Traditionelle Rezepte

So kochen Sie Steak, Hühnchen und andere Coronavirus-Kochsuchen nach Bundesstaat

So kochen Sie Steak, Hühnchen und andere Coronavirus-Kochsuchen nach Bundesstaat

Was möchte Ihr Bundesland wissen, wie man kocht?

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Obwohl die Beschränkungen für Unterkünfte vor Ort in den meisten Staaten aufgehoben wurden, bleiben einige Menschen immer noch zu Hause, um das Risiko einer Ausbreitung des Coronavirus zu mindern. Von Alabama bis Wyoming sind dies die besten Kochtipps, die in den letzten 30 Tagen in jedem Bundesstaat in Google einzeln gesucht wurden.

Alabama: Wie man Rosenkohl kocht

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Obwohl das Gemüse im Januar seinen Höhepunkt erreicht, wollen die Menschen in Alabama wissen, wie man Rosenkohl kocht. Und der Prozess ist einfach. Einfach den Backofen auf 425 Grad vorheizen, den Rosenkohl mit Olivenöl beträufeln und etwa 25 Minuten garen.

Alaska: Wie man Hooligan-Fisch kocht

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Die Menschen in Alaska wollen wissen, wie man Hooligan-Fisch kocht, was sich anhört, als würde es einen großartigen Spitznamen für den Staat abgeben. What’s Cooking America empfiehlt, den Fisch unter kaltes Wasser zu legen und ihn zuerst trocken zu tupfen. Die Website sagt dann, den Hooligan-Fisch mit Zitronensaft und Mehl zu bestreichen und den Fisch dann etwa drei Minuten lang in einer Pfanne zu kochen, bevor er sofort serviert wird.

Arizona: Wie man Hummerschwänze kocht

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Während Sie derzeit vielleicht nicht in der Lage sind, Hummerschwänze aus den besten Fischrestaurants in Amerika zu bekommen, entscheiden sich die Einwohner von Arizona dafür, das Gericht zu Hause zuzubereiten. Es gibt verschiedene Methoden, um Hummerschwänze zu kochen. Wenn Sie die Schwänze dämpfen möchten, sollten Sie 5 cm Wasser zum Kochen bringen, Ihre Hummerschwänze hinzufügen und den Deckel fest verschließen. Für große Hummerschwänze solltest du sie etwa acht Minuten lang dämpfen.

Arkansas: Wie man Rosenkohl kocht

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Rosenkohl ist eines der Lebensmittel, die die meisten Kinder in ihrer Kindheit hassten. Aber dieser Aufruhr gehört jetzt der Vergangenheit an. Wie die Einwohner von Alabama wollen auch die Einwohner von Arkansas wissen, wie man das köstliche Gemüse kocht.

Kalifornien: Wie man Artischocken kocht

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Während Kaliforniens meistgesuchtes Quarantänerezept für Snickerdoodle-Kekse war, ist der meistgesuchte Kochtipp des Staates, wie man Artischocken kocht. Wenn Sie die Artischocke dämpfen möchten, legen Sie sie auf einen Rost über 1,5 Zoll kochendem Wasser. Die Artischocken mit Salz bestreuen und 25 bis 40 Minuten bedecken.

Colorado: Wie man Artischocken kocht

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Wenn Sie nach Möglichkeiten suchen, ein köstliches vegetarisches Abendessen zuzubereiten, möchten Sie vielleicht Artischocken zu der Mischung hinzufügen. Wie man das Gemüse kocht, ist der am meisten gesuchte Kochtipp in Colorado. Um sie zu kochen, legen Sie die Artischocken in kochendes und gesalzenes Wasser. Dann die unteren Blütenblätter abziehen und die Stiele abschneiden. Die Artischocken nach dem Würzen wieder in das kochende Wasser geben, die Hitze reduzieren und 25 bis 40 Minuten köcheln lassen.

Connecticut: Wie man Steaks kocht

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In Connecticut ist der am meisten gesuchte Kochtipp, wie man ein Steak richtig zubereitet. Wenn Sie ein Steak auf dem Grill zubereiten, heizen Sie zunächst den Grill vor – dies nicht zu tun, ist ein häufiger Fehler von Hobbyköchen. Anschließend das Steak großzügig mit Salz würzen, den Rost einölen und das Steak auf den Grill legen. Wie lange Sie es auf dem Grill lassen, hängt von Ihrer bevorzugten Farbe ab. Für ein Medium-Well-Steak sollte die Temperatur auf Ihrem Fleischthermometer 150 Grad anzeigen.

Delaware: Wie man Reis kocht

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Es gibt viele köstliche und herzhafte Rezepte, die Reis verwenden, und Delawareaner stimmen zu. Wie man Reis kocht, ist der meistgesuchte Kochtipp des Staates. Auf einem Herd Reis, Butter und Wasser in einem Topf vermischen. Bringen Sie das Wasser zum Kochen, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Reis etwa 20 Minuten köcheln. Den Reis vom Herd nehmen und ruhen lassen, bis das Wasser vollständig aufgesogen ist.

