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180.000 Todesfälle weltweit im Zusammenhang mit zuckerhaltigen Getränken

180.000 Todesfälle weltweit im Zusammenhang mit zuckerhaltigen Getränken

In den USA verband die Studie etwa 25.000 Todesfälle mit zuckerhaltigen Getränken

Soda wurde weltweit mit 180.000 Todesfällen in Verbindung gebracht.

Wir haben noch mehr Grund zu tuckern Wasser Anstatt von Sprudel – Eine neue Studie schätzt nun, dass die Zahl der Todesfälle im Zusammenhang mit zuckerhaltigen Getränken weltweit bei mehr als 180.000 liegen könnte.

Die neueste Studie aus Harvard, die bei einem Treffen der American Heart Association vorgestellt wurde, untersuchte Daten aus der Global Burden of Disease-Studie der Weltgesundheitsorganisation aus dem Jahr 2010 sowie andere Datenquellen. Laut Forbes, Die Studie untersuchte, wo zuckerhaltige Getränke konsumiert wurden und nach Geschlecht und Alter. Im Jahr 2010 lag die Zahl der Todesfälle im Zusammenhang mit zuckerhaltigen Getränken und den damit verbundenen Krankheiten – Diabetes, Herzerkrankungen – bei über 184.000.

In Mexiko traten die meisten Todesfälle im Zusammenhang mit zuckerhaltigen Getränken auf, wo etwa 318 pro 1 Million Todesfälle mit zuckerhaltigen Getränken in Verbindung gebracht wurden. Die Studie ergab, dass in Mexiko Erwachsene unter 45 Jahren am stärksten gefährdet waren. Und auch den Amerikanern erging es nicht so gut – mit etwa 25.000 Todesfällen. Die Studienautoren drängen auf weitere Initiativen ähnlich wie in New York City (vorerst gescheitert) Getränkeverbot und Steuern auf zuckerhaltige Getränke. Aber die American Beverage Association (ABA) argumentiert als Reaktion auf die Studie, dass die neuesten Statistiken eher "Sensationalismus als Wissenschaft" sind. "Es zeigt nicht, dass der Konsum von zuckergesüßten Getränken chronische Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs verursacht - die wahren Todesursachen bei den untersuchten Probanden", sagte die ABA in einer Erklärung. "Die Forscher machen einen großen Sprung, wenn sie Berechnungen der Getränkeaufnahme aus der ganzen Welt anstellen und behaupten, dass diese Getränke die Todesursache sind, von denen die Autoren selbst anerkennen, dass sie auf chronische Krankheiten zurückzuführen sind."


Zuckerhaltige Getränke im Zusammenhang mit 180.000 Todesfällen weltweit

(CNN) – Nach einer neuen Studie, die diese Woche auf einer Konferenz der American Heart Association vorgestellt wurde, werden zuckergesüßte Getränke jedes Jahr mit mehr als 180.000 Todesfällen im Zusammenhang mit Fettleibigkeit weltweit in Verbindung gebracht.

"Das bedeutet, dass etwa jeder 100. Todesfall aufgrund von Fettleibigkeit durch den Konsum von zuckerhaltigen Getränken verursacht wird", sagt Studienautor Gitanjali Singh, Postdoktorandin an der Harvard School of Public Health.

Unter den 35 größten Ländern der Welt hatte Mexiko die höchste Sterblichkeitsrate durch zuckerhaltige Getränke und Bangladesch die niedrigste, so die Studie. Den dritten Platz belegten die USA.

Die American Beverage Association wies die Forschung jedoch als "mehr über Sensationsgier als über Wissenschaft" ab

Wenn Menschen zu viele zuckerhaltige Getränke wie Softdrinks, Fruchtgetränke, Energie- oder Sportgetränke trinken, neigen sie zu Gewichtszunahme. Die Autoren der Studie sagen, dass diese zusätzlichen Pfunde das Risiko erhöhen, an Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und einigen Krebsarten zu erkranken – Zustände, die oft als fettleibige Krankheiten bezeichnet werden.

Forscher in Harvard wollten herausfinden, wie oft Menschen auf der ganzen Welt zuckergesüßte Getränke tranken und wie sich dies auf ihr Sterberisiko auswirkte. Sie untersuchten 114 nationale Ernährungsumfragen, die mehr als 60 % der Weltbevölkerung abdecken. Sie nutzten auch Beweise aus Studien, die in medizinischen Fachzeitschriften veröffentlicht wurden, in denen zuckerhaltige Getränke und andere Ernährungsgewohnheiten diskutiert wurden. Ihre Daten wurden in die 2010 Global Burden of Disease Study aufgenommen, die sich mit der Gesundheit und Sterblichkeit von Bevölkerungen auf der ganzen Welt befasst.

Wie haben die Harvard-Wissenschaftler herausgefunden, dass süße Getränke mit Gewichtszunahme und Tod in Verbindung stehen? Sie verbrachten mehrere Jahre damit, Daten zu sammeln und zu durchsuchen. Sie untersuchten alle möglichen Faktoren, die unser Gewicht beeinflussen können, wie z. B. Fernsehen, Veränderungen der körperlichen Aktivität, Rauchen und der Konsum aller Arten von Speisen und Getränken.

Als die Forscher diese Faktoren kontrollierten, konnten sie feststellen, wie viel Prozent der Todesfälle durch Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs mit zuckerhaltigen Getränken in Verbindung gebracht wurden.

"Die Forscher untersuchten Veränderungen beim Konsum von zuckergesüßten Getränken und dann deren Zusammenhang mit der Veränderung des Körperfetts oder des BMI (Body-Mass-Index) und anschließenden Todesfällen durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs", sagt Rachel Johnson, Professorin für Ernährung an der University of Vermont in Burlington, der nicht an der Studie beteiligt war.

Wissenschaftler fanden heraus, dass in Teilen der Welt, in denen der Konsum von zuckerhaltigen Getränken hoch ist, mehr Menschen an Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs starben.

Von den neun Weltregionen im Jahr 2010 verzeichneten Lateinamerika und die Karibik mit 38.000 die meisten Diabetes-Todesfälle im Zusammenhang mit zuckerhaltigen Getränken. Ost- und Zentral-Eurasien hatte mit 11.000 die meisten kardiovaskulären Todesfälle.

