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Chipotle eröffnet 43 Restaurants in Oregon und Washington nach der Lösung des E. Coli-Ausbruchs wieder

Chipotle eröffnet 43 Restaurants in Oregon und Washington nach der Lösung des E. Coli-Ausbruchs wieder

Chipotle wird 43 Restaurants im pazifischen Nordwesten wiedereröffnen, nachdem er bestätigt hat, dass „keine anhaltende Bedrohung“ von E. coli . besteht

Alle 43 Standorte werden mit einem frischen Vorrat an völlig neuen Zutaten aufgefüllt, teilte das Unternehmen mit.

Wochen nach einem schweren Ausbruch von E. coli-Bakterien gezwungen Chipotle 43 seiner Restaurants in Washington State und Oregon zu schließen, hat das Unternehmen angekündigt, dass diese Standorte „in den kommenden Tagen“ wiedereröffnet werden.

Am Dienstag, dem 10. November, sagte Chipotle, dass es alle seine Zutaten in den 43 Geschäften ersetzt habe und dass Beamte des Gesundheitsministeriums „kein anhaltendes Risiko“ für weitere Krankheiten festgestellt hätten. Als die Nachricht zum ersten Mal über den Ausbruch gemeldet wurde, hatten Beamte 22 Krankheitsfälle im Zusammenhang mit Chipotle bestätigt und schließlich weitere 20 unter den von den Bakterien Erkrankten gezählt.

Beamte haben die genaue Quelle des Ausbruchs noch nicht identifiziert, gaben jedoch an, dass die Bakterien höchstwahrscheinlich aus frischen Produkten stammten.

Das Unternehmen wird frische Produkte, Fleisch und Milchprodukte testen, bevor es seine Restaurants im pazifischen Nordwesten aufstockt, und wird in allen seinen Restaurants landesweit, insgesamt etwa 2.000 Restaurants, neue Sicherheitsfunktionen implementieren.

„Die Sicherheit unserer Kunden und die Integrität unserer Lebensmittelversorgung hatten immer höchste Priorität“, sagte Steve Ells, Vorsitzender und Co-CEO von Chipotle, in einer Erklärung. „Wenn es Möglichkeiten für uns gibt, in irgendeiner Hinsicht bei unserer Beschaffung oder beim Umgang mit Lebensmitteln – von den Bauernhöfen bis zu unseren Restaurants – besser zu werden, werden wir sie finden. Wir bedauern diejenigen, die von dieser Situation betroffen sind, und es ist unsere höchste Priorität sicherzustellen, dass wir alles tun, um sicherzustellen, dass wir jede Möglichkeit finden, in jedem Bereich der Lebensmittelsicherheit besser zu werden.“


Chipotle eröffnet nach dem Ausbruch nordwestliche Restaurants wieder

SEATTLE (AP) – Chipotle sagte am Dienstag, dass es die 43 Restaurants im pazifischen Nordwesten wiedereröffnet, die es während eines E. coli-Ausbruchs geschlossen hatte, nachdem die Tests in der mexikanischen Lebensmittelkette negativ auf die Bakterien ausfielen.

Gesundheitsbeamte haben keine Ursache für den Ausbruch gefunden, der im letzten Monat begann, kamen jedoch zu dem Schluss, dass kein anhaltendes Risiko besteht, an der Krankheit zu erkranken, an der etwa 40 Menschen erkrankt sind.

Chipotle wird die Restaurants im Bundesstaat Washington und Oregon in den kommenden Tagen wiedereröffnen, nachdem sie gründlich gereinigt und frische Zutaten bestellt wurden, teilte das Unternehmen mit. Es sagte auch, dass es die neuen Lebensmittel vor der Wiederauffüllung testet und in allen seinen 2.000 Restaurants zusätzliche Sicherheitsverfahren und Audits einführt, um robuste Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

Der Vorsitzende von Chipotle, Steve Ells, entschuldigte sich bei den Betroffenen.

"Die Sicherheit unserer Kunden und die Integrität unserer Lebensmittelversorgung hatten immer höchste Priorität", sagte er in einer Erklärung. „Wenn es Möglichkeiten für uns gibt, in irgendeiner Hinsicht bei unserer Beschaffung oder beim Umgang mit Lebensmitteln – von den Bauernhöfen bis zu unseren Restaurants – besser zu werden, werden wir sie finden.“

Der Ausbruch wurde auf 11 Chipotle-Restaurants in Oregon und Washington zurückgeführt, aber das Unternehmen schloss vorsorglich 43 Standorte in seinen Märkten in Seattle und Portland. Es sagte, es habe landesweit zusätzliche Desinfektionsmaßnahmen in seinen Restaurants durchgeführt und bestätigt, dass keiner seiner Arbeiter E. coli hatte.

Dr. Scott Lindquist, Washingtons Epidemiologe, sagte, er erwarte, dass die Restaurants bis Mittwoch oder Donnerstag wiedereröffnet werden.

Die letzte an E. coli erkrankte Person berichtete, am 24. Oktober bei Chipotle gegessen zu haben. Die Menschen werden normalerweise etwa drei bis vier Tage nach der Exposition krank, aber es kann bis zu 10 Tage dauern.

Die Bakterien werden mit tierischen Abfällen in Verbindung gebracht und können durch verunreinigtes Wasser oder unsachgemäß ausgehärteten Kompost verbreitet werden. Symptome sind Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen.

