Traditionelle Rezepte

Rezept für gebratenen Reis mit Huhn und Ei

Rezept für gebratenen Reis mit Huhn und Ei

  • Rezepte
  • Zutaten
  • Fleisch und Geflügel
  • Geflügel
  • Hähnchen
  • Beliebtes Hühnchen
  • Hühnchen und Reis
  • Gebratener Reis mit Huhn

Das einfachste chinesische Rezept wird hier nachgebildet, indem Hühnchen, Reis, Sojasauce und Ei gebraten werden. Der Trick, um perfekten gebratenen Reis zuzubereiten, besteht darin, keinen heißen Reis zu verwenden, sondern kalten, gekochten Reis.

2234 Leute haben das gemacht

ZutatenPortionen: 3

  • 1 Ei
  • 1 Esslöffel Wasser
  • 15g Butter
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Zwiebel, gehackt
  • 315g gekochter weißer Reis, kalt
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • 1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 140g gekochtes Hühnerfleisch, gehackt

MethodeVorbereitung:5min ›Kochen:10min ›Fertig in:15min

  1. In einer kleinen Schüssel Ei mit Wasser schlagen. Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Lassen Sie das Ei 1 bis 2 Minuten kochen, ohne es zu stören. Aus der Pfanne nehmen und in dünne Streifen schneiden.
  2. Öl in derselben Pfanne erhitzen; Zwiebel hinzufügen und anbraten, bis sie weich ist. Dann Reis, Sojasauce, Pfeffer und Hühnchen hinzufügen. Unter Rühren etwa 5 Minuten braten, dann das Ei einrühren. Heiß servieren.

Zuletzt angesehen

Rezensionen & BewertungenDurchschnittliche Gesamtbewertung:(2052)

Bewertungen auf Englisch (1406)

Ich habe noch einen Tweak hinzugefügt: Ich habe das noch einmal gemacht und die Hähnchenteile in etwas Öl gebraten und dann 1 EL dunkle Sojasauce hinzugefügt......die Sojasauce gab dem Hühnchen eine schöne Farbe und einen schönen Geschmack!-03 Sep 2011

Ich fand das sehr schön, genauso wie meine 5-jährige Tochter leichte Änderung des Rezepts...ich habe das gehackte Hähnchen mit etwas 'Thai 7 Spice' bestreut, bevor ich es gebraten habe, um das bisschen mehr Geschmack zu bekommen....es hat den Unterschied gemacht!-06 Jul 2011

Es bekommt einen Jubel und ein Lächeln von meinem 8-jährigen, also volle Punktzahl von mir.-24.09.2012


Gebratener Reis mit Hühnchenbrokkoli

Dieses schnelle Rezept für gebratenen Reis mit Hühnchen-Brokkoli ist das perfekte Abendessen unter der Woche oder ein schnelles Mittagessen. Reisreste, mit Kurkuma gewürzte Hühnchenstücke, Brokkoli und Ei werden zu einer köstlichen und einfach zuzubereitenden Mahlzeit.

Bei mir dreht sich alles um schnelle, einfache und leckere Rezepte und dieser gebratene Hühnchen-Brokkoli-Reis ist definitiv eines davon.

Was mir an diesem Rezept gefällt, ist die Tatsache, dass ich Reisreste verwenden kann, um es zuzubereiten. Das spart viel Zeit und verkürzt die Gesamtkochzeit.

Wenn Sie einen Schnellkochtopf haben, empfehle ich dringend, Instant Pot Fried Rice auszuprobieren. Es ist eines meiner Lieblingsrezepte.

Tomato Salsa Shrimp and Rice and Broccoli Tomato Pasta Salad sind ebenfalls einen Versuch wert. Ihre schnelle Zubereitung macht sie zur perfekten Mahlzeit für vielbeschäftigte Berufstätige oder Familien.

Aber lassen Sie uns mehr über gebratenen Reis mit Hühnchen-Brokkoli sprechen!


Benihana-Rezept für gebratenen Reis

Es könnte nicht einfacher sein, Nachahmer Benihana gebratenen Reis von zu Hause aus zuzubereiten. Mischen Sie Ihre Zutaten und haben Sie im Handumdrehen ein fertig zubereitetes Gericht direkt aus dem Restaurant Benihana.