In den Vereinigten Staaten wurden zuckerhaltige Getränke mit dem Tod von 25.000 Menschen an Diabetes und anderen fettleibigen Krankheiten in Verbindung gebracht. Wie in vielen anderen Ländern waren die Sterblichkeitsraten bei jungen Erwachsenen unter 45 Jahren am höchsten, wobei einer von 10 fettleibigen Todesfällen mit zuckerhaltigen Getränken in Verbindung gebracht wurde.

"Fast drei Viertel der durch zuckerhaltige Getränke verursachten Todesfälle ereignen sich in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen", sagt Studienautor Dr. Dariush Mozaffarian, Co-Direktor des kardiovaskulären Epidemiologieprogramms an der Harvard School of Public Health. „Das ist also nicht nur in reichen Ländern ein Problem.“

Der durchschnittliche Konsum von zuckergesüßten Getränken in Mexiko, dem Land mit der höchsten Sterblichkeitsrate unter den größeren Nationen, betrug 24 Unzen pro Tag.

Die American Beverage Association veröffentlichte diese Erklärung als Reaktion auf die Studie:

„Bei dieser Zusammenfassung, die weder von Experten begutachtet noch veröffentlicht wird, geht es mehr um Sensationsgier als um Wissenschaft. Es zeigt in keiner Weise, dass der Konsum von zuckergesüßten Getränken chronische Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs verursacht – die eigentlichen Todesursachen bei den untersuchten Probanden.

"Die Forscher machen einen großen Sprung, wenn sie unlogisch und fälschlicherweise Berechnungen der Getränkeaufnahme aus der ganzen Welt übernehmen und behaupten, dass diese Getränke die Todesursache sind, von denen die Autoren selbst anerkennen, dass sie auf chronische Krankheiten zurückzuführen sind."

Die Studienautoren und andere Experten sind anderer Meinung.

"Wir wissen, dass ein erhöhter BMI mit einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen, Diabetes und einige Krebsarten verbunden ist", sagt Johnson. „Der Körper scheint beim Trinken von zuckerhaltigen Getränken kein Völlegefühl zu erkennen. Das ist eine Erklärung dafür, warum zuckergesüßte Getränke mit Fettleibigkeit in Verbindung gebracht werden."

Kürzlich veröffentlichte die American Heart Association eine wissenschaftliche Stellungnahme zu Zuckeraufnahme und Herzgesundheit, da es neue Beweise für die Beziehung zwischen den beiden gibt. In der Erklärung heißt es, dass einige Untersuchungen einen Zusammenhang zwischen Zuckerkonsum und Herz-Kreislauf-Erkrankungen gefunden haben, während andere Untersuchungen keinen direkten Zusammenhang gefunden haben.

Die AHA sagt, dass der beste Weg, um ein gesundes Gewicht zu halten und das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, darin besteht, sich gesund zu ernähren und den zugesetzten Zucker auf nicht mehr als 100 Kalorien pro Tag für Frauen und 150 für Männer zu beschränken.

Softdrinks und andere mit Zucker gesüßte Getränke sind laut Aussage die Hauptquelle für zugesetzten Zucker in der amerikanischen Ernährung. Eine normale 12-Unzen-Soda enthält das Äquivalent von 10 Teelöffeln Zucker und hat etwa 140 Kalorien.


Zuckerhaltige Getränke mit über 180.000 Todesfällen weltweit verbunden

Die Hälfte der US-Bevölkerung über 2 Jahre konsumiert täglich zuckerhaltige Getränke, und in dieser Zahl sind nicht einmal 100 Prozent Fruchtsäfte, aromatisierte Milch oder gesüßte Tees enthalten, die alle ebenfalls zuckerhaltig sind, was bedeutet, dass die Zahl tatsächlich ausgeglichen ist höher.

Viele Leute glauben fälschlicherweise, dass solange du trinkst Fruchtsaft, es ist gesund, obwohl es süß ist, aber dies ist ein gefährlicher Irrglaube, der die steigenden Raten von Gewichtszunahme, Fettleibigkeit, Fettleber, Bluthochdruck und Typ-2-Diabetes in den Vereinigten Staaten und anderen entwickelten Ländern anheizt.

Es ist wichtig zu wissen, dass zuckerhaltige Getränke, Limonade und sogar frisch gepresster Fruchtsaft Fruktose enthalten, die als einer der Hauptschuldigen für den kometenhaften Anstieg von Fettleibigkeit und damit verbundenen Gesundheitsproblemen identifiziert wurde – zum großen Teil aufgrund ihrer Fähigkeit, sich einzuschalten dein "fetter Schalter".

Zuckerhaltige Getränke mit jährlich 180.000 Todesfällen verbunden

Vorläufige Forschungsergebnisse, die bei den wissenschaftlichen Sitzungen Epidemiology and Prevention/Nutrition, Physical Activity and Metabolism 2013 der American Heart Association vorgestellt wurden, deuten darauf hin, dass zuckerhaltige Getränke jedes Jahr weltweit für etwa 183.000 Todesfälle verantwortlich sind, darunter 133.000 Todesfälle durch Diabetes, 44.000 Todesfälle durch Herzerkrankungen und 6.000 Todesfälle durch Krebs.

Unter den 35 größten Ländern der Welt hatte Mexiko die höchste Sterblichkeitsrate im Zusammenhang mit dem Konsum von zuckerhaltigen Getränken. Dort betrug der durchschnittliche Konsum von zuckerhaltigen Getränken 24 Unzen pro Tag.

Bangladesch hatte die niedrigsten Sterberaten. An dritter Stelle rangieren die USA mit geschätzten 25.000 Todesfällen pro Jahr durch gesüßte Getränke. (Viele hätten vielleicht erwartet, dass die USA an erster Stelle stehen, aber denken Sie daran, dass amerikanische verarbeitete Lebensmittel viel mehr Zucker enthalten als andere Nationen, sodass die Amerikaner auch viel "versteckten" Zucker in anderen Produkten als Getränken konsumieren.)