Lebensmittelbedingte Krankheiten sind nicht leicht bis zur Quelle des Ausbruchs zu verfolgen, sagte Jonathan Modie, ein Sprecher der Oregon Health Authority.

„Die Quelle des Ausbruchs zu finden, ist oft wie die Suche nach einer Nadel im Heuhaufen“, sagte Modie am Montag.

Obwohl die Gesundheitsbehörden die Ursache nicht gefunden haben, bedeutet dies nicht, dass sie Chipotle nicht für die Erkrankten verantwortlich machen, sagte der Anwalt aus Seattle, Bill Marler, der zwei Klagen im Namen von bei dem Ausbruch Erkrankten eingereicht hat.

Marler sagte, Chipotle habe Probleme mit der Lebensmittelsicherheit. Das Unternehmen wurde in den letzten Monaten in drei hochkarätigen Fällen genannt, und er verfolgt ab diesem Sommer einen weiteren Fall von E. coli in einem Chipotle in Seattle.

Die Kette war mit einem Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Tomaten konfrontiert, der ab August Dutzende von Menschen in Minnesota krank machte. In Kalifornien sagten Gesundheitspersonal, dass Norovirus Mitte August fast 100 Kunden und Mitarbeiter in einem Chipotle-Restaurant im Simi Valley erkrankte.


Chipotle öffnet nach dem Ausbruch nordwestliche Restaurants wieder

SEATTLE (AP) – Chipotle sagte am Dienstag, dass es die 43 Restaurants im pazifischen Nordwesten wiedereröffnet, die es während eines E. coli-Ausbruchs geschlossen hatte, nachdem die Tests in der mexikanischen Lebensmittelkette negativ auf die Bakterien ausfielen.

Gesundheitsbeamte haben keine Ursache für den Ausbruch gefunden, der im letzten Monat begann, kamen jedoch zu dem Schluss, dass kein anhaltendes Risiko besteht, an der Krankheit zu erkranken, an der etwa 40 Menschen erkrankt sind.

Chipotle wird die Restaurants im Bundesstaat Washington und Oregon in den kommenden Tagen wiedereröffnen, nachdem sie gründlich gereinigt und frische Zutaten bestellt wurden, teilte das Unternehmen mit. Es sagte auch, dass es die neuen Lebensmittel vor der Wiederauffüllung testet und in allen seinen 2.000 Restaurants zusätzliche Sicherheitsverfahren und Audits einführt, um robuste Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

Der Vorsitzende von Chipotle, Steve Ells, entschuldigte sich bei den Betroffenen.

"Die Sicherheit unserer Kunden und die Integrität unserer Lebensmittelversorgung hatten immer höchste Priorität", sagte er in einer Erklärung. „Wenn es Möglichkeiten für uns gibt, in irgendeiner Hinsicht bei unserer Beschaffung oder beim Umgang mit Lebensmitteln – von den Bauernhöfen bis zu unseren Restaurants – besser zu werden, werden wir sie finden.“

Der Ausbruch wurde auf 11 Chipotle-Restaurants in Oregon und Washington zurückgeführt, aber das Unternehmen schloss vorsorglich 43 Standorte in seinen Märkten in Seattle und Portland. Es sagte, es habe landesweit zusätzliche Desinfektionsmaßnahmen in seinen Restaurants durchgeführt und bestätigt, dass keiner seiner Arbeiter E. coli hatte.

Dr. Scott Lindquist, Washingtons Epidemiologe, sagte, er erwarte, dass die Restaurants bis Mittwoch oder Donnerstag wiedereröffnet werden.

Die letzte an E. coli erkrankte Person berichtete, am 24. Oktober bei Chipotle gegessen zu haben. Die Menschen werden normalerweise etwa drei bis vier Tage nach der Exposition krank, aber es kann bis zu 10 Tage dauern.

Die Bakterien werden mit tierischen Abfällen in Verbindung gebracht und können durch verunreinigtes Wasser oder unsachgemäß ausgehärteten Kompost verbreitet werden. Symptome sind Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen.

Lebensmittelbedingte Krankheiten sind nicht leicht bis zur Quelle des Ausbruchs zu verfolgen, sagte Jonathan Modie, ein Sprecher der Oregon Health Authority.

„Die Quelle des Ausbruchs zu finden, ist oft wie die Suche nach einer Nadel im Heuhaufen“, sagte Modie am Montag.

Obwohl die Gesundheitsbehörden die Ursache nicht gefunden haben, bedeutet dies nicht, dass sie Chipotle nicht für die Erkrankten verantwortlich machen, sagte der Anwalt aus Seattle, Bill Marler, der zwei Klagen im Namen von bei dem Ausbruch Erkrankten eingereicht hat.

Marler sagte, Chipotle habe Probleme mit der Lebensmittelsicherheit. Das Unternehmen wurde in den letzten Monaten in drei hochkarätigen Fällen genannt, und er verfolgt ab diesem Sommer einen weiteren Fall von E. coli in einem Chipotle in Seattle.

Die Kette war mit einem Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Tomaten konfrontiert, der ab August Dutzende von Menschen in Minnesota krank machte. In Kalifornien sagten Gesundheitspersonal, dass Norovirus Mitte August fast 100 Kunden und Mitarbeiter in einem Chipotle-Restaurant im Simi Valley erkrankte.