Washington, DC: Wie man Quinoa kocht

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Getreide wie Quinoa und Couscous sind großartige Reste, daher ist es wichtig zu wissen, wie man sie richtig zubereitet. Um Quinoa zu kochen, kochen Sie 1 Tasse des getrockneten Getreides mit 2 Tassen Wasser. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und lassen Sie es dann etwa 15 Minuten köcheln. Dies sollte Ihnen etwa 3 Tassen Quinoa ergeben.

Florida: Wie man Schweinelende kocht

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Ob Sie es glauben oder nicht, Schweinefleisch ist eines der Lebensmittel, die Sie möglicherweise falsch zubereiten – weshalb Floridas meistgesuchter Kochtipp das Kochen von Schweinelende ist. Stellen Sie zuerst den Ofen auf 375 Grad, würzen Sie die Schweinelende und halten Sie sie zum Kochen gebunden, wenn sie ohne Knochen ist. Braten Sie die Lende ohne Deckel 20 Minuten pro Pfund. Das Schweinefleisch sollte 145 Grad haben, wenn es aus dem Ofen genommen wird. Lassen Sie es sitzen, entfernen Sie dann die Schnur und servieren Sie es.

Georgien: Wie man Kohl kocht

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Um Kohl, Georgias einzigartigster Kochtipp, zuzubereiten, schälen Sie zunächst die äußeren Blätter der Blätter ab. Schneiden Sie dann den Kohl in Spalten und würzen Sie ihn mit Ihren bevorzugten Gewürzen. Füllen Sie danach einen Topf mit etwa einem Zentimeter Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Die Wedges ins Wasser legen und auf jeder Seite ca. 10 Minuten zugedeckt köcheln lassen. Wenn sie weich sind, gießen Sie das Wasser aus und lassen Sie den Kohl köcheln, bis die meiste Feuchtigkeit weg ist. Kombinieren Sie es mit etwas Speck für ein echtes irisches Gericht.

Hawaii: Wie man Jakobsmuscheln kocht

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Für alle Bewohner von Hawaii, die nach Tipps zum Kochen von Jakobsmuscheln suchen, erhitze 2 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne. Warten Sie, bis die Pfanne sehr heiß wird, bevor Sie die Jakobsmuscheln hinzufügen – dies nicht zu tun ist eine schlechte Angewohnheit, mit der Sie jetzt aufhören müssen. Dann die Jakobsmuscheln würzen und in die Pfanne geben. Brate sie einige Minuten lang an oder bis sie milchig weiß werden. Die Jakobsmuscheln nur einmal wenden.

Idaho: Wie man Speck im Ofen kocht

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Speck ist ein ikonisches Frühstücksessen. Um Speck im Ofen zuzubereiten – Idahos Kochtipp – heizen Sie einfach Ihren Ofen auf 400 Grad vor, fügen Sie Speck in eine Pfanne und kochen Sie ihn etwa 30 Minuten lang oder bis er goldbraun ist.

Illinois: Wie man Hummerschwanz kocht

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Wie die Einwohner von Arizona möchten auch die Einwohner von Illinois wissen, wie man Hummerschwanz kocht. Um Hummerschwänze zu backen, stellen Sie den Ofen auf 350 Grad. Bestreichen Sie die Schwänze mit geschmolzener Butter und backen Sie sie etwa 18 Minuten lang oder bis sie 140 Grad erreichen. Die Zubereitung von Hummerschwänzen ist eine großartige Möglichkeit, das Abendessen zu Hause wie ein Restauranterlebnis zu machen.

Indiana: Wie man Speck kocht

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Obwohl Speck ein Grundnahrungsmittel im Haushalt ist, haben Sie wahrscheinlich alles falsch gekocht. Einwohner von Indiana wollen den richtigen Weg wissen. Zuerst Speck mit etwas Wasser in eine Pfanne geben. Dann den Herd auf hohe Hitze stellen. Sobald das Wasser kocht, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren. Und sobald das Wasser verdunstet ist, reduzieren Sie die Hitze auf niedrig. Bacon in der gewünschten Farbe kochen.

Iowa: Bei welcher Temperatur soll Hühnchen gekocht werden?

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Es ist kein Geheimnis, dass Hühnchen ein Lebensmittel ist, das normalerweise zur Hand ist und sich hervorragend für Reste eignet. Und die Iower stimmen zu, der Staat möchte wissen, bei welcher Temperatur Hühnchen am besten gekocht wird. Laut der Food and Drug Administration sollte jedes Geflügel auf eine Mindestinnentemperatur von 165 Grad gegart werden.