Interessanterweise und ziemlich beunruhigend waren die mit gesüßten Getränken verbundenen Sterblichkeitsraten bei Personen unter 45 Jahren am höchsten. Laut dem vorgestellten Artikel:

Während der Zusammenhang zwischen überschüssigem Zucker und chronischen Krankheiten bekannt ist, ist die neueste Forschung die erste, die weltweit Todesfälle im Zusammenhang mit gezuckerten Getränken quantifiziert. Um zu ihrem Ergebnis zu kommen, analysierten die Wissenschaftler Daten der Global Burden of Diseases Study von 2010 und zeichneten auf, wie viel zuckergesüßte Getränke die Menschen tranken und teilten die Daten nach Alter und Geschlecht auf. Dann fanden sie heraus, wie die verschiedenen Mengen den Fettleibigkeitsraten entsprachen.

Schließlich berechneten sie, wie stark sich Fettleibigkeit auf Diabetes, Herzkrankheiten und bestimmte Krebsarten auswirkte, und bestimmten die Sterblichkeitsraten durch diese Krankheiten.

Co-Autor Dr. Gitanjali Singh erzählte Zeitmagazin:

Unsere Ergebnisse sollten politische Entscheidungsträger weltweit dazu bringen, wirksame Maßnahmen zur Reduzierung des Konsums zuckerhaltiger Getränke zu ergreifen, wie etwa Steuern, Massenmedienkampagnen und die Verringerung der Verfügbarkeit dieser Getränke . Einzelpersonen sollten weniger zuckerhaltige Getränke trinken und ihre Familie und Freunde ermutigen, dasselbe zu tun.

Wie Sie sich vielleicht erinnern, versuchte der New Yorker Bürgermeister Michael Bloomberg kürzlich, den Verkauf von zuckerhaltigen Getränken über 16 Unzen in Restaurants, Imbisswagen und Theatern zu verbieten, aber am Tag vor dem Inkrafttreten des Verbots wurde ein Oberster Gerichtshof des Staates New York Richter hat es gekippt. Bloomberg hat angekündigt, gegen die Entscheidung Berufung einlegen zu wollen.

Persönlich glaube ich, dass die am besten geeignete Strategie darin besteht, die Menschen über die Fakten über den Zuckerkonsum aufzuklären und die Eigenverantwortung zu fördern. Die Besteuerung und der Verzicht auf süße Getränke aus Schulen und anderen Veranstaltungsorten können sich positiv auswirken, aber um das Problem wirklich zu lindern, müssen Sie über die Konsequenzen Ihrer Entscheidungen richtig informiert sein. Wenn Sie mit Ihrem Geldbeutel abstimmen und den Kauf dieser Produkte vermeiden, werden sie vom Markt verschwinden, da Unternehmen keine Artikel herstellen, die sich nicht verkaufen.

Wissenschaftliches Statement der American Heart Association über Zuckerkonsum und das Risiko von Herzerkrankungen

Im Jahr 2009 veröffentlichte die American Heart Association (AHA) eine wissenschaftliche Stellungnahme zu Zuckeraufnahme und Herzgesundheit, in der sie darauf hinwies, dass es Beweise für einen Zusammenhang zwischen den beiden gibt. Laut Zusammenfassung:

Eine hohe Aufnahme von Zucker in der Nahrung vor dem Hintergrund einer weltweiten Pandemie von Fettleibigkeit und Herz-Kreislauf-Erkrankungen hat die Besorgnis über die negativen Auswirkungen eines übermäßigen Zuckerkonsums erhöht.

In den Jahren 2001 bis 2004 betrug die übliche Aufnahme von zugesetztem Zucker für Amerikaner 22,2 Teelöffel pro Tag (355 Kalorien pro Tag). Zwischen 1970 und 2005 erhöhte sich die durchschnittliche jährliche Verfügbarkeit von Zucker/zugesetztem Zucker um 19 Prozent, was die durchschnittliche tägliche Energieaufnahme der Amerikaner um 76 Kalorien erhöhte. Erfrischungsgetränke und andere mit Zucker gesüßte Getränke sind die Hauptquelle für zugesetzten Zucker in der Ernährung der Amerikaner. Übermäßiger Konsum von Zucker wurde mit mehreren Stoffwechselanomalien und negativen Gesundheitszuständen sowie einem Mangel an essentiellen Nährstoffen in Verbindung gebracht.

Die American Heart Association empfiehlt, die Aufnahme von zugesetztem Zucker zu reduzieren. Eine vernünftige Obergrenze für die Aufnahme ist die Hälfte der Kalorienzufuhr, die für die meisten amerikanischen Frauen nicht mehr als 100 Kalorien pro Tag beträgt und für die meisten amerikanischen Männer nicht mehr als 150 Kalorien pro Tag aus zugesetztem Zucker.

Wusstest du schon?

Künstlich gesüßtes Wasser ist ein Rezept für schlechte Gesundheit

Es wurde festgestellt, dass verschiedene künstliche Süßstoffe auf verschiedene Weise verheerende Auswirkungen haben. Aspartam zum Beispiel hat eine lange Liste von Studien, die auf seine schädlichen potenziellen Auswirkungen hinweisen, die von Hirnschäden bis hin zu Frühgeburten reichen. Es wurde festgestellt, dass Sucralose besonders schädlich für Ihren Darm ist. Eine 2008 veröffentlichte Studie ergab, dass Sucralose:

  • Reduziert die Menge an guten Bakterien in Ihrem Darm um 50 Prozent
  • Erhöht den pH-Wert in Ihrem Darm und
  • Beeinflusst ein Glykoprotein in Ihrem Körper, das entscheidende gesundheitliche Auswirkungen haben kann, insbesondere wenn Sie bestimmte Medikamente wie Chemotherapie oder Behandlungen gegen AIDS und bestimmte Herzerkrankungen einnehmen

Als Antwort auf diese Studie veröffentlichte James Turner, Vorsitzender der nationalen Verbraucherbildungsgruppe Citizens for Health, die folgende Erklärung:

Der Bericht macht deutlich, dass der künstliche Süßstoff Splenda und sein Hauptbestandteil Sucralose eine Gefahr für die Menschen darstellen, die das Produkt konsumieren. Hunderte von Verbrauchern haben sich bei uns über Nebenwirkungen der Anwendung von Splenda und dieser Studie beschwert. bestätigt, dass die Chemikalien in der kleinen gelben Verpackung ein großes rotes Warnetikett tragen sollten.