Chipotle eröffnet nach dem Ausbruch nordwestliche Restaurants wieder

SEATTLE (AP) – Chipotle sagte am Dienstag, dass es die 43 Restaurants im pazifischen Nordwesten wiedereröffnet, die es während eines E. coli-Ausbruchs geschlossen hatte, nachdem die Tests in der mexikanischen Lebensmittelkette negativ auf die Bakterien ausfielen.

Gesundheitsbeamte haben keine Ursache für den Ausbruch gefunden, der im letzten Monat begann, kamen jedoch zu dem Schluss, dass kein anhaltendes Risiko besteht, an der Krankheit zu erkranken, an der etwa 40 Menschen erkrankt sind.

Chipotle wird die Restaurants im Bundesstaat Washington und Oregon in den kommenden Tagen wiedereröffnen, nachdem sie gründlich gereinigt und frische Zutaten bestellt wurden, teilte das Unternehmen mit. Es sagte auch, dass es die neuen Lebensmittel vor der Wiederauffüllung testet und in allen seinen 2.000 Restaurants zusätzliche Sicherheitsverfahren und Audits einführt, um robuste Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

Der Vorsitzende von Chipotle, Steve Ells, entschuldigte sich bei den Betroffenen.

„Die Sicherheit unserer Kunden und die Integrität unserer Lebensmittelversorgung haben seit jeher höchste Priorität“, sagte er in einer Erklärung. „Wenn es Möglichkeiten für uns gibt, in irgendeiner Hinsicht bei unserer Beschaffung oder beim Umgang mit Lebensmitteln – von den Bauernhöfen bis zu unseren Restaurants – besser zu werden, werden wir sie finden.“

Der Ausbruch wurde auf 11 Chipotle-Restaurants in Oregon und Washington zurückgeführt, aber das Unternehmen schloss vorsorglich 43 Standorte in seinen Märkten in Seattle und Portland. Es sagte, es habe landesweit zusätzliche Desinfektionsmaßnahmen in seinen Restaurants durchgeführt und bestätigt, dass keiner seiner Arbeiter E. coli hatte.

Dr. Scott Lindquist, Washingtons Epidemiologe, sagte, er erwarte, dass die Restaurants bis Mittwoch oder Donnerstag wiedereröffnet werden.

Die letzte an E. coli erkrankte Person berichtete, am 24. Oktober bei Chipotle gegessen zu haben. Die Menschen werden normalerweise etwa drei bis vier Tage nach der Exposition krank, aber es kann bis zu 10 Tage dauern.

Die Bakterien werden mit tierischen Abfällen in Verbindung gebracht und können durch verunreinigtes Wasser oder unsachgemäß ausgehärteten Kompost verbreitet werden. Symptome sind Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen.

Lebensmittelbedingte Krankheiten sind nicht leicht bis zur Quelle des Ausbruchs zu verfolgen, sagte Jonathan Modie, ein Sprecher der Oregon Health Authority.

„Die Quelle des Ausbruchs zu finden, ist oft wie die Suche nach einer Nadel im Heuhaufen“, sagte Modie am Montag.

Obwohl die Gesundheitsbehörden die Ursache nicht gefunden haben, bedeutet dies nicht, dass sie Chipotle nicht für die Erkrankten verantwortlich machen, sagte der Anwalt aus Seattle, Bill Marler, der zwei Klagen im Namen von bei dem Ausbruch Erkrankten eingereicht hat.

Marler sagte, Chipotle habe Probleme mit der Lebensmittelsicherheit. Das Unternehmen wurde in den letzten Monaten in drei hochkarätigen Fällen genannt, und er verfolgt ab diesem Sommer einen weiteren Fall von E. coli in einem Chipotle in Seattle.

Die Kette war mit einem Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Tomaten konfrontiert, der ab August Dutzende von Menschen in Minnesota krank machte. In Kalifornien sagten Gesundheitspersonal, dass Norovirus Mitte August fast 100 Kunden und Mitarbeiter in einem Chipotle-Restaurant im Simi Valley erkrankte.


Chipotle öffnet nach dem Ausbruch nordwestliche Restaurants wieder

SEATTLE (AP) – Chipotle sagte am Dienstag, dass es die 43 Restaurants im pazifischen Nordwesten wiedereröffnet, die es während eines E. coli-Ausbruchs geschlossen hatte, nachdem die Tests in der mexikanischen Lebensmittelkette negativ auf die Bakterien ausfielen.

Gesundheitsbeamte haben keine Ursache für den Ausbruch gefunden, der im letzten Monat begann, kamen jedoch zu dem Schluss, dass kein anhaltendes Risiko besteht, an der Krankheit zu erkranken, an der etwa 40 Menschen erkrankt sind.

Chipotle wird die Restaurants im Bundesstaat Washington und Oregon in den kommenden Tagen wiedereröffnen, nachdem sie gründlich gereinigt und frische Zutaten bestellt wurden, teilte das Unternehmen mit. Es sagte auch, dass es die neuen Lebensmittel vor der Wiederauffüllung testet und in allen seinen 2.000 Restaurants zusätzliche Sicherheitsverfahren und Audits einführt, um robuste Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

Der Vorsitzende von Chipotle, Steve Ells, entschuldigte sich bei den Betroffenen.

