Traditionelle Rezepte

Gesetzloses Schnitzel

Gesetzloses Schnitzel

Einfach zuzubereiten, schnell zuzubereiten und sehr attraktiv, dieses Steak mit wenig Geschmack und rauchigem Geruch. Wirksam in jeder Situation, bei einem festlichen Essen oder in der Familie.
Es schmilzt in deinem Mund, nicht einem anderen. Genießen ....

  • 1-1,5 kg Schweinekotelett
  • 150 g Speck
  • 100 g würzige Würstchen von zu Hause
  • 1 Zwiebel
  • 2 Esslöffel Senf
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprika
  • Provenzalische Kräuter
  • etwas rote Paprika
  • Dill und grüne Petersilie

Portionen: 8

Vorbereitungszeit: weniger als 120 Minuten

REZEPTVORBEREITUNG Outlaw Kotelett:

Das Schnitzel, gewaschen und mit Papierservietten getrocknet, wird in Scheiben geschnitten, aber nicht vollständig geschnitten, unten schneiden wir es überhaupt nicht.

Speck, Würstchen und geschälte Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.

Kotelett würzen und mit Senf einfetten.

Zwischen die Kotelettscheiben legen wir Speck, Zwiebeln und Würstchen.

Auf das Kotelett legen wir ein paar Scheiben Paprika und Gemüse.

Das Kotelett in eine Schüssel mit Deckel geben, 150 ml Wasser oder Weißwein hinzufügen, mit einem Deckel abdecken und in den vorgeheizten Backofen bei 200 Grad C, etwa eine Stunde, stellen.

Dann den Deckel abnehmen und weitere 20-30 Minuten ruhen lassen, damit das Kotelett braun wird.

Servieren Sie das Outlaw-Kotelett mit Kartoffelpüree und Salat.

Großer Appetit!



Hochzeit von 30.000 €

Minister Adomniţa mietete ein 4-Sterne-Hotel für die Party Es dauert nicht lange und der liberale Minister Cristian Adomniţei (32 Jahre alt) wird Sabina Vişinari (26 Jahre alt) im Kloster Suceviţa, Kreis Suceava, bis zu seinem Tod Liebe schwören. Für die für 18 oc & shytom & shybrie geplante Hochzeit mietete der Minister ein Hotel und mehrere Vier-Sterne-Gästehäuser, in denen er die 300 Gäste unterbringen wird.



Der Minister will ein traditionelles Menü: Sarmale, Outlaw-Schweinekotelett, Hirtenborschtsch und moldauischer Karpfen.

Das Essen findet im luxuriösen Sofia Hotel in der Gemeinde Sucevita statt. Die Kosten pro Gast betragen etwa 200 Lei. Das Brautpaar, einschließlich der Familie Tariceanu, wird als Vorspeise einen über 10 Jahre alten siebenbürgischen Brandy oder einen raffinierten Bukowina-Schnaps probieren.

Das Menü kostet 200 Lei

Nach dem Krafttraining werden die Gäste mit bereichsspezifischen Leckereien versorgt. Wie wir von einem der Angestellten erfahren haben, wird Adomniţei für eine Nacht im Hotel Sofia 160 Lei für das Einzelzimmer, 225 & # 8211 Doppelzimmer und 245 & # 8211 Apartment aus seiner Tasche ziehen. Da das Hotel nur 80 Zimmer hat, wird der Bräutigam die anderen Gäste in mehreren nahegelegenen Vier-Sterne-Gästehäusern unterbringen, bei denen die Preise ähnlich sind.
Unterkunft, Essen und Trinken kostet Adomniţa für alle Gäste rund 30.000 Euro, Kleidung und Geiger nicht mitgerechnet.

Zwei für die Einladungen zuständige Mitarbeiter des Ministeriums

Die Direktorin des Ministerbüros und die persönliche Beraterin Raluca Spaciuc bzw. Mirela Amaranda wurden von ihm beauftragt, sich um den Erhalt der Teilnahmebestätigungen an der Hochzeit und anderer technischer Details im Zusammenhang mit dem glücklichen Ereignis im Leben ihres Chefs zu kümmern. Die beiden Mitarbeiter gaben die Telefonnummern auf den Einladungen weiter.


Würste Enthält 86 Produkte.