Das war vor fast fünf Jahren, doch viele tappen noch immer im Dunkeln über diese Gesundheitsrisiken. Eine gesunde Darmflora ist absolut entscheidend für Ihre optimale Gesundheit, daher kann jedes Produkt, das bis zur Hälfte Ihrer gesunden Darmbakterien zerstören kann, ein kritisches Risiko für Ihre Gesundheit darstellen! Viele haben bereits einen Mangel an gesunden Bakterien, weil sie zu viele hochverarbeitete Lebensmittel zu sich nehmen. Deshalb empfehle ich, täglich fermentiertes Gemüse zu essen oder zumindest ein hochwertiges Probiotikum einzunehmen.

Glauben Sie mir, wenn Sie durch die regelmäßige Einnahme von Sucralose kontinuierlich bis zu 50 Prozent Ihrer Darmflora zerstören, ist eine schlechte Gesundheit praktisch garantiert. Also bitte, machen Sie "Fruitwater" nicht zu einem Grundgetränk, weil Sie denken, dass Sie etwas Gutes für Ihre Gesundheit tun. Denken Sie daran, reines Wasser ist ein kalorienfreies Getränk. Sie können kein Getränk finden, das weniger Kalorien enthält. Wenn Sie darüber nachdenken, warum in aller Welt würden Sie künstlich gesüßtes Wasser dem normalen Mineralwasser vorziehen? Wenn Sie etwas Geschmack haben möchten, drücken Sie einfach ein wenig frische Zitrone oder Limette in Mineralwasser, da sie praktisch keine Fructose enthalten.

Leider empfehlen die meisten Gesundheitsbehörden und Ernährungswissenschaftler in den Vereinigten Staaten diese giftigen künstlichen Süßstoffe immer noch als akzeptable und sogar bevorzugte Alternativen zu Zucker, was bestenfalls verwirrend ist und im schlimmsten Fall die Gesundheit derer ernsthaft schädigt, die auf dieses gut gemeinte, aber dumme Wort hören Rat. Entgegen der landläufigen Meinung hat die Forschung gezeigt, dass künstliche Süßstoffe den Appetit anregen, das Verlangen nach Kohlenhydraten steigern und die Fettspeicherung und Gewichtszunahme stimulieren können. In der Tat können Diät-Limonaden Ihr Risiko für Fettleibigkeit sogar verdoppeln. So viel dazu, ein Verbündeter im Kampf gegen die Ausbuchtung zu sein.

Was ist das gesündeste Getränk, das Sie trinken können?

Gesüßte Getränke, ob mit Zucker, HFCS, natürlich vorkommender Fructose oder künstlichen Süßstoffen gesüßt, gehören zu den schlimmsten Übeltätern im Kampf gegen Fettleibigkeit und damit verbundene Gesundheitsprobleme, einschließlich Diabetes, Herz- und Lebererkrankungen, um nur einige zu nennen. Denken Sie daran, dass gesüßte Getränke auch aromatisierte Milchprodukte, abgefüllte Tees und "verstärkte" Wasserprodukte umfassen. Notwasserung alle dieser Art von Getränken können einen großen Beitrag zur Verringerung Ihres Risikos für chronische Gesundheitsprobleme und Gewichtszunahme leisten. Was soll man also trinken?

Ihre beste und kostengünstigste Wahl ist gefiltertes Leitungswasser zu trinken. Die Einschränkung besteht jedoch darin, sicherzustellen, dass Sie Ihr Leitungswasser filtern. Ich habe eine große Anzahl von Artikeln über die Gefahren von Leitungswasser geschrieben, von Fluorid über gefährliche Chemikalien und Medikamente bis hin zu giftigen Desinfektionsnebenprodukten und Schwermetallen, daher ist ein gutes Filtersystem in den meisten Fällen eher eine Notwendigkeit als ein Luxus Bereiche. Denken Sie daran, nichts geht über reines Wasser, wenn es darum geht, die Bedürfnisse Ihres Körpers zu befriedigen. Wenn Sie wirklich Lust auf ein kohlensäurehaltiges Getränk haben, probieren Sie prickelndes Mineralwasser mit einem Spritzer Limetten- oder Zitronensaft.


Zuckerhaltige Getränke können jedes Jahr 180.000 Todesfälle weltweit erklären

NEW ORLEANS – Eine große, internationale epidemiologische Studie berichtet, dass das Zurückschlürfen großer Mengen zuckerhaltiger Getränke mit einem erhöhten Body-Mass-Index (BMI) verbunden war, der wiederum mit BMI-bedingten Todesfällen durch Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD), und Krebs.

Insbesondere fanden die Forscher heraus, dass im Jahr 2010 weltweit 132.000 Todesfälle durch Diabetes, 44.000 Todesfälle durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen und 6000 Todesfälle durch Krebs auf das Trinken von zuckergesüßten Erfrischungsgetränken, Fruchtsäften oder Sportgetränken zurückgeführt werden konnten.

Über die Studie von Gitanjali Singh, PhD, von der Harvard School of Public Health, Boston, Massachusetts, und Kollegen wurde auf der EPI|NPAM 2013, den wissenschaftlichen Sitzungen Epidemiology and Prevention/Nutrition, Physical Activity and Metabolism 2013, berichtet.

„Es ist eine [überraschend] große Zahl von Todesfällen – Zehntausende von Todesfällen –, die durch den Konsum zuckerhaltiger Getränke verursacht werden.“ Dr. Singh kommentierte Medscape Medical News. Drei Viertel dieser BMI-bedingten Todesfälle waren auf Diabetes zurückzuführen „weist darauf hin, dass die Begrenzung des Konsums von zuckerhaltigen Getränken ein wichtiger Schritt zur Verringerung der Todesfälle durch Diabetes ist“, bemerkte sie.

„Bergfester Kampf“, um die Gewohnheiten der Patienten und die öffentliche Ordnung zu ändern

Die Studie verstärkt die Notwendigkeit für Kliniker, Patienten zu ermutigen, weniger zuckerhaltige Getränke zu trinken, sagte Dr. Singh. Außerdem, obwohl „Es ist sicherlich ein harter Kampf [die öffentliche Ordnung zu ändern] – es ist ein Kampf, für den … Ärzte, Kardiologen, Gesundheitswissenschaftler [und] politische Entscheidungsträger … wirklich eintreten und Unterstützung zeigen müssen.“ bemerkte sie.