"Die Sicherheit unserer Kunden und die Integrität unserer Lebensmittelversorgung hatten immer höchste Priorität", sagte er in einer Erklärung. „Wenn es Möglichkeiten für uns gibt, in irgendeiner Hinsicht bei unserer Beschaffung oder beim Umgang mit Lebensmitteln – von den Bauernhöfen bis zu unseren Restaurants – besser zu werden, werden wir sie finden.“

Der Ausbruch wurde auf 11 Chipotle-Restaurants in Oregon und Washington zurückgeführt, aber das Unternehmen schloss vorsorglich 43 Standorte in seinen Märkten in Seattle und Portland. Es sagte, es habe landesweit zusätzliche Desinfektionsmaßnahmen in seinen Restaurants durchgeführt und bestätigt, dass keiner seiner Arbeiter E. coli hatte.

Dr. Scott Lindquist, Washingtons Epidemiologe, sagte, er erwarte, dass die Restaurants bis Mittwoch oder Donnerstag wiedereröffnet werden.

Die letzte an E. coli erkrankte Person berichtete, am 24. Oktober bei Chipotle gegessen zu haben. Die Menschen werden normalerweise etwa drei bis vier Tage nach der Exposition krank, aber es kann bis zu 10 Tage dauern.

Die Bakterien werden mit tierischen Abfällen in Verbindung gebracht und können durch verunreinigtes Wasser oder unsachgemäß ausgehärteten Kompost verbreitet werden. Symptome sind Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen.

Lebensmittelbedingte Krankheiten sind nicht leicht bis zur Quelle des Ausbruchs zu verfolgen, sagte Jonathan Modie, ein Sprecher der Oregon Health Authority.

„Die Quelle des Ausbruchs zu finden, ist oft wie die Suche nach einer Nadel im Heuhaufen“, sagte Modie am Montag.

Obwohl die Gesundheitsbehörden die Ursache nicht gefunden haben, bedeutet dies nicht, dass sie Chipotle nicht für die Erkrankten verantwortlich machen, sagte der Anwalt aus Seattle, Bill Marler, der zwei Klagen im Namen von bei dem Ausbruch Erkrankten eingereicht hat.

Marler sagte, Chipotle habe Probleme mit der Lebensmittelsicherheit. Das Unternehmen wurde in den letzten Monaten in drei hochkarätigen Fällen genannt, und er verfolgt ab diesem Sommer einen weiteren Fall von E. coli in einem Chipotle in Seattle.

Die Kette war mit einem Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Tomaten konfrontiert, der ab August Dutzende von Menschen in Minnesota krank machte. In Kalifornien sagten Gesundheitspersonal, dass Norovirus Mitte August fast 100 Kunden und Mitarbeiter in einem Chipotle-Restaurant im Simi Valley erkrankte.


Chipotle eröffnet nach dem Ausbruch nordwestliche Restaurants wieder

SEATTLE (AP) – Chipotle sagte am Dienstag, dass es die 43 Restaurants im pazifischen Nordwesten wiedereröffnet, die es während eines E. coli-Ausbruchs geschlossen hatte, nachdem die Tests in der mexikanischen Lebensmittelkette negativ auf die Bakterien ausfielen.

Gesundheitsbeamte haben keine Ursache für den Ausbruch gefunden, der im letzten Monat begann, kamen jedoch zu dem Schluss, dass kein anhaltendes Risiko besteht, an der Krankheit zu erkranken, an der etwa 40 Menschen erkrankt sind.

Chipotle wird die Restaurants im Bundesstaat Washington und Oregon in den kommenden Tagen wiedereröffnen, nachdem sie gründlich gereinigt und frische Zutaten bestellt wurden, teilte das Unternehmen mit. Es sagte auch, dass es die neuen Lebensmittel vor der Wiederauffüllung testet und in allen seinen 2.000 Restaurants zusätzliche Sicherheitsverfahren und Audits einführt, um robuste Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

Der Vorsitzende von Chipotle, Steve Ells, entschuldigte sich bei den Betroffenen.

„Die Sicherheit unserer Kunden und die Integrität unserer Lebensmittelversorgung haben seit jeher höchste Priorität“, sagte er in einer Erklärung. „Wenn es Möglichkeiten für uns gibt, in irgendeiner Hinsicht bei unserer Beschaffung oder beim Umgang mit Lebensmitteln – von den Bauernhöfen bis zu unseren Restaurants – besser zu werden, werden wir sie finden.“

Der Ausbruch wurde auf 11 Chipotle-Restaurants in Oregon und Washington zurückgeführt, aber das Unternehmen schloss vorsorglich 43 Standorte in seinen Märkten in Seattle und Portland. Es sagte, es habe landesweit zusätzliche Desinfektionsmaßnahmen in seinen Restaurants durchgeführt und bestätigt, dass keiner seiner Arbeiter E. coli hatte.

Dr. Scott Lindquist, Washingtons Epidemiologe, sagte, er erwarte, dass die Restaurants bis Mittwoch oder Donnerstag wiedereröffnet werden.

Die letzte an E. coli erkrankte Person berichtete, am 24. Oktober bei Chipotle gegessen zu haben. Die Menschen werden normalerweise etwa drei bis vier Tage nach der Exposition krank, aber es kann bis zu 10 Tage dauern.

