte Teile wegwerfen). Karotten und Pastinaken in mundgerechte Stücke schneiden. Wenn der Reis gekocht ist, geben Sie Hühnchen, Karotten und Pastinaken zurück in die Brühe im Topf und fügen Sie den grünen Teil der Frühlingszwiebeln hinzu. Großzügig mit 5 bis 6 Teelöffel grobem Salz würzen.


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  • 3 Unzen Thai Kitchen® Glutenfreie dünne Reisnudeln
  • 1 Tasse zerkleinertes gekochtes Hühnchen
  • 2 Esslöffel gehackter frischer Koriander
  • 2 Esslöffel gehackte Frühlingszwiebel
  • 4 Tassen Kitchen Basics® Original Hühnerbrühe
  • 1 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse dünn geschnittene Karotten
  • 1/2 Tasse geschnittene Champignons
  • 2 Esslöffel Thai Kitchen® Glutenfreie Premium Fischsauce
  • 2 Esslöffel frischer Limettensaft
  • 1 Esslöffel Zucker

Schlüsselprodukte


    1. Kombinieren Sie Zwiebel, Sellerie, Karotten, Hühnchen, Reis, Petersilie und Salz in einem 6-Liter-Topf. Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren, abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, dabei nach Bedarf Fett abschöpfen.
    2. Übertragen Sie das Huhn in ein Sieb. Wenn es kühl genug ist, um es anfassen zu können, entfernen Sie die Haut und die Knochen vom Fleisch. Hähnchen grob zerkleinern und zur Suppe zurückkehren. Je nach Geschmack 2 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzufügen und bei Bedarf erneut erhitzen.

    Ich habe das heute ohne Salz gemacht, das mein Mann hat Herzinsuffizienz und Salz verursacht Wasserüberlastung und starke Schwellungen, also kein Salz .Ich habe vor, das viel zu machen.

    Ich habe das schon oft nach dem Rezept gemacht. Es ist so einfach und macht eine köstliche, sättigende Suppe, die meine Küche nach Himmel riechen lässt.

    Ich liebe diese Suppe. Ich habe einen fein gehackten Serrano-Pfeffer hinzugefügt. Es war perfekt.

    Ich verstehe auch nicht alle begeisterten Kritiken, aber es gibt viele, die das Rezept angepasst haben, was übersetzt bedeutet, dass es sich um ein schlechtes Rezept handelt. Ich zögerte, dieses Rezept auszuprobieren, nachdem ich andere Hühnersuppenrezepte gekocht hatte, und mein Zögern war berechtigt. Ich fügte ein Lorbeerblatt und getrockneten Thymian hinzu und es endete immer noch fad. Ich fügte Salz hinzu, dann musste ich tatsächlich 2 Tonnen "Better than Boullion" Suppenbrühe für den Geschmack hinzufügen, was den Zweck des Kochens eines Huhns mit Wasser zunichte macht. Ich weiß nicht, wie dieses Rezept von ihrer Testküche genehmigt wurde.

    Dies ist eine sehr einfache, aber sehr gute Suppe. Es hat unsere alte Hühner- und Reissuppe ersetzt, die wir seit Jahren verwenden. Ich denke, die Verwendung von Wasser anstelle von Brühe erzeugt einen erfrischenderen Geschmack. Ich habe auch versucht, ein paar Dinge hinzuzufügen, aber es scheint am besten zu sein, so wie es ist.

    Ich war auf der Suche nach einem einfachen Rezept für eine Hühnersuppe für einen Freund, der sich von einer großen Operation erholt, und das hat mich angesprochen, weil es super einfach ist. Wenn ich das selbst sage, ist es wirklich gut geworden. Ich habe ein sehr schmackhaftes, vom Bauernhof aufgezogenes Hühnchen und einige großartige Karotten aus eigenem Anbau verwendet. Ich hatte etwas Brühe, die ich aus einem anderen Hühnerkadaver gemacht hatte, wahrscheinlich nur eine Tasse, aber sie war reichhaltig und ich wollte sicherstellen, dass die Brühe nicht wässrig war. Nach einer Stunde ziemlich langsamen Köchelns war die Brühe lecker. Ich werde das wieder machen, vielleicht einige Ergänzungen ausprobieren, wie das Hinzufügen einer Steckrübe, vielleicht ein wenig Estragon und einige andere Experimente. Dennoch war es ein Gewinner, das es zum Rezept geschafft hat und wird der Rezeptrotation für das Abendessen hinzugefügt.