Im Rahmen der Studie „Global Burden of Disease“ erhielten die Forscher Daten aus 114 nationalen Ernährungsumfragen, die mehr als 60 % der Weltbevölkerung repräsentieren.

Basierend auf Daten aus großen prospektiven Kohortenstudien ermittelten sie, wie sich Veränderungen beim Konsum von zuckerhaltigen Getränken auf den BMI auswirkten und wie sich ein erhöhter BMI auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und 7 mit Fettleibigkeit in Zusammenhang stehende Krebsarten (Brust-, Gebärmutter-, Speiseröhren-, Gallenblase, Dickdarm-, Nieren-) auswirkte und Bauchspeicheldrüsenkrebs). Anhand von Daten der Weltgesundheitsorganisation berechneten sie die Zahl der Todesfälle durch BMI-bedingte Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs für Männer und Frauen im Alter von 20 bis 44, 45 bis 64 und 65 Jahren und älter.

Der durchschnittliche Konsum von zuckerhaltigen Getränken schwankte enorm – von weniger als 1 Getränk (8 Unzen) pro Tag bei älteren chinesischen Frauen bis zu mehr als 5 Getränken (40 Unzen) pro Tag bei jüngeren kubanischen Männern.

Die meisten Todesfälle (78 %) durch zu viel zuckerhaltige Getränke ereigneten sich in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen.

Mexiko, das weltweit eine der höchsten Pro-Kopf-Raten beim Konsum von gesüßten Getränken hat, verzeichnete die meisten Todesfälle im Zusammenhang mit diesem Risikofaktor: 318 Todesfälle pro Million Erwachsener.

Im Gegensatz dazu verzeichnete Japan mit einer der niedrigsten Pro-Kopf-Konsumraten dieser Getränke die geringste Zahl von Todesfällen, die auf diesen Risikofaktor zurückzuführen sind: etwa 10 Todesfälle pro Million Erwachsener.

Im Jahr 2010 war der Konsum von zuckergesüßten Getränken mit etwa folgenden Faktoren verbunden:

  • 38.000 Todesfälle durch Diabetes in lateinamerikanischen und karibischen Ländern.
  • 11.000 Todesfälle durch CVD in ost- und mitteleurasischen Ländern.
  • 25.000 Tote in den USA.

„Mit Zucker gesüßte Getränke sind eine Hauptursache für vermeidbare Todesfälle aufgrund chronischer Krankheiten, nicht nur in Ländern mit hohem Einkommen, sondern auch in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen“, schlussfolgert die Gruppe.

Fazit: Patienten raten, zuckerhaltige Getränke zu vermeiden

„Die Beweise dafür, dass zuckergesüßte Getränke mit einer Übergewichtszunahme in Verbindung gebracht werden, sind gut belegt , Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs“, Die Sprecherin der American Heart Association (AHA), Rachel K. Johnson, PhD, von der University of Vermont, Burlington, kommentierte.

Zu den Stärken der Studie gehört der große Umfang, aber da es sich um eine epidemiologische Studie handelt, zeigt sie nicht Ursache und Wirkung, bemerkte Johnson. Nichtsdestotrotz, „Es ist sicherlich eine [biologisch] plausible Assoziation, und wir sollten sie ernst nehmen.“ Sie hat hinzugefügt.

Laut Dr. Johnson, „Das Endergebnis ist, [Patienten zu raten] zuckergesüßte Getränke zu vermeiden, [da wir] immer mehr Beweise dafür haben, dass dies keine gute Wahl ist.“

„Besonders problematisch“ sei, dass Sättigungsmechanismen bei Getränken nicht wie bei fester Nahrung eintreten. „Wenn Sie um 16 Uhr ein zuckerhaltiges Getränk zu sich nehmen, werden Sie wahrscheinlich nicht so viel weniger zu Abend essen, wie wenn Sie um 16 Uhr einen Snack mit fester Nahrung zu sich nehmen würden. ” Sie sagte.

Die AHA empfiehlt, dass Erwachsene 450 Kalorien pro Tag oder 36 Unzen pro Woche aus zuckergesüßten Getränken nicht überschreiten. In einer Stellungnahme aus dem Jahr 2012 erklärten die AHA und die American Diabetes Association, dass nicht nahrhafte künstliche Süßstoffe ein Werkzeug sein können, um Menschen zu helfen, ihren zugesetzten Zucker und ihre Kalorienaufnahme zu senken, solange sie keine zusätzlichen Kalorien zu sich nehmen, um die niedrigeren Kalorien in zu kompensieren die Diät trinkt.


Rund 180.000 Todesfälle weltweit im Zusammenhang mit dem Konsum von zuckerhaltigen Getränken

Untersuchungen der neuen Harvard School of Public Health (HSPH) legen nahe, dass weltweit etwa 180.000 Todesfälle im Zusammenhang mit Fettleibigkeit – darunter 25.000 Amerikaner – mit dem Konsum zuckerhaltiger Getränke in Verbindung stehen. Die Zusammenfassung, die auf einer wissenschaftlichen Konferenz der American Heart Association in New Orleans präsentiert wurde, verband das Trinken von zuckergesüßten Getränken mit 133.000 Todesfällen durch Diabetes, 44.000 Todesfällen durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen und 6.000 Todesfällen durch Krebs. Die Forscher fanden heraus, dass 78 % dieser Todesfälle in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen auftraten.

Von neun Weltregionen verzeichneten Lateinamerika und die Karibik die meisten Diabetes-Todesfälle im Zusammenhang mit dem Konsum von zuckerhaltigen Getränken (38.000), und Ost- und Zentral-Eurasien hatten die meisten kardiovaskulären Todesfälle (11.000). Von den bevölkerungsreichsten Ländern der Welt verzeichnete Mexiko die höchste Zahl von Todesfällen, die auf den übermäßigen Konsum von zuckerhaltigen Getränken zurückzuführen sind, und die Vereinigten Staaten lagen an dritter Stelle. Japan hatte die wenigsten solcher Todesfälle.

Die Feststellung, dass drei Viertel der Todesfälle durch Diabetes verursacht wurden, „weist darauf hin, dass die Begrenzung des Konsums von zuckerhaltigen Getränken ein wichtiger Schritt zur Reduzierung der Todesfälle durch Diabetes ist“, sagte Co-Autor [[Gitanjali Singh]], ein Postdoktorand an der HSPH, in a 19. März 2013 USA heute Artikel.