Die Bakterien werden mit tierischen Abfällen in Verbindung gebracht und können durch verunreinigtes Wasser oder unsachgemäß ausgehärteten Kompost verbreitet werden. Symptome sind Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen.

Lebensmittelbedingte Krankheiten sind nicht leicht bis zur Quelle des Ausbruchs zu verfolgen, sagte Jonathan Modie, ein Sprecher der Oregon Health Authority.

„Die Quelle des Ausbruchs zu finden, ist oft wie die Suche nach einer Nadel im Heuhaufen“, sagte Modie am Montag.

Obwohl die Gesundheitsbehörden die Ursache nicht gefunden haben, bedeutet dies nicht, dass sie Chipotle nicht für die Erkrankten verantwortlich machen, sagte der Anwalt aus Seattle, Bill Marler, der zwei Klagen im Namen von bei dem Ausbruch Erkrankten eingereicht hat.

Marler sagte, Chipotle habe Probleme mit der Lebensmittelsicherheit. Das Unternehmen wurde in den letzten Monaten in drei hochkarätigen Fällen genannt, und er verfolgt ab diesem Sommer einen weiteren Fall von E. coli in einem Chipotle in Seattle.

Die Kette war mit einem Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Tomaten konfrontiert, der ab August Dutzende von Menschen in Minnesota krank machte. In Kalifornien sagten Gesundheitspersonal, dass Norovirus Mitte August fast 100 Kunden und Mitarbeiter in einem Chipotle-Restaurant im Simi Valley erkrankte.


Chipotle öffnet nach dem Ausbruch nordwestliche Restaurants wieder

SEATTLE (AP) – Chipotle sagte am Dienstag, dass es die 43 Restaurants im pazifischen Nordwesten wiedereröffnet, die es während eines E. coli-Ausbruchs geschlossen hatte, nachdem die Tests in der mexikanischen Lebensmittelkette negativ auf die Bakterien ausfielen.

Gesundheitsbeamte haben keine Ursache für den Ausbruch gefunden, der im letzten Monat begann, kamen jedoch zu dem Schluss, dass kein anhaltendes Risiko besteht, an der Krankheit zu erkranken, an der etwa 40 Menschen erkrankt sind.

Chipotle wird die Restaurants im Bundesstaat Washington und Oregon in den kommenden Tagen wiedereröffnen, nachdem sie gründlich gereinigt und frische Zutaten bestellt wurden, teilte das Unternehmen mit. Es sagte auch, dass es die neuen Lebensmittel vor der Wiederauffüllung testet und in allen seinen 2.000 Restaurants zusätzliche Sicherheitsverfahren und Audits einführt, um robuste Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

Der Vorsitzende von Chipotle, Steve Ells, entschuldigte sich bei den Betroffenen.

"Die Sicherheit unserer Kunden und die Integrität unserer Lebensmittelversorgung hatten immer höchste Priorität", sagte er in einer Erklärung. „Wenn es Möglichkeiten für uns gibt, in irgendeiner Hinsicht bei unserer Beschaffung oder beim Umgang mit Lebensmitteln – von den Bauernhöfen bis zu unseren Restaurants – besser zu werden, werden wir sie finden.“

Der Ausbruch wurde auf 11 Chipotle-Restaurants in Oregon und Washington zurückgeführt, aber das Unternehmen schloss vorsorglich 43 Standorte in seinen Märkten in Seattle und Portland. Es sagte, es habe landesweit zusätzliche Desinfektionsmaßnahmen in seinen Restaurants durchgeführt und bestätigt, dass keiner seiner Arbeiter E. coli hatte.

Dr. Scott Lindquist, Washingtons Epidemiologe, sagte, er erwarte, dass die Restaurants bis Mittwoch oder Donnerstag wiedereröffnet werden.

Die letzte an E. coli erkrankte Person berichtete, am 24. Oktober bei Chipotle gegessen zu haben. Die Menschen werden normalerweise etwa drei bis vier Tage nach der Exposition krank, aber es kann bis zu 10 Tage dauern.

Die Bakterien werden mit tierischen Abfällen in Verbindung gebracht und können durch verunreinigtes Wasser oder unsachgemäß ausgehärteten Kompost verbreitet werden. Symptome sind Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen.

Lebensmittelbedingte Krankheiten sind nicht leicht bis zur Quelle des Ausbruchs zu verfolgen, sagte Jonathan Modie, ein Sprecher der Oregon Health Authority.

„Die Quelle des Ausbruchs zu finden, ist oft wie die Suche nach einer Nadel im Heuhaufen“, sagte Modie am Montag.

Obwohl die Gesundheitsbehörden die Ursache nicht gefunden haben, bedeutet dies nicht, dass sie Chipotle nicht für die Erkrankten verantwortlich machen, sagte der Anwalt aus Seattle, Bill Marler, der zwei Klagen im Namen von bei dem Ausbruch Erkrankten eingereicht hat.

Marler sagte, Chipotle habe Probleme mit der Lebensmittelsicherheit. Das Unternehmen wurde in den letzten Monaten in drei hochkarätigen Fällen genannt, und er verfolgt ab diesem Sommer einen weiteren Fall von E. coli in einem Chipotle in Seattle.

Die Kette war mit einem Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Tomaten konfrontiert, der ab August Dutzende von Menschen in Minnesota krank machte. In Kalifornien sagten Gesundheitspersonal, dass Norovirus Mitte August fast 100 Kunden und Mitarbeiter in einem Chipotle-Restaurant im Simi Valley erkrankte.