Kansas: Wie man Flankensteak kocht

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Wenn Sie wie Kansas sind und ein großartiges Flankensteak zubereiten möchten, stellen Sie zuerst sicher, dass Sie Ihren Grill aufheizen. Wenn Sie einen Gasgrill verwenden, nehmen Sie das Steak aus Ihrer Marinade und garen Sie es auf einem abgedeckten Grill etwa 16 bis 19 Minuten lang. Wenn Sie sich nicht sicher sind, welche Art von Marinade oder Rub Sie verwenden sollten, lesen Sie unsere hilfreichen Tipps, wie Sie ein günstiges Steak absolut lecker zubereiten.

Kentucky: Wie man Lachs im Ofen kocht

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Die Menschen in Kentucky sehnen sich nach Lachs, was sinnvoll ist, da es eines dieser Lebensmittel ist, die sich hervorragend zur Steigerung von Vitamin D eignen. Um Lachs im Ofen zu kochen, würzen Sie den Fisch zunächst nach Ihren Wünschen und legen Sie den Lachs dann mit der Hautseite nach unten auf Alufolie. Um ein Ankleben zu verhindern, besprühen Sie die Alufolie mit etwas Öl. Den Ofen auf 400 Grad vorheizen und den Lachs etwa 15 Minuten backen.

Louisiana: Wie man rote Bohnen kocht

Foto mit freundlicher Genehmigung von Claw Daddy's

Rote Bohnen sind eines dieser ikonischen Gerichte aus Louisiana, daher ist es sinnvoll, dass die Bewohner versucht haben, sich ohne Restaurants zurechtzufinden. Um rote Bohnen und Reis zuzubereiten, sagt Brooklyn, New Yorks Claw Daddy, dass man zunächst einen großen Topf bei starker Hitze erhitzen sollte. Dann Butter, Zwiebeln und Sellerie in den Topf geben. Das Gemüse anbraten und würzen, dann Hühnerbrühe, Putenkeule, scharfe Sauce, Worcestershire, Essig, rote Bohnen und Gewürze hinzufügen. Lassen Sie die Bohnen 30 bis 40 Minuten köcheln. Die Putenkeule herausnehmen und das Fleisch zerkleinern. Zurück in den Topf geben und gut einrühren.

Maine: Wie man Fiddleheads kocht

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Fiddleheads mag wie eines dieser seltsamen regionalen Lebensmittel klingen, von denen Sie noch nie gehört haben, aber das Gemüse ist ziemlich lecker. Um Fiddleheads zu kochen, legen Sie sie 15 Minuten in einen Topf mit kochendem Wasser oder dämpfen Sie sie etwa 12 Minuten lang. Dann das Wasser wegschütten und genießen.

Maryland: Bei welcher Temperatur Hühnchen kochen?

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Wie in Iowa möchten auch die Einwohner von Maryland wissen, bei welcher Temperatur Hühnchen gekocht werden sollte. Nachdem Sie sichergestellt haben, dass die Innentemperatur mindestens 165 Grad beträgt, sehen Sie sich einige dieser unglaublichen Hühnchenrezepte an, die alles andere als langweilig sind.

Massachusetts: Wie man Hummer kocht

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Es ist keine Überraschung, dass sich die Anfragen von Massachusetts auf Hummer beziehen. Und obwohl einige Variationen des Gerichts niemals zu Hause zubereitet werden sollten, ist es eigentlich ganz einfach, Hummer zu kochen. Füllen Sie zuerst einen Topf mit so viel Wasser, dass die Schalentiere vollständig untergetaucht sind. Fügen Sie 2 Esslöffel Salz pro Liter Wasser hinzu. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und tauchen Sie den Hummer kopfüber vollständig ein. Setzen Sie den Deckel auf den Topf und kochen Sie das Wasser bei starker Hitze weiter. Kochen Sie den Hummer etwa fünf Minuten pro Pfund. Nehmen Sie den Hummer aus dem Topf und lassen Sie ihn fünf Minuten ruhen, bevor Sie ihn aufschlagen.

Michigan: Bei welcher Temperatur Hühnchen kochen?

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Nachdem wir nun behandelt haben, bei welcher Temperatur Hühnchen gekocht werden soll, ist es an der Zeit zu lernen, wie es geht Grill das beliebte Geflügel. Alle Einwohner von Michigan, die nach Kochtipps für Hühnchen suchen, versuchen, diese Woche gegrillte Hühnchen-Fajitas, Zitronenhähnchen und mehr unserer köstlichen Rezepte für gegrilltes Hühnchen zum Abendessen zuzubereiten.

Minnesota: Bei welcher Temperatur soll Hühnchen gekocht werden?

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Abgesehen davon, dass Sie die sicherste Temperatur zum Garen von Hühnchen kennen, sollten Sie auch wissen, wie lange dieses Grundnahrungsmittel in Ihrem Kühlschrank und Gefrierschrank haltbar ist. Im Kühlschrank hält sich ungekochtes Hühnchen ein bis zwei Tage. Und im Gefrierschrank hält es sich bis zu einem Jahr.