    Ich habe eine Tüte Hühnchenhinterviertel verwendet, um einen großen Topf Brühe zuzubereiten, und dann die gesamte Brühe verwendet, um diese Suppe zuzubereiten. Ja, dies auf diese Weise zu tun, ist zeitaufwändig, aber Sie können dem Vorrat alle Kräuter hinzufügen, die Sie möchten. Dies ist ein sehr gutes Komfortessen und sehr nahrhaft. Das Abschöpfen des Fetts und der Kochprozess machen dies zu einer guten Mahlzeit für jeden, der sich einer bariatrischen Operation unterzogen hat

    Wir haben diese Suppe sehr genossen! So einfach zu machen und trotzdem wunderbar geschmeckt. Habe 2 Tassen Wasser hinzugefügt und 1 Liter Hühnerbrühe anstelle von 1 Liter Wasser verwendet. 1/3 mehr Gemüse (hatte es zuerst angebraten) und Reis hinzugefügt.

    Ich muss zugeben, ich bin verwirrt von all den begeisterten Kritiken. Ich habe das Rezept nach Anleitung gemacht, nur dass ich 2c weniger Wasser verwendet habe, weil mein Dutch Oven zu klein war. Ich dachte, das würde dazu beitragen, einen konzentrierteren Geschmack zu erzeugen, aber die Suppe wurde immer noch langweilig. Ich habe es mit mehr Gewürzen veredelt, aber nachdem zwei Tage vergangen sind und ich gerade eine Schüssel aufgegessen habe, finde ich es immer noch enttäuschend.

    Yum! Tolles einfaches Essen, das mehr ist als die Summe seiner Teile. Ich habe es ein wenig optimiert - während des Siedens ein Lorbeerblatt hinzugefügt und es mit ein paar Esslöffeln Zitronensaft und zwei Knoblauchzehen aufgehellt.

    ICH LIEBE DIESES REZEPT. Schnell, einfach, lecker und so gut einzufrieren. Dies ist meine Lieblingssuppe, wenn meine Tochter krank ist und TLC braucht.

    Dies ist das beste Rezept für Hühnersuppe! Ich habe es so gemacht, wie es ist, und mit Änderungen (kein Reis, getrocknete Kräuter, Gemüse) und es wird immer gut, egal was! Es ist berühmt geworden, die Leute fragen danach und die Leute haben mir gesagt, ich soll es abfüllen und verkaufen. Machen Sie diese Suppe und es wird Ihre Lieblingssuppe! Danke für das tolle Rezept!

    Hervorragender Geschmack und einfach zuzubereiten! Ich habe auch zuerst den Sellerie und die Karotten angebraten, dann die Zwiebeln.

    Diese Suppe war superlecker.

    Beeindruckend! Dies ist ein einfaches, gut schmeckendes Suppenrezept. Ich habe mehrere Änderungen vorgenommen. 1) Ich habe eine zusätzliche Karotte hinzugefügt 2) Ich habe zuerst das Gemüse, die Karotten und den Sellerie einige Minuten lang angebraten, dann die Zwiebeln für einige weitere hinzugefügt. Dann habe ich die hautlosen, knochenlosen Hähnchenbrust (2) und die (2) gespaltenen Hähnchenbrust ohne Haut angebraten ) (Ich lasse dies ein paar Mal durch eine feinmaschige Schaufel, um einige Feststoffe zu entfernen, von denen ich glaube, dass sie den Geschmack beeinträchtigen, wenn sie drin bleiben), anstatt nur Wasser zu verwenden. 4) Ich fügte 2 zusätzliche Tassen Wasser hinzu und 5) Ich habe 1 Teelöffel Salz verwendet, da ich dachte, dass ich bei Bedarf später mehr hinzufügen könnte. Als Beilage hatten wir Scheiben von einem schönen 9-Korn-Brot. Dieser ist ein Wächter!

    Zu Ihrer Information – die Version dieses Rezepts, die in der Printausgabe von The Gourmet Cookbook erscheint, erfordert 1 Teelöffel Salz, nicht 3.

    Ich liebe die Einfachheit dieser Suppe und sie schmeckt großartig. Wie viele andere habe ich einen Teil des Wassers für etwas Hühnerbrühe verwendet. Ich habe nach Geschmack Salz hinzugefügt, und es war köstlich. Meine 2 jährige hat es geliebt!

    Mein Mann ist normalerweise kein Suppentyp, aber er liebt dieses Rezept. Jeder in der Familie liebt es und ja, es ist extrem einfach zu machen. Für zusätzlichen Geschmack verwenden Sie ein großes, frisches Bio-Hühnchen aus Freilandhaltung. YUM

    Köstlich, so einfach, dass es fast eine sündige Suppe ist. Wenn ich extravagant sein möchte, verwende ich das ganze Hühnchen in der Suppe, ansonsten ist es eine gute Möglichkeit, etwas davon nach dem Kochen herauszunehmen, um zusätzliches Hühnchen für Alfredo, Tacos usw.

    Überraschend lecker und beruhigend in einer kalten Winternacht. Ich dachte, es wäre ziemlich langweilig, also fügte ich Knoblauch und grüne Bohnen und eine Dose feuergeröstete Tomaten zusammen mit einigen Kräutern hinzu. Ich denke, die Zugabe von etwas Zitronensaft wäre auch gut.