Rohe Zubereitung, nur mit Fleisch und Holzkohlefett leicht geräuchert. Sie können ohne Öl gegrillt oder gebraten werden. Rohe Zubereitung, nur leicht geräuchert.

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Holzkohlegurken aus Rohstoffen rumänischen Ursprungs - servierfertig. Bei Zimmertemperatur servieren. Rohe Holzkohlehälften.

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Mangoldmark, geräuchert und gedämpft. Mangoldmark, geräuchert und gekocht.

Santa's gebackener Mangold Pastrami Santa's gebackener Mangold Pastrami

Marinierte und gekochte Mangold-Schweinekeule. Geschnittenes Produkt. Es wird als solches verzehrt oder in eine Pfanne / einen Grill gezogen. Marinierte Mangold-Schweinekeule.

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Babic de Pleşcoi von Santa Andrei aus Buzău nach traditionellem Rezept hergestellt. Kaltgeräuchertes trockenes Rohprodukt. Zertifizierte Qualität! Babic de Pleşcoi von Santa Andrei.

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Ghiudem aus Santa Andrei aus Buzău wird nach traditionellem Rezept nur aus natürlichen Zutaten hergestellt. Kaltgeräuchertes trockenes Rohprodukt. Ghiudem aus Santa Andrei aus Buzau.

Santa Andrei in Scheiben geschnittene Schweineschwarte Santa Andrei in Scheiben geschnittene Schweineschwarte

Geschnittene gekühlte Schweineschwarte. Verbranntes Naturprodukt. Geschnittene gekühlte Schweineschwarte.

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Traditionelles Produkt, das in Siebenbürgen im Frittierverfahren hergestellt wird, nur aus natürlichen Zutaten. Traditionelles Produkt aus Siebenbürgen.

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Charcuterie Schweinswurst Rohes geräuchertes Naturprodukt. Würste aus geriebenem Schweinefleisch.

Roh-getrocknete Schweinesalami mit Salz und Pfeffer Pasini Roh-getrocknete Schweinesalami mit Salz und Pfeffer Pasini

Getrocknete rohe Salami nur aus Schweinefleisch und Pfefferkörnern. Produkt mit Leidenschaft nach bewährten und geheimen Rezepten der Italiener hergestellt, 2 Monate bei kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit gereift. Rohe Salami nur aus Fleisch getrocknet.

Straußenfleisch Pastrami Straußenfleisch Pastrami

Das Fleisch stammt von natürlich und frei aufgezogenen Straußen. Produkt reich an Eisen, Omega -3, Omega -6, gute Proteinquelle, ohne Farbstoffe, ohne Zusatzstoffe und ohne Geschmacksverstärker, verpackt in einer Vakuumkasserolle (Skinpack). Das Fleisch stammt von aufgezogenen Straußen.

Putenwürste Putenwürste

Geräucherte Putenwürste mit Buchenholz und getrockneten Kirschen. 100 % Naturprodukt. Geräucherte Putenwürste mit Holz.

Hausgemachter Speck Bauernhof Braller Hausgemachter Speck Bauernhof Braller

Echter Speck aus Siebenbürgen nach traditionellem Rezept, nur aus Schweinefleisch und Gewürzen. Geräuchertes Produkt. Echter Speck aus Siebenbürgen nach.

Entenbrust Pastrami Entenbrust Pastrami

Entenbrust-Pastrami (mit Haut), 6 Tage in einer Beize mariniert, dann in einem Räucherofen (bei 90-120 ° C) mit Hartholz gebacken. Zubereitet mit 100% natürlichen Zutaten, in Scheiben geschnitten und vakuumiert. Entenbrust Pastrami (mit.

Braller Farm Salami Braller Farm Salami

Gekochtes Produkt, nur aus Schweinefleisch und Gewürzen, hergestellt nach sächsischer Rezeptur aus dem 19. Jahrhundert, enthält kein Hackfleisch, nur geformte Schweinekeule und wird 72 Stunden im Fleck aufbewahrt. Es ist eine Salami, die beim Schneiden nichts verbirgt, man sieht genau die Textur des Fleisches und was es enthält (gemahlener Pfeffer - nicht gemahlen, schwarzes Salz - nicht jodiert), Aussehen. Gekochtes Produkt, nur Schweinefleisch.