Mississippi: Wie man Spargel kocht

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Die Leute von Mississippi haben sich gefragt, wie man Spargel kocht. Wenn der Sommer vor der Tür steht, ist gegrillter Spargel die ideale Beilage zum Grillen im Garten. Heizen Sie einfach den Grill vor und legen Sie den Spargel auf direkte Hitze. Grillen Sie das Gemüse mit geschlossenem Deckel etwa fünf Minuten lang. Achten Sie darauf, den Spargel zu rollen, damit er gleichmäßig grillt.

Missouri: Wie lange kochen Sie Maiskolben?

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Wenn Sie das nächste Mal in den Supermarkt gehen, sollten Sie unbedingt etwas Maiskolben mitnehmen. Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt nach Sommer. Und für alle Einwohner von Missouri, die sich fragen, wie lange man Maiskolben kochen soll, sollte er etwa sieben Minuten in Wasser gekocht werden, oder bis er ganz zart ist.

Montana: Wie man Lachs kocht

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Lachs ist eine großartige Option zum Abendessen, da er eine dieser Mahlzeiten ist, die Sie in weniger als einer Stunde zubereiten können. Für die Leute von Montana, die sich fragen, wie man den köstlichen Fisch zubereitet, ist es ganz einfach. Erhitzen Sie einfach eine Pfanne mit etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze, bestreichen Sie Ihr Lachsfilet mit Gewürzen und kochen Sie den Lachs dann etwa fünf Minuten lang mit der Fleischseite nach unten. Dann den Lachs umdrehen und auf der anderen Seite etwa acht Minuten garen.

Nebraska: Wie man Speck im Ofen kocht

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In Nebraska ist der meistgesuchte Kochtipp „Wie man Speck im Ofen kocht“. Nachdem Sie den Ofen auf 400 Grad vorgeheizt und den Speck etwa 30 Minuten lang gegart haben, kombinieren Sie ihn mit einigen perfekt gekochten Rühreiern.

Nevada: Wie man Spaghettikürbis kocht

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Spaghettikürbis zu essen ist vielleicht nicht dasselbe wie in einem der besten italienischen Restaurants des Landes zu essen, aber es ist sicherlich eine gesunde Alternative. Um Spaghettikürbis zuzubereiten, den Ofen auf 375 Grad vorheizen. Den Kürbis halbieren und etwa eine Stunde backen. Dann mit einer Gabel das Innere des Kürbisses herausschneiden. Sie sollten dünne, spaghettiartige Strähnen bekommen.

New Hampshire: Wie man Fiddleheads kocht

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Die Einwohner von New Hampshire wollen wissen, wie man Fiddleheads kocht. Während wir bereits behandelt haben, wie man sie kocht, ist es auch wichtig zu wissen, wie man die Triebe richtig einfriert. Die Fiddleheads säubern, zwei Minuten kochen, dann in kaltes Wasser tauchen und abtropfen lassen. Lagern Sie die Fiddleheads dann bis zu einem Jahr in Gefrierbehältern.

New Jersey: Wie man Hummer kocht

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New Jerseyaner wollen wie viele andere wissen, wie man einen Hummer kocht. Und wenn Sie wirklich kreativ werden möchten, fügen Sie das Hummerfleisch in eines dieser unglaublichen Gerichte aus der ganzen Welt ein.

New Mexico: Wie man Reis kocht

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New York: Wie man Lachs auf dem Herd kocht

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Wir haben oben bereits einige tolle Tipps für die Zubereitung von Lachs auf dem Herd gegeben. Aber wenn es darum geht, den perfekten Lachs zu grillen, brauchen Sie nicht weiter zu suchen als diese vollständige Anleitung.

North Carolina: Wie man Krabbenbeine kocht

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Wenn Sie zu Hause neue Fähigkeiten erlernen möchten, ist das Erlernen des Kochens eine großartige Möglichkeit, dies zu tun. Der meistgesuchte Kochtipp von North Carolina ist, wie man Krabbenbeine kocht, was einfacher ist, als es sich anhört. Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen, tauchen Sie die Krabbenbeine ein und reduzieren Sie die Hitze auf mittlere. Lassen Sie die Krabbenschenkel etwa sechs Minuten im kochenden Wasser kochen.

North Dakota: Wie man Speck im Ofen kocht

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Speck ist eines der Lebensmittel, die die Bewohner des Mittleren Westens immer auf ihrem Frühstückstisch haben, daher ist es keine Überraschung, dass North Dakotaner wissen möchten, wie man das Grundnahrungsmittel herstellt. Speck im Ofen zu machen sorgt für eine tolle Knusprigkeit – aber Speckfett auf dem Herd zu machen? Das ist ein Profi-Tipp, den nur Oma kannte. Den Speck garen, bis das gesamte gummiartige Fett ausgegangen ist und dann das übrig gebliebene, flüssige Fett zum späteren Garen von Kartoffeln, Paprika und mehr aufbewahren.