    Meine Familie hat das geliebt. Das Beste war, dass es SO einfach war! Auf jeden Fall in der Winterrotation.

    Dies ist eine der einfachsten Suppen, die man von Grund auf zubereiten kann. Es ist köstlich. Macht eine wunderbare Hühnerbrühe, die man einfach nicht aus einer Schachtel bekommt. Verwenden Sie Bio-Chichen, sie haben viel mehr Geschmack. Ich mag diese Suppe, weil man nichts abseihen oder Gemüse durchsieben muss. Alles wird in einem Topf gekocht und in einer Stunde ist es fertig. Alles, was noch zu tun ist, ist das Hühnerfleisch von den Knochen zu lösen. Das ist echtes Wohlfühlessen. Machte fast 5 Liter, einige jetzt zum Essen. einige zum Einfrieren für später. Machen Sie dieses. Sie werden nicht enttäuscht sein.

    Erstaunlich einfach und lecker, macht eine Menge Suppe. Wir haben nichts außer Wasser und Reis abgemessen und sind schwer auf das Gemüse gegangen. Ebenfalls enthalten war Pastinake, die einen sehr interessanten und leckeren Geschmack hinzufügte. Fügen Sie vielleicht keine Pastinaken hinzu, wenn Sie eine traditionellere Hühnersuppe wünschen. Der braune Reis war eine tolle Ergänzung. Das wird definitiv ein Grundrezept für mich!

    Ich hatte es eilig und habe Bio-Hühnerbrühe verwendet, anstatt die Brühe wie angegeben zuzubereiten (mit Salz nach Geschmack im Vergleich zu dem, was sie vorgeschlagen haben). Die Suppe hat sehr lecker geschmeckt und war sehr einfach zuzubereiten. Ich bin nicht wirklich ein Suppenkocher, aber das war köstlich und einfach. Ich kann den Lauch beim nächsten Mal hinzufügen, wie jemand erwähnt hat.

    das Rezept verlangt waaayyy zu viel Salz. am Anfang salzen und dann vor dem Servieren abschmecken. wahrscheinlich brauchen Sie kein zusätzliches Salz.


    Klassische Hühner- und Reissuppe

    So entstehen köstliche Schalen mit warmer Behaglichkeit, wie es Oma früher gemacht hat. Das Rezept ist ziemlich traditionell mit nur einer kleinen Wendung. Der Rosmarin, der diesem klassischen Rezept eine zarte Note verleiht, wird Sie immer wieder aufs Neue begeistern.

    Klassische Hühner- und Reissuppe

    Vorbereitungszeit: 10 Minuten
    Kochzeit: 25 Minuten
    Gesamtzeit: 35 Minuten
    Für 4

    Zutaten:

    • 1/2 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, ohne Haut
    • 1 TL Rapsöl
    • 1/4 Tasse gehackte Zwiebel
    • 1/2 Tasse gehackte Karotten
    • 1/2 Tasse gehackter Sellerie
    • 4 Tassen natriumarme Hühnerbrühe
    • 1/2 Tasse ungekochter weißer Langkornreis
    • 1/2 TL getrockneter Rosmarin
    • 1/2 TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

    Vorbereitung:

    1. Stellen Sie eine Grillpfanne auf mittlere bis hohe Hitze. Die Hähnchenbrustfilets auf die Grillpfanne legen und etwa 3 Minuten auf jeder Seite garen, oder bis sie vollständig durchgegart sind. Nehmen Sie das Huhn aus der Pfanne und schneiden Sie es in ½-Zoll-Stücke. Beiseite legen.

    2. Erhitzen Sie das Rapsöl in einem großen Topf mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze. Zwiebel, Karotte und Sellerie dazugeben und 5 Minuten kochen lassen, bis das Gemüse weich wird.

    3. Gießen Sie die Hühnerbrühe über das Gemüse im Topf und fügen Sie Reis, Rosmarin und schwarzen Pfeffer hinzu.

    4. Die Suppe zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und 20 Minuten köcheln lassen. Fügen Sie das Huhn hinzu und köcheln Sie gerade lange genug, um das Huhn zu erwärmen.


    Anweisungen

    Öl in einem großen Topf oder Schmortopf bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Hühnchen hinzu, kochen Sie 3 Minuten pro Seite oder bis es leicht gebräunt ist. Hähnchen beiseite legen

    Fügen Sie die Zwiebel zum Schmortopf hinzu und rühren Sie 3 Minuten oder bis sie weich sind. Wasser, Hühnerbrühe, Knoblauch, Thymian und Lorbeerblätter hinzufügen. Zum Kochen bringen. Karotte, Sellerie, Reismischung und Hühnchen hinzufügen. Reduzieren Sie die Hitze 10 Minuten lang auf niedrige Stufe oder bis das Hühnchen gar ist. Hähnchen zum Abkühlen beiseite stellen

    Suppe zugedeckt weitere 20 Minuten köcheln lassen oder bis Reis und Gemüse weich sind


    ANWEISUNGEN

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