Rohe Entenbrust Trockenräucherfabrik Rohe Entenbrust Trockenräucherfabrik

Trockene rohe Entenbrust mit Getrocknete rohe Entenbrust mit

Virșli Farm Braller Virșli Farm Braller

Siebenbürgische Würste oder mit scharfem Paprika und Knoblauch geräucherte Würste. Braller Farm Eintöpfe werden nach einem traditionellen Rezept nur aus Schweinefleisch, Rind, Schaf und Gewürzen hergestellt. Siebenbürgische Würste oder Würste.

Hühnerwürste Hühnerwürste
Allgemeine Bewertung

Gekochtes und geräuchertes Produkt mit Holzrauch, gefüllt in Schafsmilch, ohne Konservierungs- und Zusatzstoffe. Produkt gekocht und mit Rauch geräuchert.

Putenwürste Putenwürste

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RealFoods liefert biologische, natürliche und frische Produkte nach Hause, direkt von kleinen Produzenten und Familienbetrieben im ganzen Land, aber nicht nur. Wir sind immer auf der Suche nach Produzenten, die eine Leidenschaft für das haben, was sie tun, und wir arbeiten direkt mit ihnen zusammen, damit Sie wissen, was Sie essen. Zusammen mit Nico Lontras und Johnny Șușală, 2 der besten Köche der neuen Generation, haben wir Ready to Eat Produkte und Ucook Kochpakete mit über 100 Rezepten basierend auf Real Foods Produkten erstellt. Wir bieten Ihnen eine Gesamtgarantie für Produkte, die nicht die von Ihnen erwartete Qualität aufweisen. Wir wissen, wie wichtig Vertrauen bei einem Online-Shop ist.


Schnitzelrezepte

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Wenn Sie es zu Ostern etwas raffinierter mögen, können Sie dieses Rezept wählen, mit Käsesauce sehr leicht und erfrischend. [..] Weitere Informationen zu: Rezept für Lammkoteletts, Lammkoteletts, Lammrezepte

Lammkotelett mit grünen Bohnen

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Das Lammkotelett mit grünen Bohnen ist ein sättigendes Gericht, ideal für das Osteressen. Es kocht schnell und ist sehr aromatisch. [..] Weitere Informationen zu: Lamm, Rezepte, grüne Bohnen, Nudelrezepte, Lammkotelett

Gebackenes Lamm mit Kartoffeln

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Gebackenes Lamm mit Kartoffeln ist ein köstliches Gericht, ideal für die Osterfeiertage. Als solches servieren, warm, mit etwas Sauce aus der Pfanne. [..] Weitere Informationen zu: Lamm, Rezepte, Kartoffeln, Nudelrezepte, Fleisch, Lamm, gebackenes Lamm

Leckere Zimtrezepte für diesen Herbst

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Kalorien vom Schweinekotelett

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Kalorienkotelett Outlaw Meda

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Kaloriengesetzer Matache Macelaru 'Kotelett

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Hofer Schnitzel Kalorien

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Aldis Schnitzel Kalorien raus

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Schweinekoteletts mit Aprikosen

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Schweinekoteletts mit Aprikosen sind ein sehr leckeres Gericht, würzig und für ein herzhaftes Mittagessen geeignet. Das Essen kann mit Reis serviert werden. Zutaten für Schweinekoteletts mit Aprikosen 7 Schweinekoteletts 40 gr Zwiebelsuppenkonzentrat 300 gr Salatdressing 1 [..] Weitere Informationen zu: Aprikose, Fleisch, Schweinefleisch

Drei Rezepte mit Äpfeln und Fleisch perfekt an kalten Tagen! Sie werden sie lieben!

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Herbstäpfel haben ein besonderes Aroma, das man auch in raffinierten Gerichten spüren kann, nicht nur in Desserts oder beim Verzehr dieser rohen Früchte. Hier sind drei Rezepte mit Äpfeln und Fleisch, perfekt für kalte Tage. [..] Weitere Informationen zu: kalte Tage, Apfelrezepte, Fleischrezepte, Hauptgerichte, Rezepte

Lammkotelett mit Fenchel, Rhabarber und Erdbeeren

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Das Lamm ist in den Osterferien auf dem rumänischen Tisch unverzichtbar. Sie können ein einfaches und diätetisches Lammrezept zubereiten, das jeder lieben wird. So einfach geht's! [..] Weitere Informationen zu: Lammkotelett, Lammrezepte, Nudelrezepte, Lamm