Ohio: Auf welche Temperatur sollte Hühnchen gekocht werden?

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Wir haben bereits die sicherste Temperatur für Hühnchen behandelt, aber es ist auch wichtig zu wissen, wie man das Fleisch richtig auftaut. Das Wichtigste zuerst: Lassen Sie Hühnchen niemals zum Auftauen auf der Theke liegen. Lassen Sie Ihr Geflügel am besten im Kühlschrank auftauen, wo es bis zu zwei Tage haltbar ist, bevor es gekocht wird.

Oklahoma: Wie lange man Hackbraten kocht

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Es ist eine gute Praxis, deinen Hackbraten etwa 55 Minuten lang zu kochen oder bis das Fleischthermometer 160 Grad erreicht. Die Kontrolle der Innentemperatur von Rindfleisch, Geflügel und Fisch ist einer der Gründe, warum ein Fleischthermometer ein unverzichtbares Kochwerkzeug in Ihrer Küche ist.

Oregon: Wie man Quinoa kocht

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Pennsylvania: Wie lange man Maiskolben kocht

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Perfekte, hausgemachte Mahlzeiten zuzubereiten bedeutet, dass Sie nichts zu lange kochen sollten. Du solltest Maiskolben in einem großen Suppentopf – kochend und ohne Deckel – etwa fünf bis sieben Minuten kochen. Wenn es nicht durchgegart ist, lassen Sie es etwas länger.

Rhode Island: Wie man Maiskolben kocht

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Rhode Islander wollen wie die Missourianer wissen, wie man Maiskolben kocht. Verwenden Sie den Tipp aus Missouri, um mehr zu kochen, als Sie für eine Mahlzeit benötigen. Auf diese Weise können Sie den Mais leicht abschneiden und diese Hacks zur Zubereitung von Mahlzeiten verwenden, um ihn die ganze Woche lang genießen zu können.

South Carolina: Wie man Krabbenbeine kocht

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Wenn Sie Ihre Online-Kochkurse während der Pandemie erschöpft haben, möchten Sie wahrscheinlich kreativer mit den Mahlzeiten werden, die Sie kochen. South Carolinas meistgesuchter Tipp ist, wie man Krabbenbeine kocht – ein definitiver Schritt nach oben von einem einfachen Hühnchen-Abendessen. Fischgewürz in einen großen Suppentopf geben, der bis zur Hälfte mit Wasser gefüllt ist, und zum Kochen bringen. Nach dem Kochen die Krabbenbeine hinzufügen, die Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und etwa sechs Minuten kochen lassen.

South Dakota: Wie man Reis kocht

Afrika Studio/Shutterstock

Ähnlich wie in Delaware und New Mexico ist der meistgesuchte Kochtipp der Einwohner von South Dakota, wie man Reis kocht. Verwenden Sie den Tipp aus Delaware, aber fügen Sie Koriander und Limettensaft hinzu, um ein Chipotle-Nachahmerrezept zu erhalten.

Tennessee: Wie man Schweinefilet kocht

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Tennessees, befolgen Sie die Kochtipps für Schweinefilet aus Florida, um das perfekte Ergebnis zu erzielen. Essen Sie das Schweinefleisch als Hauptgericht oder probieren Sie etwas Neues, wie es zu diesen mexikanischen Gerichten hinzuzufügen, die Sie vielleicht nicht kennen.

Texas: Wie man Langusten kocht

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Wenn Sie in Texas nach einem großartigen Cajun-Flusskrebs suchen, stellen Sie sicher, dass das Wasser, das Sie kochen, genug Salz und Gewürze enthält, um wie salziges Meerwasser zu schmecken. Kartoffeln, Zwiebeln und Lorbeerblätter untermischen und kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Bringe die Langusten wieder zum Kochen, bis sie leuchtend rot sind und sich die Schwänze kräuseln. Stellen Sie sicher, dass Sie einige der heißesten scharfen Saucen der Welt dazugeben, während Sie dabei sind.

Utah: Wie man Maiskolben kocht

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Wenn Sie Ihr Sommer-Barbecue wie die Einwohner von Utah intensivieren möchten, ist das Rösten von Mais der richtige Weg. Zuerst den Backofen auf 425 Grad vorheizen, eine Pfanne mit Kochspray einsprühen und die Pfanne mit Maiskolben auslegen. Gießen Sie geschmolzene und gesalzene Butter über den Mais und kochen Sie ihn etwa 20 Minuten lang.

Vermont: Wie man Fiddleheads kocht

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Wie in Maine wollen auch die Einwohner von Vermont wissen, wie man Fiddleheads kocht. Da wir bereits behandelt haben, wie man sie zubereitet, gehen wir noch einmal darauf ein, wie man das Gemüse reinigt. Entfernen Sie zuerst so viel wie möglich von der braunen Schale auf dem Geigenkopf. Wasche die Fiddleheads dann in kaltem Wasser, um jeglichen Schmutz zu entfernen.