Zutaten

2 Pfund Hähnchenbrust, in kleine Stücke gewürfelt

1 Tasse gehackte Karotten (entweder gefroren oder etwa 2 große frische Karotten)

1 große weiße oder gelbe Zwiebel, gehackt

Eine Handvoll Frühlingszwiebeln, fein geschnitten

1 Stange (1/2 Tasse) ungesalzene Butter

2 Zehen gehackter Knoblauch

1 Teelöffel Zitronensaft

2 Teelöffel natriumarme Sojasauce

Salz und Pfeffer nach Belieben

Gerösteter Sesam (optional)

Richtungen

  • Reis kochen (1 Tag vor dem Kochen des gebratenen Reis)
  • Spülen Sie den ungekochten Reis mit einer Schüssel oder einem Sieb ab, bis das Wasser, mit dem Sie spülen, nicht mehr trüb erscheint
  • Reis, 3 Tassen kaltes Wasser und eine Prise Salz in einen großen Topf mit Deckel auf dem Herd geben
  • Erhöhe die Hitze und beobachte genau, bis das Wasser zu kochen beginnt
  • Den Reis einige Male umrühren, dann die Hitze reduzieren, mit dem Deckel abdecken und 20 Minuten ruhen lassen
  • Nehmen Sie den Topf vom Herd und lassen Sie ihn weitere 20 Minuten mit dem Deckel stehen
  • Bewegen Sie den Reis aus dem Topf in eine große, flache Schüssel. Verteilen Sie es gleichmäßig, ohne es zu komprimieren, und kühlen Sie es über Nacht
  • Machen Sie die Knoblauchbutter
  • Die Butter erweichen und mit Knoblauch vermischen. Einen Spritzer Zitronensaft und Sojasauce dazugeben und gründlich verquirlen
  • Hinweis: Seien Sie vorsichtig mit Sojasauce, da sie einen sehr starken Geschmack hat. Sie können jederzeit mehr Sojasauce und Zitrone hinzufügen, um länger zu schmecken, aber Sie können keine mehr wegnehmen, sobald sie hinzugefügt wurde
  • Für das Gemüse und Hühnchen
  • Mit gerade genug Öl, um sie zu beschichten, die Karotten und die Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten, bis sie weich sind
  • Fügen Sie die Hähnchenbrust und 1 Esslöffel Öl hinzu und rühren Sie bei mittlerer Hitze, bis sie gar sind (etwa sechs Minuten). Etwa eine Minute vor dem Ausschalten der Hitze die Frühlingszwiebeln und 1 Esslöffel Knoblauchbutter hinzufügen, umrühren und beiseite stellen
  • Fertigstellen
  • Rühren Sie die Eier in einer separaten Pfanne, bis sie gar sind, und zerkleinern Sie sie in kleine Stücke
  • Etwa einen Esslöffel Öl in eine große Pfanne oder einen Wok bei starker Hitze geben und den Reis einrühren, bis er gerade bedeckt ist. Fügen Sie die restliche Knoblauchbutter hinzu und mischen Sie gründlich
  • Hähnchen und Gemüse untermischen und alles zusammenbringen, je nach Bedarf Sojasauce, Zitrone, Salz und Pfeffer hinzufügen
  • Warm servieren, nach Belieben mit Sesam bestreut

Gefällt Ihnen dieses Rezept?


Anweisungen

Dies Einfach Gebratener Reis mit Huhn ist eines dieser Rezepte, die Sie immer wieder aufgreifen, besonders wenn Sie für die Woche ein bisschen zu viel Hühnchen gekocht haben. Holen Sie sich einen unserer Minute® servierfertiger brauner Reis Tassen und genießen Sie die Leichtigkeit eines schnellen, einfachen Rezepts für gebratenen Reis.

Reis nach Packungsanweisung erhitzen.

1 Teelöffel Öl in einem mittelgroßen Wok oder einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Ei hinzufügen und schnell rühren, bis das Ei weich gekocht ist. Aus dem Wok nehmen und beiseite stellen.

Restliches Öl im Wok bei mittlerer Hitze erhitzen. Hühnchen, Edamame, gemischtes Gemüse, Sojasauce, reserviertes Ei und Reis hinzufügen. 2 Minuten unter Rühren braten, oder bis alle Zutaten durchgewärmt und gut vermischt sind.

Gewinner, Gewinner (einfaches) Hühnchen-Abendessen

Nehmen Sie sich etwas Zeit, um es einfach zu machen Gebratener Reis mit Huhn und Sie werden nie wieder Stress beim Abendessen haben. Mit Standardzutaten und einfachen Kochanleitungen geht es bei diesem Rezept für gebratenen Reis in erster Linie um zwei Dinge – den Stresspegel niedrig zu halten und den Magen voll zu machen. Aber das ist nicht alles. Mit herzlichem brauner Reis und entzückend Asiatisches Gemüse, es ist auch außergewöhnlich appetitlich und lecker!