Cook with Chef Ioannis: Orientalische Schweinekoteletts mit Selleriepüree und Kardamomgeschmack

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Lassen Sie uns die Zubereitung von Schweinekoteletts neu definieren und Gewürze aus dem Orient hinzufügen, die nicht nur Ihr Essen, sondern auch Ihr Zuhause jetzt am Vorabend der Feiertage würzen! Sie werden überrascht sein, wie ein so gewöhnliches Produkt wie ein Schweinekotelett in ein elegantes Gericht verwandelt werden kann. [..] Weitere Informationen zu: Sellerie, Koteletts, Selleriepüree, orientalische Rezepte, Experte acasa.ro, Schweinekoteletts

Das Geheimnis der zartesten Schweinekoteletts

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An Feiertagen sind Mahlzeiten ohne Schweinefleisch selten. Wenn Sie ein Chop-Fan sind, verraten wir Ihnen heute, wie Sie das beste Steak zubereiten können! [..] Weitere Informationen zu: geheime Koteletts, gebackene Koteletts, Schweinekoteletts

Rezeptideen für Urlaubsmenüs

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Für die Feiertage müssen Sie in der Küche viel Essen zubereiten. Urlaubsessen können je nach Wunsch im traditionellen oder internationalen Stil geplant werden. Wenn Sie ein wenig Inspiration brauchen, finden Sie hier einige Ideen für Weihnachts- und Silvesteressen. [..] Weitere Informationen zu: Urlaubsrezepte, Urlaubsmenü, Vorspeisen, Feiertagstafel

Kalorien Schweinekotelett ohne Knochen Lidl

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[..] Weitere Informationen zu: Kalorien, Mineralstoffe, Vitamine

Gegrillte Schweinekoteletts mit karamellisierten Pfirsichen

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Ein Barbecue in diesem Sommer kann zu einer perfekten Gelegenheit werden, Ihre Sinne zu erfreuen! Probieren Sie ein Rezept für gegrillte Schweinekoteletts mit karamellisierten Pfirsichen, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. [..] Weitere Informationen zu: Schweinekoteletts, gegrilltes Schweinefleisch, karamellisierte Pfirsiche

Ausgezeichnete ungarische Restaurants

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Lust auf eine hausgemachte Gulaschsuppe? Wie wäre es mit einer Valdostana-Hähnchenbrust, einem ungarischen Kohl oder einer Portion frisch gefangenem Hummer? Die traditionelle Küche unserer Nachbarn im Norden des Landes ist bekannt für ihre besonders scharfen Speisen, die Ihre Sinne kitzeln und Ihren Gaumen ersticken. Wenn Sie Lust auf ein traditionelles ungarisches Gericht haben, finden Sie hier einige Restaurants, in denen Sie solche Gerichte genießen können. [..] Weitere Informationen zu: Restaurants, wo wir ausgehen, Ungarische Restaurants, Ungarisches Essen, speziell Ungarisch

Schweinekotelett mit Apfelglasur

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Schweinekotelett mit Apfelglasur ist ein aromatisches Gericht, das sich für die kalte Jahreszeit eignet. Du benötigst nur wenige Zutaten und schon kannst du ein leckeres Essen zubereiten. Sie sollten jedoch wissen, dass dieses Rezept Zeit braucht. Zutaten für Schweinekotelett mit Apfelglasur [..] Weitere Informationen zu: Schweinefleisch, Fleisch, Äpfel

Schweinekoteletts mit Honig und Pekannüssen

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Schweinekoteletts mit Honig und Pekannüssen sind unglaublich einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt für ein Essen mit Freunden, wenn Sie sie beeindrucken möchten, da sie einen wunderbaren und raffinierten Geschmack haben. [..] Weitere Informationen zu: Honig, Pekannüsse, Schweinefleischrezepte, Schweinekoteletts, Honigkoteletts

Lammkotelett mit Gemüsesalat

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Lammkoteletts mit Gemüsesalat sind ein sättigendes Gericht, das sich für ein Mittagessen in der kalten Jahreszeit eignet. Lecker und duftend, diese Koteletts sind schnell zubereitet und gegrillt. [..] Weitere Informationen zu: Gemüse, Lamm, Olivenöl, Salat, Knoblauch, Lamm, Kotelett, Kirschtomaten, Grillrezepte, Gemüsesalat