Zuckerhaltige Getränke mit 180.000 Todesfällen weltweit verbunden

Laut einer neuen Studie kann der Konsum von Limonade und anderen zuckergesüßten Getränken zu Hunderttausenden von Todesfällen auf der ganzen Welt beitragen, hauptsächlich aufgrund von Typ-2-Diabetes.

Die Ergebnisse zeigen, dass der Konsum von zuckergesüßten Getränken weltweit mit 180.000 Todesfällen pro Jahr verbunden ist, darunter 25.000 Todesfälle pro Jahr in den Vereinigten Staaten, sagen die Forscher.

Von den 15 bevölkerungsreichsten Ländern hatte Mexiko mit 318 jährlichen Todesfällen pro Million Erwachsener die höchste Sterberate im Zusammenhang mit Getränken, und Japan hatte mit 10 jährlichen Todesfällen pro Million Erwachsener die niedrigste.

Frühere Studien zeigten, dass das Trinken von zuckergesüßten Getränken das Risiko für chronische Krankheiten wie Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs erhöht, und die neue Studie liefert eine Schätzung, wie groß dieses Problem ist, sagten die Forscher.

„Unsere Ergebnisse sollten politische Entscheidungsträger weltweit dazu bringen, wirksame Maßnahmen zur Reduzierung des Konsums zuckerhaltiger Getränke zu ergreifen, wie Steuern, Massenmedienkampagnen und die Verringerung der Verfügbarkeit dieser Getränke“, sagte Studienforscher Gitanjali M. Singh, ein Postdoktorand an der Harvard School of Public Health in Boston, Massachusetts.

Experten warnten jedoch, dass die Studie nur einen Zusammenhang gefunden habe und nicht beweisen könne, dass der Konsum von zuckergesüßten Getränken diese Todesfälle verursacht habe. Zuckergesüßte Getränke (SSBs) sind oft nur Teil einer schlechten Ernährung, die zu einer schlechten Gesundheit beiträgt.

"Diäten mit mehr Kalorien aus SSBs sind insgesamt schlechtere Diäten", sagte Dr. David Katz, Direktor des Präventionsforschungszentrums an der Yale University School of Medicine, der nicht an der Studie beteiligt war. "Sie können auch mehr Stärke oder Natrium oder Transfette oder Chemikalien enthalten, und das tun sie mit ziemlicher Sicherheit", sagte Katz.

Die neue Studie umfasste Informationen aus 114 Ländern und untersuchte Ernährungsumfragen zur Bewertung des Konsums von zuckergesüßten Getränken sowie die Zahl der Todesfälle durch bestimmte Krankheiten. Die Forscher nutzten Informationen aus früheren Studien, um die Wirkung des Konsums von zuckerhaltigen Getränken auf die Gewichtszunahme abzuschätzen und damit wiederum die Wirkung der Gewichtszunahme auf das Sterberisiko durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs.

Insgesamt wurde der Konsum von zuckergesüßten Getränken mit 133.000 Todesfällen durch Diabetes, 44.000 Todesfällen durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen und 6.000 Todesfällen durch Krebs in Verbindung gebracht.

Von neun Weltregionen verzeichnete Lateinamerika/Karibik mit 38.000 die meisten Todesfälle durch Diabetes und Ost-/Zentral-Eurasien mit 11.000 die meisten kardiovaskulären Todesfälle im Jahr 2010.

Katz warnte davor, sich zu sehr mit einem bestimmten Nährstoff zu beschäftigen, da eine frühere Studie ergab, dass eine übermäßige Salzaufnahme mit 150.000 vorzeitigen Todesfällen weltweit in Verbindung gebracht wurde. Stattdessen ist es wichtig, sich auf die allgemeine Ernährung zu konzentrieren, sagte er.

"Wenn wir die Qualität der Ernährung verbessern, verbessern wir sowohl die Zuckeraufnahme als auch die Salzaufnahme und alles andere und werden sicherlich eine bessere Gesundheit vorweisen können", sagte Katz. Die Reduzierung von zuckergesüßten Getränken, aber der Verzehr anderer Junk-Foods könnte die Gesundheit verschlechtern, sagte er.

In einer Erklärung der American Beverage Association sagte die American Beverage Association: "Die Forscher machen einen großen Sprung, wenn sie Berechnungen der Getränkeaufnahme aus der ganzen Welt vornehmen und behaupten, dass diese Getränke die Todesursache sind, von denen die Autoren selbst anerkennen, dass sie auf chronische Krankheiten zurückzuführen sind."

Die American Heart Association empfiehlt Erwachsenen, nicht mehr als 450 Kalorien pro Woche aus zuckergesüßten Getränken zu sich zu nehmen, basierend auf einer Ernährung mit 2.000 Kalorien pro Tag.

Die Studie wird heute (19. März) auf einem Treffen der American Heart Association in New Orleans vorgestellt.

Weitergeben: Der Konsum von zuckergesüßten Getränken ist weltweit mit 180.000 Todesfällen verbunden, aber diese Getränke sind wahrscheinlich nur ein Teil einer insgesamt schlechten Ernährung.


Siobhan Gallagher

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BOSTON (29. Juni 2015, 16 Uhr ET) — Der Konsum von zuckerhaltigen Getränken kann laut einer heute in der Zeitschrift Circulation veröffentlichten und zuvor 2013 als Abstract beim American Heart Association Council on Epidemiology and Prevention vorgestellten Studie weltweit zu geschätzten 184.000 Todesfällen bei Erwachsenen führen.

„In vielen Ländern der Welt gibt es eine signifikante Anzahl von Todesfällen aufgrund eines einzigen Ernährungsfaktors, zuckergesüßten Getränken. Es sollte eine globale Priorität sein, zuckergesüßte Getränke deutlich zu reduzieren oder aus der Ernährung zu streichen“, sagte Dariush Mozaffarian, MD, Dr.PH, leitender Autor der Studie und Dekan der Friedman School of Nutrition Science & Policy an der Tufts University in Boston.