Wie viele schnelle und einfache Gerichte, bei diesem Rezept kommt es auf den Reis an. Denn wer will schon warten, bis ein Topf kocht, wenn man so viele andere Dinge zu erledigen hat? Mit unserem Minute® Ready to Serve Vollkorn-brauner Reis, haben Sie in wenigen Minuten flauschigen, warmen Reis. Zur zusätzlichen Beruhigung empfehlen wir Ihnen, zuerst den Reis zuzubereiten und dann mit den Vorbereitungsarbeiten zu beginnen.

Während dein Mikrowelle macht die ganze harte Arbeit, alles was Sie tun müssen, ist ein großes aufzuheizen Pfanne oder Wok. Als nächstes fügen Sie einige leicht geschlagene Eier hinzu und beginnen mit dem Rühren, bis die Eier weich gekocht sind. Wenn Sie mit den Eiern fertig sind, legen Sie sie beiseite und erhitzen Sie das Öl für das Gemüse. Rühren Sie Ihre asiatische Lieblingsgemüsemischung, etwas Sojasauce und vorgekochtes Hühnchen ein und Sie haben eine komplette Mahlzeit!


Gebratener Reis ist eines meiner liebsten Schuldgefühle! Ich liebe es so sehr und sehne mich oft danach. Wenn wir ihn in einem chinesischen Restaurant bestellen, bekommen wir normalerweise den speziellen gebratenen Reis des Hauses mit Rindfleisch, Garnelen, Schweinefleisch und Hühnchen. Es gibt nie genug
Protein und Gemüse in dem Gericht, das wir bestellen, um es zu einem Hauptgericht zu machen, also machte ich mich daran, es selbst mit einer gesünderen Note zuzubereiten. Dies hat 35 Gramm Protein pro Portion und der Blumenkohl fügt eine gesunde Dosis Gemüse hinzu. Für mehr meiner Lieblingsrezepte für gebratenen Reis, probieren Sie meinen gebratenen Reis mit würzigen Garnelen, gebratenen Reis mit kohlenhydratarmen Blumenkohl oder vegetarischen asiatischen gebratenen Edamame-Reis.


Rezept für gebratenen Reis mit proteinreichem Hühnchen

Das ist gesund Rezept für gebratenen Hühnerreis ist ein gesponserter Beitrag, der von mir im Namen von AllWhites Egg Whites für IZEA geschrieben wurde. Alle Meinungen sind zu 100% meine.

Heute bringe ich dir ein gesundes, farbenfrohes Abendessen voller Proteine, Ballaststoffe und Geschmack! Sie werden diesen schnellen Chicken Fried Rice lieben und ihn immer wieder zubereiten wollen. Dieses asiatisch inspirierte Abendessen wird mit AllWhites Eiweiß anstelle von ganzen Eiern zubereitet, um es fettarm zu halten.

Abgesehen von den gesundheitlichen Vorteilen des Verzehrs von All Whites anstelle von ganzen Eiern sind sie auch viel weniger verschwenderisch, als Eier selbst zu trennen und das Eigelb wegzuwerfen. Ich habe mir ihre Website angesehen, um sicherzustellen, dass ich diese Theorie nicht erfunden habe. Ich habe mich gefreut zu lesen, dass sie das Eigelb an andere Lebensmittelverarbeitungsdienste weitergeben, um Produkte wie Mayonnaise herzustellen, und die Schalen werden für die Verwendung in Tierfutter gemahlen. Ich liebe es, dass sie nichts verschwenden!

Ich habe diesen einfachen gebratenen Hühnchen-Reiswunsch als Abkürzung gemacht: Ich habe braunen Instant-Reis verwendet, der in etwa 10 Minuten fertig ist. Reisreste zu verwenden wäre auch toll. Es macht mir manchmal nichts aus, normalen braunen Reis zuzubereiten, aber an den meisten Tagen ist es schwer, 40 Minuten Zeit zu haben, um Reis zu kochen!

Noch ein kleiner Tipp, bevor ich zum Rezept komme: Ich war ein wenig überrascht, wie lange es dauerte, bis die All Whites zu kochen begannen. Wie es das Rezept vorschreibt, habe ich den Reis an den Rand der Pfanne geschoben und in der Mitte eine kleine Mulde für mein Eiweiß geschaffen. Ich reduzierte die Hitze auf niedrig, goss die All Whites ein, und es schien, als wäre eine ganze Weile nichts passiert. Ich würde sagen, es hat gute fünf Minuten gedauert, bis es losging, aber dann ging es ziemlich schnell. Ich dachte nur, ich würde das weitergeben, falls Sie in Panik geraten, weil Sie einen Pool roher Eier in der Mitte Ihres schönen Reis haben. Seien Sie geduldig, und alles wird zusammenpassen!