Schweinekoteletts in aromatischer Kräuterkruste

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Schweinekoteletts in aromatischer Kräuterkruste sind sehr schmackhaft und duftend. Sie sind ideal für ein Familienessen. Er ist schnell zubereitet und wird mit zahlreichen Gemüsebeilagen serviert. [..] Weitere Informationen zu: Rezepte, Schweinekotelett, Kräuter, Kotelett

Mariniertes Schweinekotelett

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Möchten Sie für einige liebe Freunde ein besonderes Essen zubereiten? Dann können Sie sich für ein köstliches Rezept für mariniertes Schweinekotelett entscheiden, das zwar schwieriger zuzubereiten ist, aber einen besonderen Geschmack hat. [..] Weitere Informationen zu: Schweinefleischrezepte, Schweinekoteletts, marinierte Koteletts, Kotelettrezept

Was Sie über Parmesan wissen müssen

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Zu Pizza, Pasta, Saucen oder Steaks gehört Parmesan zu den beliebtesten Käsesorten in der Küche. Der Originalkäse ist italienisch, aber es gibt mehrere Käsesorten mit diesem Namen auf dem Markt. Folgendes müssen Sie über Parmesan wissen, wenn Sie ihn kaufen und in der Küche verwenden möchten: [..] Weitere Informationen zu: Milch, Käse, Parmesan

Es ist erwiesen: Kaffee verlängert Ihr Leben!

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Heute ist Internationaler Kaffeetag, daher empfehlen wir Ihnen, ihn richtig zu feiern, zumal die gesundheitlichen Vorteile, die er hat, unzählig sind und nicht zu vernachlässigen sind! Nachdem wir die Eigenschaften von Kaffee überprüft haben, haben wir am Ende des Artikels zwei Rezepte mit wirklich leckerem Kaffee vorbereitet! [..] Weitere Informationen zu: Internationaler Kaffeetag, Kaffeerezepte, Kaffee, Kaffeevorteile


Es gibt keine falsche Werbung

Folgendes steht auf meiner Packung Outlaw-Koteletts von Matache Butcher:

& # 8220Cotlet Outlaw & # 8211 Craft-Würstchen & # 8221
& # 8220Aus deinem Bogen glücklich, Outlaw Chop servieren! & # 8221
Gekonnt alte Metzgereirezepte

Alte Rezepte ja? Die Metzger. Und dann schicke ich das Paket zurück, um das Geheimnis des Ahnengewürzes, die Magie des Ahnendamms, herauszufinden:

Glukosesirup, Triphosphate, Geliermittel (Carrageenan), Natriumascorbat, Natriumacetat, Natriumnitrit.
Gekonnt alte Metzgereirezepte. Mit viel Carrageenan, wie in der Speisekammer meines Urgroßvaters.

Ich will nicht den Speer der Unnachgiebigkeit in Santa Mataches Rippen stoßen. Alte Metzgerfamilie, spezialisiert auf Fleisch, Musik und alles. Es kann nicht um ein bestimmtes Produkt gehen, wenn jedermann wenden die gleiche Strategie an.

Es gibt keine falsche Werbung mehr. Nicht einmal Pleonasmus kann genannt werden. Es ist eine Regel, etwas natürlich, ein allgemeiner Unsinn, der zur Gewohnheit geworden ist. Hey, es ist die Konsumgesellschaft! Jedes Durcheinander hat sein Recht zu glänzen und in Schaufenstern ausgestellt zu werden. Jeder tut es. So wird es gemacht, so sind wir, wir alle integrieren uns.

Heute ziehst du angespannte Blicke auf dich und die Nörgelei aus der Schnabelspitze entlastest dich, wenn dich verwerfliche Grunzer versuchen. Wie kommentiert man den Wahrheitsgehalt einer Anzeige?! Es ist ihr Recht zu lügen, es ist WERBUNG! Sicherlich haben Sie einige kognitive Probleme, wahrscheinlich eine leichte Entfremdung und einen Hauch von Hipster, nur wenn Sie danach streben, unter dem Glanz einstimmig akzeptierter Dummheit danach zu suchen.

Sehen Sie sich jeden Tag TV-Werbespots an. Das sind alles Übertreibungen & # 8211 gescheiterte Proben für Burlesque-Theater. Schauspieler, die darauf abzielen, Fake zu spielen, um die Anzahl der wahnhaften Texte zu reduzieren, die eine einzige Nachricht gleichzeitig senden: Wir meinen es nicht ernst!
Genau. Sie liefern Werbung und niemand kann behaupten, seriös zu sein.