Virginia: Wie man Krabbenkuchen kocht

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Krabben in Dosen haben eine Haltbarkeit von sechs Monaten. Wenn Sie also nach einer Möglichkeit suchen, diese aufzubrauchen, sind Krabbenkuchen der richtige Weg. Sie benötigen etwa 1 Pfund Krabbenfleisch für 6 Kuchen. Nachdem Sie die Zutaten gemischt haben, besteht der Trick darin, das Krabbenfleisch zu kombinieren, ohne die Klumpen aufzubrechen. Rollen und tupfen Sie das Fleisch in sechs Kuchen, dann frittieren Sie sie in Maisöl bei 350 Grad, bis sie goldbraun sind.

Washington: Wie man Quinoa kocht

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Quinoa ist herzgesund und reich an Antioxidantien, was es zu einer gesunden Ergänzung Ihrer Mahlzeiten macht. Verwenden Sie die Tipps aus Washington, D.C., und verwenden Sie für zusätzlichen Geschmack Gemüsebrühe anstelle von Wasser. Sobald es gekocht ist, fügen Sie es zu einem Salat für ein einfaches Abendessen unter der Woche hinzu.

West Virginia: Wie man Spargel kocht

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Ähnlich wie die Einwohner von Mississippi möchten die Menschen in West Virginia wissen, wie man Spargel kocht. Eine Möglichkeit, dies zu tun, besteht darin, das Gemüse zu grillen. Einfach die Enden abschneiden, die Stangen mit Olivenöl bestreichen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und auf einen Grill bei mittlerer Hitze stellen. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie sie etwas bräunen, was zwischen fünf und 10 Minuten dauern sollte. Passen Sie als Beilage zu Karotten oder Süßkartoffeln – zwei immunstärkenden Lebensmitteln.

Wisconsin: Wie man Hummerschwänze kocht

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Wie Einwohner von Arizona und Illinois möchten Wisconsiniten wissen, wie man Hummerschwänze kocht. Um Hummerschwänze zu grillen, stellen Sie den Grill auf mittlere Hitze. Wenn Sie Holzkohle verwenden, stellen Sie sicher, dass es eine kühlere Seite und einen Bereich mit intensiver Hitze gibt. Die Schwänze mit Speiseöl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Mit der Fleischseite nach unten etwa drei bis fünf Minuten braten und dann mit der Schalenseite nach unten die gleiche Zeit. Wenn das Fleisch noch nicht undurchsichtig ist, kochen Sie, bis es ist.

Wyoming: Wie man Brisket kocht

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Kochen wie die Profis: Machen Sie Steak mit der Angus Barn

Angus Barn Chefkoch Scott James zeigt uns, wie man ein perfektes Steak zubereitet!