Chipotle eröffnet nach dem Ausbruch nordwestliche Restaurants wieder

SEATTLE (AP) – Chipotle sagte am Dienstag, dass es die 43 Restaurants im pazifischen Nordwesten wiedereröffnet, die es während eines E. coli-Ausbruchs geschlossen hatte, nachdem die Tests in der mexikanischen Lebensmittelkette negativ auf die Bakterien ausfielen.

Gesundheitsbeamte haben keine Ursache für den Ausbruch gefunden, der im letzten Monat begann, kamen jedoch zu dem Schluss, dass kein anhaltendes Risiko besteht, an der Krankheit zu erkranken, an der etwa 40 Menschen erkrankt sind.

Chipotle wird die Restaurants im Bundesstaat Washington und Oregon in den kommenden Tagen wiedereröffnen, nachdem sie gründlich gereinigt und frische Zutaten bestellt wurden, teilte das Unternehmen mit. Es sagte auch, dass es die neuen Lebensmittel vor der Wiederauffüllung testet und in allen seinen 2.000 Restaurants zusätzliche Sicherheitsverfahren und Audits einführt, um robuste Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

Der Vorsitzende von Chipotle, Steve Ells, entschuldigte sich bei den Betroffenen.

"Die Sicherheit unserer Kunden und die Integrität unserer Lebensmittelversorgung hatten immer höchste Priorität", sagte er in einer Erklärung. „Wenn es Möglichkeiten für uns gibt, in irgendeiner Hinsicht bei unserer Beschaffung oder beim Umgang mit Lebensmitteln – von den Bauernhöfen bis zu unseren Restaurants – besser zu werden, werden wir sie finden.“

Der Ausbruch wurde auf 11 Chipotle-Restaurants in Oregon und Washington zurückgeführt, aber das Unternehmen schloss vorsorglich 43 Standorte in seinen Märkten in Seattle und Portland. Es sagte, es habe landesweit zusätzliche Desinfektionsmaßnahmen in seinen Restaurants durchgeführt und bestätigt, dass keiner seiner Arbeiter E. coli hatte.

Dr. Scott Lindquist, Washingtons Epidemiologe, sagte, er erwarte, dass die Restaurants bis Mittwoch oder Donnerstag wiedereröffnet werden.

Die letzte an E. coli erkrankte Person berichtete, am 24. Oktober bei Chipotle gegessen zu haben. Die Menschen werden normalerweise etwa drei bis vier Tage nach der Exposition krank, aber es kann bis zu 10 Tage dauern.

Die Bakterien werden mit tierischen Abfällen in Verbindung gebracht und können durch verunreinigtes Wasser oder unsachgemäß ausgehärteten Kompost verbreitet werden. Symptome sind Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen.

Lebensmittelbedingte Krankheiten sind nicht leicht bis zur Quelle des Ausbruchs zu verfolgen, sagte Jonathan Modie, ein Sprecher der Oregon Health Authority.

„Die Quelle des Ausbruchs zu finden, ist oft wie die Suche nach einer Nadel im Heuhaufen“, sagte Modie am Montag.

Obwohl die Gesundheitsbehörden die Ursache nicht gefunden haben, bedeutet dies nicht, dass sie Chipotle nicht für die Erkrankten verantwortlich machen, sagte der Anwalt aus Seattle, Bill Marler, der zwei Klagen im Namen von bei dem Ausbruch Erkrankten eingereicht hat.

Marler sagte, Chipotle habe Probleme mit der Lebensmittelsicherheit. Das Unternehmen wurde in den letzten Monaten in drei hochkarätigen Fällen genannt, und er verfolgt ab diesem Sommer einen weiteren Fall von E. coli in einem Chipotle in Seattle.

Die Kette war mit einem Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Tomaten konfrontiert, der ab August Dutzende von Menschen in Minnesota krank machte. In Kalifornien sagten Gesundheitspersonal, dass Norovirus Mitte August fast 100 Kunden und Mitarbeiter in einem Chipotle-Restaurant im Simi Valley erkrankte.


Chipotle eröffnet nach dem Ausbruch nordwestliche Restaurants wieder

SEATTLE (AP) – Chipotle sagte am Dienstag, dass es die 43 Restaurants im pazifischen Nordwesten wiedereröffnet, die es während eines E. coli-Ausbruchs geschlossen hatte, nachdem die Tests in der mexikanischen Lebensmittelkette negativ auf die Bakterien ausfielen.

Gesundheitsbeamte haben keine Ursache für den Ausbruch gefunden, der im letzten Monat begann, kamen jedoch zu dem Schluss, dass kein anhaltendes Risiko besteht, an der Krankheit zu erkranken, an der etwa 40 Menschen erkrankt sind.

Chipotle wird die Restaurants im Bundesstaat Washington und Oregon in den kommenden Tagen wiedereröffnen, nachdem sie gründlich gereinigt und frische Zutaten bestellt wurden, teilte das Unternehmen mit. Es sagte auch, dass es die neuen Lebensmittel vor der Wiederauffüllung testet und in allen seinen 2.000 Restaurants zusätzliche Sicherheitsverfahren und Audits einführt, um robuste Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

Der Vorsitzende von Chipotle, Steve Ells, entschuldigte sich bei den Betroffenen.