Was bringt es in diesem allgemeinen Kontext, ein Produkt offen zu bewerben? Wie wird der Verbraucher die Wahrheit in Ihrer Botschaft erkennen? Komm, finde die Taube im Schwarm bemalter Krähen!

Nur in der Politik haben wir dieses Prinzip des fruchtbaren Chaos angewendet: Degeneration auslösen, erhalten und kapitalisieren. Ein einstimmig akzeptiertes Durcheinander, das nur die Triebe in ihr Nichts weben. Wenn Sie ein ernster Mann sind, ein schicker Anteil an Ihrer sozialen Blase, stehen Sie nicht auf, um die Fäden zu teilen, an denen wir alle hängen.

Wenigstens haben sie es satt, uns anzulügen. Wir müssen sie akzeptieren, für sie stimmen, sie kaufen. Wir sind alle so. So wird es gemacht.


Was brauchen wir für das traditionelle Schnitzel- oder Räucherhalsrezept?

  • -Schweinekotelett
  • Für Salzlake (berechnen Sie, wie viel Salzlake das Fleisch bedeckt)
  • -40 g Salz auf 1 l Wasser
  • -Pfeifensamen
  • -Bucht
  • -Rosmarin
  • -ienibahar
  • -Pfeffer
  • Für die finale Gewürzmischung
  • -1 Esslöffel süßer Paprika
  • -1 Teelöffel geriebener Pfeffer (optional, wenn Sie nicht scharf möchten)
  • -1 Teelöffel Thymian
  • -1 fein gemahlener Knoblauch
  • -ein bisschen kaltes Wasser, um eine Soße zu sein

Pandemiefinanzierung

& # x1f4b0 Im Vergleich zu dem, was wir normalerweise tun, um zu sparen und nicht zu verschwenden, haben wir in dieser Zeit noch mehr versucht, Wir machen das Beste aus allem, was wir kaufen und alles, was kurz vor dem Verfallsdatum steht und wir nicht verzehren konnten, wird zu Rezepten oder wir legen es in den Gefrierschrank (das haben wir kürzlich mit ein paar Äpfeln und Bananen gemacht) und wir haben die Milch zu hausgemachtem Käse verarbeitet.

& # x1f4b0 Wir legen die Produkte in einen kalkulierteren Warenkorb, verglichen mit dem, als wir neu einkaufen gingen, in der Vorstellung, dass dann etwas fallen würde, was nicht auf der Liste stand (meist etwas Süßes).

& # x1f4b0 Der Ehemann fing an zu in Investmentfonds investieren. Ich habe am Anfang des Monats einen etwas kleineren Betrag auf das Sparkonto eingezahlt als zuvor, aber ich habe es getan. Wenn am Ende des Monats noch etwas übrig ist, ist es noch auf dem Sparkonto.

& # x1f4b0 Klamotten oder andere Dinge zum Ausgehen stehen bei uns jetzt im Vordergrund, außer Babykleidung ggf.

& # x1f4b0 Und noch dazu Es ist eine gute Zeit, deinen Kleiderschrank aufzuräumen & # 8211 sicher gibt es eine Bluse, ein vergessenes T-Shirt, aber es kann noch getragen werden. Die restlichen Kleidungsstücke, die nicht mehr getragen werden (aber in gutem Zustand sind), können später gespendet werden.

Ich denke alles Isolation bringt eine Lektion mit sich, die einige am Ende lernen werden, während andere sich so verhalten, als ob Sie nicht dabei wären. Leider wie in der Schule.

Wenn Sie diesen Ansatz nützlich und interessant finden, Ich warte mit Geldtagebüchern auf dich unter der Adresse [email protected].

Wie viel wird es sein immer vielfältiger, also denke ich wir werden neue dinge lernen und wir werden das tun relevantere Konversation.


Sieben neue rumänische Fleischgerichte, vom Landwirtschaftsministerium als traditionelle Produkte zertifiziert

Sieben in den Landkreisen Galaţi, Caraş-Severin und Buzău hergestellte Fleischprodukte erhielten letzte Woche vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (MADR) Zertifikate für traditionelle Produkte, teilt die Institution in einem Kommuniqué am Dienstag mit.