wrl dot coms Kochen wie die Profis, wird von US Foods und dem N C. Landwirtschaftsministerium präsentiert. Hallo. Willkommen, alle bei WR Ailes Digital Siri's Koch wie die Profis. Mein Name ist Chad Blackwelder. Arbeiten Sie mit dem Landwirtschaftsministerium von North Carolina zusammen. Machen Sie Food-Service-Marketing. Wir freuen uns sehr, uns wieder von U S. Foodservice und WRL zu trennen, um euch diese Siri's zu präsentieren, in denen Köche aus North Carolina mit Produkten aus North Carolina kochen. Wir haben gehört, dass Sie die Siris genießen, die heute jeder machen. Wollte nur über dieses Stöhnen reden. Überarbeiten Sie das für jemanden in unserem Land für 22 Unzen Ich habe den Knochen auf dem Weg. Habe einen schönen Fettgehalt. Habe eine schöne, schöne schöne Stücke Geben Sie Ihren Lebensmittelladen an. Ich würde sie ca. 12 Stunden vorher aus dem Gefrierschrank holen und ihn in den Kühlschrank stellen, dann ist er fertig. Oder Sie könnten ihn unter Wasser halten, um den Prozess zu beschleunigen. Aber heute kochen wir darüber hinweg. Ich wollte euch einfach nur Vielseitigkeit zeigen, das Anbraten, aber es sind auch großartige Dinge wie flaches Braten, Backen, Maisbrot, Schuster machen all diese Dinge. Wir werden heute nur ein wenig auf das Steak reiben Wir werden Wir werden hier entlang dieses schönen Rib-Eye ein schönes Reiben geben Sie werden einen echten erdigen Geschmack davon bekommen. Sie sehen etwas Rauch, der mit etwas Öl eingerieben wurde, während er gut gewürzt wurde. Wir bereiten uns darauf vor, einen neutralen Willen für den Seher zu haben. Sie können es kräuseln sehen. Du siehst die Wellen da drin. Du hast ein Rib-Eye-Steak, dieses schöne Steinpilz, das genau dort so heiß darauf reibt. Siehst du den Rauch? Wir werden ihre Form verkratzen. Dieses Kreuz macht es früh schön. Direkt über diesem Plan. Dies ist eine große gusseiserne Pfanne. Jahre könnte ein bisschen kleiner sein Zuhause. Du hast einen größeren. Es ist mehr als in Ordnung. Stellen Sie es auf Ihren Grill und erhitzen Sie es auf diese Weise. Sie können direkt davon in Ihrem Grill in Ihrem Garten kochen. Einige Elektroherde. Sie möchten kein Gusseisen verwenden. Der Grill ist also eine großartige Option, um das Gusseisen auf seinen Platz zu stellen. Machen Sie hier ein wenig Butter. Browning geht weiter. Fügen Sie die Butterweise hinzu. Wollen Sie, dass der Staat damit beginnt, etwas braun zu werden? Wonder Crust bildete sich aus dem 14 Weg. Da ist ein netter, netter Prozess, dass wir nur noch etwa 30 Sekunden mehr bekommen. Sie können sehen, dass wir dort in diesem Wasser wunderschön sind. Das ist, dass der Staat wahrscheinlich noch eine andere brauchen wird und 1/2 auf dieser Seite. Wir schieben es in den Ofen. Ich habe ein paar schöne kleine Behälter, die wir auf der anderen Seite hinzufügen werden. Wir braten alles gleichzeitig im Ofen. Das wäre gleichbedeutend damit, dass Ihr bleibendes Auto den Deckel Ihres Grills schließt, wenn Sie Ihr Gusseisen auf Ihrem Grill verwenden würden. Hübsche geröstete Pilze in Rotwein und Butter. Schöne spielt auf ihn. Es wird unsere Garnitur für einige Dinge sein. Wir haben ein paar Behälter, in denen wir es rösten. Mit ihnen wird ein wenig Butter in den Boden garniert. Dort, bereit, ein bisschen Butter zu holen, die wir mit Lian-Eltern haben. Schöne Champignons, die wir in Rotwein, weißer Gusseisen-Sear Marchini und Knochen mit schwarzer Pfefferkruste im Rib-Eye gekocht haben. Angus-Scheune Holen Sie sich eine.


Kochen wie die Profis: Machen Sie Steak mit der Angus Barn

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Kochen wie die Profis: Machen Sie Steak mit der Angus Barn

Angus Barn Chefkoch Scott James zeigt uns, wie man ein perfektes Steak zubereitet!

wrl dot coms Kochen wie die Profis, wird von US Foods und dem N C. Landwirtschaftsministerium präsentiert. Hallo. Willkommen, alle bei WR Ailes Digital Siri's Koch wie die Profis. Mein Name ist Chad Blackwelder. Arbeiten Sie mit dem Landwirtschaftsministerium von North Carolina zusammen. Machen Sie Food-Service-Marketing. Wir freuen uns sehr, uns wieder von U S. Foodservice und WRL zu trennen, um euch diese Siri's zu präsentieren, in denen Köche aus North Carolina mit Produkten aus North Carolina kochen. Wir haben gehört, dass Sie die Siris genießen, die heute jeder machen. Wollte nur über dieses Stöhnen reden. Überarbeiten Sie das für jemanden in unserem Land für 22 Unzen Ich habe den Knochen auf dem Weg. Habe einen schönen Fettgehalt. Habe eine schöne, schöne schöne Stücke Geben Sie Ihren Lebensmittelladen an. Ich würde sie ca. 12 Stunden vorher aus dem Gefrierschrank holen und ihn in den Kühlschrank stellen, dann ist er fertig. Oder Sie könnten ihn unter Wasser halten, um den Prozess zu beschleunigen. Aber heute kochen wir darüber hinweg. Ich wollte euch einfach nur Vielseitigkeit zeigen, das Anbraten, aber es sind auch großartige Dinge wie flaches Braten, Backen, Maisbrot, Schuster machen all diese Dinge. Wir werden heute nur ein wenig auf das Steak reiben Wir werden Wir werden hier entlang dieses schönen Rib-Eye ein schönes Reiben geben Sie werden einen echten erdigen Geschmack davon bekommen. Sie sehen etwas Rauch, der mit etwas Öl eingerieben wurde, während er gut gewürzt wurde. Wir bereiten uns darauf vor, einen neutralen Willen für den Seher zu haben. Sie können es kräuseln sehen. Du siehst die Wellen da drin. Du hast ein Rib-Eye-Steak, dieses schöne Steinpilzreiben genau dort, so heiß. Siehst du den Rauch? Wir werden ihre Form verkratzen. Dieses Kreuz macht es früh schön. Genau über diesem Plan. Dies ist eine große gusseiserne Pfanne. Jahre könnte ein bisschen kleiner sein Zuhause. Du hast einen größeren. Es ist mehr als in Ordnung. Stellen Sie es auf Ihren Grill und erhitzen Sie es auf diese Weise. Sie können direkt davon in Ihrem Grill in Ihrem Garten kochen. Einige Elektroherde. Sie möchten kein Gusseisen verwenden. Der Grill ist also eine großartige Option, um das Gusseisen auf seinen Platz zu stellen. Machen Sie hier ein wenig Butter. Browning geht weiter. Fügen Sie die Butterweise hinzu. Wollen Sie, dass der Staat damit beginnt, etwas braun zu werden? Wonder Crust bildete sich aus dem 14 Weg. Da ist ein netter, netter Prozess, dass wir nur noch etwa 30 Sekunden mehr bekommen. Sie können sehen, dass wir dort hinten in diesem Wasser wunderschön sind. Das ist, dass der Staat wahrscheinlich noch eine andere brauchen wird und 1/2 auf dieser Seite. Wir schieben es in den Ofen. Ich habe ein paar schöne kleine Behälter, die wir auf der anderen Seite hinzufügen werden. Wir braten alles gleichzeitig im Ofen. That would be the equivalent of putting your staying car closing the lid on your grill if you were using your cast iron on your grill. Pretty roasted mushrooms found in red wine and butter. Nice plays on him. It's gonna be our garnish for a things Got a little balance to it beautiful crust. Got some containers that we roast it in there. With them is garnish a little bit of butter in the bottom. There, ready to get a little bit of butter that we with Lian parents With this your souls some chive and some roasted garlic right on top, melted down a little bit. Beautiful mushrooms that we cooked in red wine white cast iron sear Marchini and black pepper crusted bone in rib eye. Angus barn Get one.