"Die Sicherheit unserer Kunden und die Integrität unserer Lebensmittelversorgung hatten immer höchste Priorität", sagte er in einer Erklärung. „Wenn es Möglichkeiten für uns gibt, in irgendeiner Hinsicht bei unserer Beschaffung oder beim Umgang mit Lebensmitteln – von den Bauernhöfen bis zu unseren Restaurants – besser zu werden, werden wir sie finden.“

Der Ausbruch wurde auf 11 Chipotle-Restaurants in Oregon und Washington zurückgeführt, aber das Unternehmen schloss vorsorglich 43 Standorte in seinen Märkten in Seattle und Portland. Es sagte, es habe landesweit zusätzliche Desinfektionsmaßnahmen in seinen Restaurants durchgeführt und bestätigt, dass keiner seiner Arbeiter E. coli hatte.

Dr. Scott Lindquist, Washingtons Epidemiologe, sagte, er erwarte, dass die Restaurants bis Mittwoch oder Donnerstag wiedereröffnet werden.

Die letzte an E. coli erkrankte Person berichtete, am 24. Oktober bei Chipotle gegessen zu haben. Die Menschen werden normalerweise etwa drei bis vier Tage nach der Exposition krank, aber es kann bis zu 10 Tage dauern.

Die Bakterien werden mit tierischen Abfällen in Verbindung gebracht und können durch verunreinigtes Wasser oder unsachgemäß ausgehärteten Kompost verbreitet werden. Symptome sind Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen.

Lebensmittelbedingte Krankheiten sind nicht leicht bis zur Quelle des Ausbruchs zu verfolgen, sagte Jonathan Modie, ein Sprecher der Oregon Health Authority.

„Die Quelle des Ausbruchs zu finden, ist oft wie die Suche nach einer Nadel im Heuhaufen“, sagte Modie am Montag.

Obwohl die Gesundheitsbehörden die Ursache nicht gefunden haben, bedeutet dies nicht, dass sie Chipotle nicht für die Erkrankten verantwortlich machen, sagte der Anwalt aus Seattle, Bill Marler, der zwei Klagen im Namen von bei dem Ausbruch Erkrankten eingereicht hat.

Marler sagte, Chipotle habe Probleme mit der Lebensmittelsicherheit. Das Unternehmen wurde in den letzten Monaten in drei hochkarätigen Fällen genannt, und er verfolgt ab diesem Sommer einen weiteren Fall von E. coli in einem Chipotle in Seattle.

Die Kette war mit einem Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Tomaten konfrontiert, der ab August Dutzende von Menschen in Minnesota krank machte. In Kalifornien sagten Gesundheitspersonal, dass Norovirus Mitte August fast 100 Kunden und Mitarbeiter in einem Chipotle-Restaurant im Simi Valley erkrankte.


Chipotle öffnet nach dem Ausbruch nordwestliche Restaurants wieder

SEATTLE (AP) – Chipotle sagte am Dienstag, dass es die 43 Restaurants im pazifischen Nordwesten wiedereröffnet, die es während eines E. coli-Ausbruchs geschlossen hatte, nachdem die Tests in der mexikanischen Lebensmittelkette negativ auf die Bakterien ausfielen.

Gesundheitsbeamte haben keine Ursache für den Ausbruch gefunden, der im letzten Monat begann, kamen jedoch zu dem Schluss, dass kein anhaltendes Risiko besteht, an der Krankheit zu erkranken, an der etwa 40 Menschen erkrankt sind.

Chipotle wird die Restaurants im Bundesstaat Washington und Oregon in den kommenden Tagen wiedereröffnen, nachdem sie gründlich gereinigt und frische Zutaten bestellt wurden, teilte das Unternehmen mit. Es sagte auch, dass es die neuen Lebensmittel vor der Wiederauffüllung testet und in allen seinen 2.000 Restaurants zusätzliche Sicherheitsverfahren und Audits einführt, um robuste Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

Der Vorsitzende von Chipotle, Steve Ells, entschuldigte sich bei den Betroffenen.

"Die Sicherheit unserer Kunden und die Integrität unserer Lebensmittelversorgung hatten immer höchste Priorität", sagte er in einer Erklärung. „Wenn es Möglichkeiten für uns gibt, in irgendeiner Hinsicht bei unserer Beschaffung oder beim Umgang mit Lebensmitteln – von den Bauernhöfen bis zu unseren Restaurants – besser zu werden, werden wir sie finden.“

Der Ausbruch wurde auf 11 Chipotle-Restaurants in Oregon und Washington zurückgeführt, aber das Unternehmen schloss vorsorglich 43 Standorte in seinen Märkten in Seattle und Portland. Es sagte, es habe landesweit zusätzliche Desinfektionsmaßnahmen in seinen Restaurants durchgeführt und bestätigt, dass keiner seiner Arbeiter E. coli hatte.

Dr. Scott Lindquist, Washingtons Epidemiologe, sagte, er erwarte, dass die Restaurants bis Mittwoch oder Donnerstag wiedereröffnet werden.

Die letzte an E. coli erkrankte Person berichtete, am 24. Oktober bei Chipotle gegessen zu haben. Die Menschen werden normalerweise etwa drei bis vier Tage nach der Exposition krank, aber es kann bis zu 10 Tage dauern.