Im Landkreis Galati erhielt der Produzent Verdesi & ampCo ein Zertifikat für vier traditionelle Produkte, die aus Schweinefleisch von eigenen Farmen gewonnen werden: & # 8220Ilinca-Schweinefilet & # 8221, & # 8220 Zamfirs Outlaw-Kotelett & # 8221, & # 8220Ilinca und Räucherrippen & # 8220 Ignat's Schweinswürstchen & # 8221.

Der Name "Ilinca" Schweinefilet wurde von Generation zu Generation weitergegeben, und das Rezept ist ein spezifisches Rezept, bei dem Fleischstücke durch Reifung und Würzen mit Thymian und anderen Gewürzen vor dem Räuchern zubereitet werden, sagt das Landwirtschaftsministerium.

& # 8220Zamfir's Outlaw Chop & # 8221 wird aus Schweinekotelett hergestellt, das in einem Gewürzfleck gewürzt wird, für 6-14 Tage.

& # 8220Die Qualität des Rohmaterials und die Verarbeitung des Fleisches nach traditionellen Methoden führen zu dem Produkt & # 8216 Camlet Outlaw of Zamfir & # 8217, das sich durch einen besonderen Geschmack und vor allem durch ein spezifisches Aroma hausgemachter Produkte auszeichnet & # 8221 , wird im Kommuniqué erwähnt.

& # 8220Das Ilinca Smoked Rib & # 8221 ist ein Produkt aus Schweinebrust ohne Knochen, die 6-14 Tage in einer Beize aus traditionellen natürlichen Gewürzen und Salz gereift ist. Das Rezept ist über 25 Jahre alt.

& # 8220 Ignat's Schweinswürste & # 8221 traditionell geräuchert werden aus lokalen Rohstoffen gewonnen: Schweinefleisch, Schweinespeck, Salz, natürliche Gewürze. Das erhaltene Produkt wird dem technologischen Vorgang des Räucherns unterzogen.

Im Kreis Caraş Severin wurde ein Zertifikat für traditionelles Produkt für & # 8220 Ziegenfleischwürste wie in Soceni & # 8221 erteilt. Sie werden aus frischem Ziegenfleisch der Rasse Weißes Banat und Schweinekeule aus dem Haushalt des Erzeugers gewonnen, die in natürlichem Rauch geräuchert werden, erklärt das Landwirtschaftsministerium.

Im Kreis Buzău wurde für & # 8220 Salamul Casa Râmniceană & # 8221 und für & # 8220Sal-getrocknete Würste Casa Râminceană & # 8221 ein Zertifikat für traditionelles Produkt ausgestellt. Diese Salami ist eine kulinarische Zubereitung aus Schweine- und Rindfleisch mit einer authentischen und unveränderlichen Verarbeitungsmethode, und alle Verarbeitungsvorgänge werden manuell durchgeführt. Die Kombination der beiden Fleischsorten, die sorgfältig verarbeiteten Zutaten und am Ende der Räucherprozess unterstreichen die traditionelle Wertigkeit des fertigen Produkts.

& # 8220 Casa Râminceană Rohwürste & # 8221 werden aus Hammel- und Schweinefleisch von Bauern aus der Umgebung sowie von ihren eigenen Höfen hergestellt und der Räucherprozess unterstreicht den traditionellen Wert des Endprodukts.

Das Landwirtschaftsministerium ermutigt die Hersteller, ihre traditionellen Produkte nicht nur zu registrieren, um die Produktion zu diversifizieren, sondern auch um den Verbrauchern eine Qualitätssicherung zu bieten. Auf diese Weise werden traditionelle Produkte zu Werkzeugen, um bestimmte Regionen zu fördern, das nationale Bewusstsein und die Identität einerseits und das gestiegene Interesse an der Entdeckung der Werte des Ortes andererseits wach zu halten, so die Quelle. AGERPRES

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Serviermodus für Outlaw-Schweinekotelett

Nach dem Herausnehmen aus dem Ofen ist das Schweinekotelett mit Knochen im Ofen braun mit einer knusprigen und köstlichen Kruste. Zu diesem Schweinekotelett passen die Essiggurken, ein Gemüsesalat oder eine leckere Portion Kohl gehärtet nach siebenbürgischem Rezept perfekt.