Cook like the Pros: Make steak with the Angus Barn

Angus Barn chef Scott James shows us how to make a perfect steak!

wrl dot coms Cook like the pros, is presented by US Foods and the N C. Department of Agriculture. Hello there. Welcome, everyone to WR Ailes Digital Siri's cook like the pros. My name is Chad Blackwelder. Work with the North Carolina Department of Agriculture. Do food service marketing. We're really excited to be parting again with the U S. Foodservice and WRL to bring you guys this Siri's we're gonna be featuring North Carolina chefs cooking with North Carolina products. We heard that you enjoy the Siri's everybody doing today way. Just wanted to talk about these moaning. Revise that for someone in our country for 22 ounce Got the bone on its way. Got a nice fat content. Got a nice, nice beautiful pieces State your grocery store. I would pull them about 12 hours before out of your freezer and put him in the refrigerator will be ready to go then. Or you could run him under some water to kind of expedite the process. But today we're gonna cooking past that. I just wanted to show you guys versatility, searing this, but they're also great things like shallow frying, baking, corn bread, making cobblers all of those things. We're just gonna a little bit of rub on the steak today We're gonna We're gonna give a nice here along this beautiful rib eye Give it a rub shine So never we got reports Blend dried porcini mushroom and toasted black peppercorn We're gonna get a real earthy flavor from it With nice rub on that you can see it's gonna form a solid crust on their stupid It's not ripping hot, but I'm gonna say it's a medium high heat. You see some smoke coming off way rubbed it down with some oil while good kind of seasoned it. We're getting ready to have some neutral will for the seer. You can see it rippling. You see the ripples in there You got a rib eye steak, that nice porcini rub on it right there on that hot. See that smoke? We're gonna get a sear on their form. This cross make it beautiful early. Right over that plan. This is a large cast iron skillet. Years might be a little bit smaller home. You have a bigger one. It's more than fine. Set it on your grill and heat it up that way. You can cook right off of it in your in your grill in your backyard. Some electric stoves. You don't want to use cast iron on. So grill is a great option to put the cast iron on its Well, do a little bit of butter in here. Browning going on. Add the butter way. Want the state to start to get some browning on it? Wonder Crust formed from the 14 way. Got a nice, nice process right there that we're gonna get that just about 30 more seconds. You can see we are beautiful back there in that water. That's that state's gonna probably need another been and 1/2 on that side. We're gonna pop it in the oven. I got some beautiful little containers that we're gonna add to the other side of this. We're gonna roast all in the oven at the same time. That would be the equivalent of putting your staying car closing the lid on your grill if you were using your cast iron on your grill. Pretty roasted mushrooms found in red wine and butter. Nice plays on him. It's gonna be our garnish for a things Got a little balance to it beautiful crust. Got some containers that we roast it in there. With them is garnish a little bit of butter in the bottom. There, ready to get a little bit of butter that we with Lian parents With this your souls some chive and some roasted garlic right on top, melted down a little bit. Beautiful mushrooms that we cooked in red wine white cast iron sear Marchini and black pepper crusted bone in rib eye. Angus barn Get one.


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