Erhitzen Sie einen Wok bei starker Hitze und fügen Sie das Erdnussöl hinzu. Die geschlagenen Eier dazugeben und 1-2 Min. ruhen lassen, dann das Flüssigei im Wok schwenken und mit einem Holzlöffel leicht rühren. Auf einen Teller geben und beiseite stellen.

Garnelen und gefrorene Erbsen in den Wok geben und weniger als 1 Minute braten. Den Reis dazugeben und gut vermischen, bis der Reis zerfallen ist.

Das Rührei zurück in den Wok geben, mit Sojasauce, Sesamöl und weißem Pfeffer abschmecken und sofort servieren.


Rezept für gebratenen Eierreis und Hühnchen-Paprika: Die einfachste Methode, um es in 5 Minuten zuzubereiten

Gebratener Reis ist eines dieser beliebten Gerichte und in diesem Video lernen Sie die einfachste Methode, um in 5 Minuten einfachen Eierreis zuzubereiten. Das Video erklärt auch, wie man Hühnchen-Paprika schnell zubereitet.

Zutaten

I. Rezept für gebratenen Eierreis

1. Basmatireis (gekocht) – 6 Tassen
2. Frühlingszwiebel – 6 Stück (3/4 Tasse gehackt)
3. Eier – 4 (geschlagen)
4. Raffiniertes Öl – 4 EL
5. Knoblauch (fein gehackt) – 2-3 TL
6. Pfefferpulver – 1 TL
7. Zucker – 1 TL
8. Salz – nach Geschmack

II. Hühnchen-Paprika-Rezept

1. Hühnchen – 300 g (ohne Knochen) Julienne-Schnitt
2. Paprika – 3 Stück
3. Frühlingszwiebel – 1/2 Tasse (gehackt)
4. Große Zwiebel – 2 (halbe Scheiben)
5. Raffiniertes Öl – 2 bis 3 EL
6. Knoblauch (fein gehackt) – 1 1/2 EL
7. Maismehl – ​​1/2 Tasse
8. Grüne Chilis (gehackt) – 1 Nr.
9. Dunkle Sojasauce – 2 EL
10. Grüne Chilisauce – 1/2 EL
11. Pfefferpulver – 1/2 TL bis 1 TL
12. Zucker – 1/2 TL
14. Salz – nach Geschmack

Vorbereitungsmethode

Befolgen Sie die Anweisungen und die Methode wie im Video gezeigt, um Rezepte für gebratenen Eierreis und Hühnchen-Paprika-Rezepte zuzubereiten. Sehen Sie sich dieses Video bis zum Ende an und teilen Sie uns Ihr wertvolles Feedback als Kommentare unten mit.

Für weitere Videos abonnieren Sie bitte meinen YouTube-Kanal – Lekshmi Nair Vlogs


Rezept für gebratenen Reis mit Ei und Knoblauch

Über das Rezept für gebratenen Reis mit Ei und Knoblauch: Gebratener Reis mit Eiern und Knoblauch ist eine gute Option zum Mittag- oder Abendessen oder einfach nur für einen ausgiebigen Brunch. Wenn Sie letzte Nacht Reis übrig haben, gibt es keinen besseren Weg, ihn einfach mit etwas Ei und Knoblauch zu werfen, um diesen köstlichen, erfüllenden gebratenen Reis zu kochen. Ein Imbiss aus der chinesischen Küche, Eierrezepte zusammen mit Reis wirken Wunder bei Kindern, da sie solche neuen, köstlichen Rezepte lieben.


Benihana ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein ganzes Erlebnis, bei dem der Teppanyaki-Koch Ihr Essen direkt vor Ihren Augen am Tisch kocht!

Wenn Sie schon einmal dort waren, würde ich Sie auf jeden Fall ermutigen, es sich anzusehen. Es ist ein großartiger Ort für Jubiläen, Geburtstage oder andere besondere Anlässe.

Aber wenn Sie etwas von der Magie zu Hause nachstellen möchten, haben wir ein einfaches Rezept, das Sie in Ihrer eigenen Küche zubereiten können.


Schau das Video: Gebratener Reis mit Eiern und Bierwurst (Januar 2022).