Die Bakterien werden mit tierischen Abfällen in Verbindung gebracht und können durch verunreinigtes Wasser oder unsachgemäß ausgehärteten Kompost verbreitet werden. Symptome sind Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen.

Lebensmittelbedingte Krankheiten sind nicht leicht bis zur Quelle des Ausbruchs zu verfolgen, sagte Jonathan Modie, ein Sprecher der Oregon Health Authority.

„Die Quelle des Ausbruchs zu finden, ist oft wie die Suche nach einer Nadel im Heuhaufen“, sagte Modie am Montag.

Obwohl die Gesundheitsbehörden die Ursache nicht gefunden haben, bedeutet dies nicht, dass sie Chipotle nicht für die Erkrankten verantwortlich machen, sagte der Anwalt aus Seattle, Bill Marler, der zwei Klagen im Namen von bei dem Ausbruch Erkrankten eingereicht hat.

Marler sagte, Chipotle habe Probleme mit der Lebensmittelsicherheit. Das Unternehmen wurde in den letzten Monaten in drei hochkarätigen Fällen genannt, und er verfolgt ab diesem Sommer einen weiteren Fall von E. coli in einem Chipotle in Seattle.

Die Kette war mit einem Salmonellenausbruch im Zusammenhang mit Tomaten konfrontiert, der ab August Dutzende von Menschen in Minnesota krank machte. In Kalifornien sagten Gesundheitspersonal, dass Norovirus Mitte August fast 100 Kunden und Mitarbeiter in einem Chipotle-Restaurant im Simi Valley erkrankte.


Chipotle öffnet nach dem Ausbruch nordwestliche Restaurants wieder

SEATTLE (AP) – Chipotle sagte am Dienstag, dass es die 43 Restaurants im pazifischen Nordwesten wiedereröffnet, die es während eines E. coli-Ausbruchs geschlossen hatte, nachdem die Tests in der mexikanischen Lebensmittelkette negativ auf die Bakterien ausfielen.

Gesundheitsbeamte haben keine Ursache für den Ausbruch gefunden, der im letzten Monat begann, kamen jedoch zu dem Schluss, dass kein anhaltendes Risiko besteht, an der Krankheit zu erkranken, an der etwa 40 Menschen erkrankt sind.

Chipotle wird die Restaurants im Bundesstaat Washington und Oregon in den kommenden Tagen wiedereröffnen, nachdem sie gründlich gereinigt und frische Zutaten bestellt wurden, teilte das Unternehmen mit. Es sagte auch, dass es die neuen Lebensmittel vor der Wiederauffüllung testet und in allen seinen 2.000 Restaurants zusätzliche Sicherheitsverfahren und Audits einführt, um robuste Lebensmittelsicherheitsstandards zu gewährleisten.

Der Vorsitzende von Chipotle, Steve Ells, entschuldigte sich bei den Betroffenen.

"Die Sicherheit unserer Kunden und die Integrität unserer Lebensmittelversorgung hatten immer höchste Priorität", sagte er in einer Erklärung. „Wenn es Möglichkeiten für uns gibt, in irgendeiner Hinsicht bei unserer Beschaffung oder beim Umgang mit Lebensmitteln – von den Bauernhöfen bis zu unseren Restaurants – besser zu werden, werden wir sie finden.“

Der Ausbruch wurde auf 11 Chipotle-Restaurants in Oregon und Washington zurückgeführt, aber das Unternehmen schloss vorsorglich 43 Standorte in seinen Märkten in Seattle und Portland. Es sagte, es habe landesweit zusätzliche Desinfektionsmaßnahmen in seinen Restaurants durchgeführt und bestätigt, dass keiner seiner Arbeiter E. coli hatte.

Dr. Scott Lindquist, Washingtons Epidemiologe, sagte, er erwarte, dass die Restaurants bis Mittwoch oder Donnerstag wiedereröffnet werden.

Die letzte an E. coli erkrankte Person berichtete, am 24. Oktober bei Chipotle gegessen zu haben. Die Menschen werden normalerweise etwa drei bis vier Tage nach der Exposition krank, aber es kann bis zu 10 Tage dauern.

Die Bakterien werden mit tierischen Abfällen in Verbindung gebracht und können durch verunreinigtes Wasser oder unsachgemäß ausgehärteten Kompost verbreitet werden. Symptome sind Durchfall, Bauchkrämpfe, Übelkeit und Erbrechen.

Lebensmittelbedingte Krankheiten sind nicht leicht bis zur Quelle des Ausbruchs zu verfolgen, sagte Jonathan Modie, ein Sprecher der Oregon Health Authority.

"Finding the source of the outbreak is often like finding a needle in the haystack," Modie said Monday.

Though health officials have not found the cause, it does not mean they are not blaming Chipotle for people falling ill, said Seattle attorney Bill Marler, who has filed two lawsuits on behalf of people sickened in the outbreak.

Marler said Chipotle has issues with food safety. The company has been named in three high-profile cases in the past few months, and he's tracking another case of E. coli at a Chipotle in Seattle from this summer.

The chain faced a salmonella outbreak linked to tomatoes that sickened dozens of people in Minnesota beginning in August. In California, health workers said norovirus sickened nearly 100 customers and employees at a Chipotle restaurant in Simi Valley in mid-August.


Schau das Video: Chipotle restaurants reopen in metro area after E. coli outbreak (Januar 2022).