Im ersten detaillierten globalen Bericht über die Auswirkungen von zuckergesüßten Getränken schätzten Forscher die Todesfälle und Behinderungen durch Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs im Jahr 2010. In dieser Analyse wurden zuckergesüßte Getränke definiert als zuckergesüßte Limonaden, Fruchtgetränke, Sport-/Energiegetränke, gesüßte Eistees oder hausgemachte zuckerhaltige Getränke wie Frescas, die mindestens 50 kcal pro 8oz Portion enthalten. 100 Prozent Fruchtsaft wurde ausgeschlossen.

Schätzungen des Verbrauchs wurden aus 62 Ernährungsumfragen mit 611.971 Personen, die zwischen 1980 und 2010 in 51 Ländern durchgeführt wurden, zusammen mit Daten zur nationalen Verfügbarkeit von Zucker in 187 Ländern und anderen Informationen erstellt. Dies ermöglichte die Erfassung der geografischen, geschlechtsspezifischen und altersbedingten Unterschiede beim Konsum von zuckergesüßten Getränken in verschiedenen Bevölkerungsgruppen. Basierend auf Metaanalysen anderer veröffentlichter Evidenz zu Gesundheitsschäden durch zuckergesüßte Getränke berechneten die Forscher die direkten Auswirkungen auf Diabetes und die mit Fettleibigkeit verbundenen Auswirkungen auf Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und Krebs.

Im Jahr 2010 schätzen die Forscher, dass der Konsum von zuckergesüßten Getränken für ungefähr verantwortlich sein könnte:

  • 133.000 Todesfälle durch Diabetes
  • 45.000 Todesfälle durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen
  • 6.450 Todesfälle durch Krebs

„Einige Ernährungsumstellungen der Bevölkerung, wie die Zunahme von Obst und Gemüse, können aufgrund von Landwirtschaft, Kosten, Lagerung und anderen Komplexitäten eine Herausforderung darstellen. Dies ist nicht kompliziert. Es gibt keine gesundheitlichen Vorteile von zuckergesüßten Getränken, und die potenzielle Auswirkung einer Reduzierung des Konsums spart jedes Jahr Zehntausende von Todesfällen“, sagte Mozaffarian.

Die Wirkung von zuckergesüßten Getränken variierte stark zwischen den Bevölkerungsgruppen. Im Extremfall betrug der geschätzte Prozentsatz der Todesfälle bei Japanern über 65 Jahren weniger als 1 Prozent, aber 30 Prozent bei mexikanischen Erwachsenen unter 45 Jahren.

Von den 20 bevölkerungsreichsten Ländern hatte Mexiko mit schätzungsweise 405 Todesfällen pro Million Erwachsener (24.000 Gesamttote) die höchste Sterblichkeitsrate, die auf zuckergesüßte Getränke zurückzuführen ist, und die USA lagen mit schätzungsweise 125 Todesfällen pro Million Erwachsener (25.000 Gesamttote) an zweiter Stelle. .

Etwa 76 Prozent der geschätzten Todesfälle im Zusammenhang mit zuckergesüßten Getränken ereigneten sich in Ländern mit niedrigem oder mittlerem Einkommen.

In Ländern der Karibik und Lateinamerikas wie Mexiko sind hausgemachte zuckerhaltige Getränke (z. B. Frescas) beliebt und werden neben kommerziell hergestellten zuckergesüßten Getränken konsumiert. „Von den 20 Ländern mit den höchsten geschätzten Todesfällen im Zusammenhang mit zuckergesüßten Getränken befanden sich mindestens 8 in Lateinamerika und der Karibik, was die hohe Aufnahme in dieser Region der Welt widerspiegelt“, sagte Gitanjali Singh, Ph.D., Lead Autor der Studie und wissenschaftlicher Assistenzprofessor an der Friedman School.

Insgesamt war bei jüngeren Erwachsenen der Prozentsatz chronischer Erkrankungen, der auf zuckergesüßte Getränke zurückgeführt wurde, höher als bei älteren Erwachsenen.

„Die gesundheitlichen Auswirkungen des Konsums von zuckergesüßten Getränken auf junge Menschen sind wichtig, da jüngere Erwachsene in vielen Ländern einen großen Teil der Belegschaft ausmachen . Es wirft auch Sorgen über die Zukunft auf. If these young people continue to consume high levels as they age, the effects of high consumption will be compounded by the effects of aging, leading to even higher death and disability rates from heart disease and diabetes than we are seeing now,” Singh said.

Other co-authors are Renata Micha, Ph.D. Shahab Khatibzadeh, M.D. Stephen Lim, Ph.D. and Majid Ezzati, Ph.D. Author disclosures are on the manuscript.

Singh was supported by a training grant from the National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (DK007703) and a K00/R00 Pathway to Independence Award from the National Heart, Lung and Blood Institute (1K99HL124321). Initial data collection for this work was supported by a grant from The Bill & Melinda Gates Foundation to the 2010 Global Burden of Diseases study.

Singh GM, Micha R, Khatibzadeh S, Lim S, Ezzati M, and Mozaffarian, D. “Estimated global, regional, and national disease burdens related to sugar-sweetened beverage consumption in 2010.” Verkehr. Published online ahead of print 06-29-15. doi:10.1161/CIRCULATIONAHA.114.010636

About the Friedman School of Nutrition Science & Policy

For three decades, the Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University has studied the relationship between good nutrition and good health in aging populations. Tufts research scientists work with federal agencies to establish the USDA Dietary Guidelines, the Dietary Reference Intakes, and other significant public policies. The Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy at Tufts University is the only independent school of nutrition in the United States. The school's eight degree programs – which focus on questions relating to nutrition and chronic diseases, molecular nutrition, agriculture and sustainability, food security, humanitarian assistance, public health nutrition, and food policy and economics – are renowned for the application of scientific research to national and international policy.


This Just In: Sugary Drinks Can Be Deadly

If you&rsquore still struggling with a soda habit, this new research might be just what you need to abstain from the sweet stuff: About 180,000 deaths around the world may be associated with sugar-sweetened beverages each year , according to a new study presented today at the American Heart Association&rsquos spring meeting in New Orleans. In fact, about 25,000 U.S. deaths were linked to the consumption of sugary drinks in 2010 alone.