Habe ich Sie davon überzeugt, auch im Ofen ein leckeres Schweinekotelett zu machen? Und wenn die Osterfeiertage näher rückt, können Sie sogar versucht sein, die köstlichen Lammkoteletts für das traditionelle Osteressen zuzubereiten!


Schnecken mit Schinken und Käse

Für das Phänomen im Bild unten (Fotoquelle) hat das Deutsche einen kurzen und suggestiven Begriff, auch wenn es sich um ein zusammengesetztes Wort handelt. Obwohl es nicht groß ist Donaudampfschifffahrtselektrizitätenhauptbetriebswerkbauunterbeamtengesellschaft (& # 8220Association for Subordinated Officials of the Head Office Management of the Danube Steamboat Electrical Services & # 8221 würde auf Englisch sagen), Hamsterkauf illustriert perfekt und prägnant panikinduziertes Verhalten.

Jetzt schlage ich vor ein paar sachen die Sie vorbereiten können, wenn Sie feststellen, dass Sie nach dem Leeren der Supermarktregale wie die untenstehenden Zeichen (Bildquelle) eine Reihe von Produkten gefunden haben, die Sie aus Gründen der Verderblichkeit so schnell wie möglich loswerden müssen .

Das Bild oben ist ab Lager, also frag mich nicht wie es so gut gehalten wurde Prager Schinken, obwohl es seit Oktober 2016 abgelaufen ist.

Du bräuchtest noch mehr Teigblätter (das Gebäck es ist grammatikalisch nicht korrekt). Wenn Sie es haben - gekühlt oder gefroren, ist das in Ordnung. Wenn nicht, nimm deine Hand und tu es, du hast sie bestimmt auch genommen Mehl, und Butter. Wahrscheinlich Salz und Essig, und das Wasser fließt noch an den Wasserhähnen (klopf auf Holz).

Was brauchst du?

  • 1 Blatt Blätterteig (800 g)
  • 200 g (2 Päckchen = 8 Scheiben) Prager Schinken oder Kochschinken
  • 100 g (1 Päckchen = 10 Scheiben) Outlaw-Kotelett
  • 15 - 16 Scheiben (1 ½ Packungen = 300 g) Mimolette-Scheibenkäse
  • 1 Ei (wahlweise)
  • 50 - 75 g geriebener Käse oder geriebener Parmesan (optional)
  • Ein paar Kristalle aromatisiertes oder geräuchertes Salz (optional).

Wie gehen Sie vor?

Als erstes den Backofen auf 200 °C vorheizen. Nicht zu vergessen, wenn Sie das Kochfieber bekommen.

Das Teigblatt darauf verteilen Arbeitsplatte (ein Euphemismus für die Tischdecke auf dem Küchentisch). Den Prager Schinken auf den Teig legen, die leeren Stellen mit einem Outlaw-Kotelett abtupfen, dann alles mit Mimolette-Käse auslegen (die Bilder sagen es, ich denke, du brauchst keine weitere Erklärung).

Rollen Sie den Teig mit der Füllung aus und achten Sie darauf, dass sich die Folie, in der die Folie verpackt war, nicht in der Rolle verfängt.

Schneiden Sie die so erhaltene Rolle in etwa 2 cm lange Runden. Verwenden Sie ein scharfes Messer. Um die Konstruktionen nicht zu demontieren, fixieren Sie sie mit einem Zahnstocher. Denken Sie beim Essen an die Zahnstocher, bevor es zu spät ist. Vielleicht haben sie nicht gebacken.

Legen Sie die Unterlegscheiben in ein mit Backpapier ausgelegtes (oder gefaltetes) Blech. Die Tapete hilft nur, die Reinigung des Blechs nach dem Backvorgang zu erleichtern. Sie können sie so wie sie sind in den Ofen geben oder wie folgt vorgehen.

Die Oberseite der Scheiben mit geschlagenem Ei einfetten, auf jede Rolle 1 - 2 Salzkristalle streuen (mehr um die Aromen zu intensivieren, Schinken und Käse, und sogar der Teig enthält genug Natriumchlorid).

Mit geriebenem Käse oder geriebenem Parmesan bestreuen, dann das Blech für 30 bis 40 Minuten in den Ofen stellen. Drehen Sie das Tablett etwa zur Hälfte horizontal um 180˚ (mit π Radiant, wenn Sie gut in Naturwissenschaften und Technik sind).


Video: Stranger - Wüste der Gesetzlosen 1995 Trailer (Januar 2022).