To come to this conclusion, researchers from the Harvard School of Public Health looked at the amount of sugary drinks being consumed worldwide, as well as the number of deaths related to obesity and diabetes (two proven long-term effects of consuming too much sugar and too many calories). Based on previous research, they knew how the consumption of these beverages would factor into a person&rsquos risk of diabetes, cardiovascular disease, and certain cancers. From there, they were able to determine how many of those deaths were likely caused by sugar-laden drinks. And they weren&rsquot just looking at something you buy in a Big Gulp cup&mdashsugar-sweetened beverages include sports drinks and fruit juices, as well as sodas.

&ldquoWhen you drink a sugary beverage, you&rsquore consuming a large number of calories, but it doesn&rsquot make you feel full and it doesn&rsquot have a lot of other nutritional value,&rdquo says study co-author Gitanjali Singh, PhD, postdoctoral research fellow at the Harvard School of Public Health. Plus, all that sugar can disrupt your body&rsquos ability to regulate blood sugar levels. The result is a lethal combination: Not only are you packing on extra pounds, but you&rsquore also screwing with your blood sugar, which can set you up for diabetes.

The American Health Association recommends cutting yourself off after you&rsquove consumed 450 calories from sugar-sweetened beverages each week. &ldquoIdeally, it would be better to limit consumption as much as possible,&rdquo says Singh.

Need help stepping away from the sweet stuff? Here, more motivation and strategies for skipping sugary drinks:


Sugary drinks linked to staggering 180,000 deaths each year: study

Researchers at Harvard University say sugary drinks are contributing to an estimated 180,000 deaths around the globe annually, a startling statistic they hope will spur changes in the beverage industry.

Researchers from Harvard’s School of Public Health say sugar-laced juices, sports drinks and soda are major factors behind spiking rates of obesity and diabetes.

The study relied on data obtained from 114 national dietary surveys, representing more than 60 per cent of the world's population. The researchers determined how changes in consumption of sugary drinks affected weight and body mass index, controlling for other factors known to weight, such as changes in physical activity levels and the consumption of other foods and drink.

They then calculated the number of deaths from weight-related heart disease, diabetes, and seven obesity-related cancers (breast, gallbladder, colorectal, kidney, pancreatic, uterine and esophageal cancer).

The researchers linked the overconsumption of sugared beverages to 44,000 deaths annually from heart disease and stroke, 133,000 deaths linked to diabetes and 6,000 cancer deaths worldwide.

“The data is clear,” said Dr. Dariush Mozaffarian, co-director of the cardiovascular epidemiology program at the Harvard School of Public Health. “Too much soda consumption is killing people.”

They found that countries in the Caribbean and Latin America saw the highest death rates from diabetes due too sugary drinks. In the United States, where two-thirds of adults and one in three children are overweight or obese, sugar-sweetened drinks were linked to 25,000 deaths in 2010.

Mozaffarian said the research could motivate policy makers to regulate the beverage industry.

“Our data really provide an impetus for policy makers to make changes when they see tens of thousands of deaths are due to this beverage consumption,” said Gitanjali Singh, of the Harvard School of Public Health.

A debate over super-sized sodas is raging in New York City, where a city-wide ban on the sale of sugary drinks in containers holding more than 16 ounces was to go into effect earlier this month. However, a last-minute ruling by a Supreme Court Justice blocked the ban.

According to a sugar drink fact sheet published by Harvard’s School of Public Heath, a typical 590-millilitre soda contains between 15 to 18 teaspoons of sugar and upwards of 240 calories.

“People who drink this ‘liquid candy’ do not feel as full as if they has eaten the same calories from solid food and do not compensate by eating less,” reads the report.

In the meantime, beverage companies continue to spend billions each year on advertising -- with an estimated half a billion dollars in marketing aimed at children and youth between two and 17 years old.

“In 2010, for example, preschoolers viewed an average of 213 ads for sugary drinks and energy drinks, while children and teens watched an average of 277 and 406 ads, respectively,” reads the report.

Sugary drinks are the number one source of calories in North America and doctors hope more research will prompt consumers and governments to make a change.

“I think we are going to see regulations and legislations put in place,” said Ottawa-based weight loss specialist Dr. Yoni Freedhoff. “Whether it is taxes or cup-size bans, it is not a matter of ‘if’, it’s a matter of ‘when’.”

He continued: “The writing is on the wall, and I think the soda pop industry knows that.”

The Canadian Beverage Association, on the other hand, disputes the findings and suggests there are much bigger problems at the root of rising obesity.

"The Canadian Beverage Association feels that it is over simplistic and naive to believe that one single food or beverage can be held responsible for obesity," the group said in a statement responding to the study. "Obesity is affected by lifestyle, such as diet and physical activity, as well as inherited and social influences, not simply one particular food or beverage."

The study was reported at the American Heart Association's EPI|NPAM 2013 conference (Epidemiology and Prevention/Nutrition, Physical Activity and Metabolism), and has not yet been published.

With a report from CTV’s medical specialist Avis Favaro and producer Elizabeth St. Philip

In this July 9, 2012 file photo, protester Eric Moore sips on an extra-large beverage during a protest against Mayor Michael Bloomberg's proposal to prohibit licensed food establishments from using containers larger than 16 ounces to serve high-calorie drinks at City Hall in New York. (AP / Kathy Willens)

Dr. Yoni Freedhoff from the Bariatric Medical Institute believes regulations and legislations will be put in place to regulate for sugary drink consumption.

Dr. Dariush Mozaffarian of Harvard's School of Public Health speaks to CTV News about the link between sugary drink consumption and obesity.


180,000 deaths worldwide each year may be associated with sugary soft drinks, research suggests

Sugar-sweetened sodas, sports drinks and fruit drinks may be associated with about 180,000 deaths around the world each year, according to research presented at the American Heart Association's Epidemiology and Prevention/Nutrition, Physical Activity and Metabolism 2013 Scientific Sessions.

Sugar-sweetened beverages are consumed throughout the world, and contribute to excess body weight, which increases the risk of developing diabetes, cardiovascular diseases and some cancers. Using data collected as part of the 2010 Global Burden of Diseases Study, the researchers linked intake of sugar- sweetened beverages to 133,000 diabetes deaths, 44,000 deaths from cardiovascular diseases and 6,000 cancer deaths. Seventy-eight percent of these deaths due to over-consuming sugary drinks were in low and middle-income countries, rather than high-income countries.

"In the U.S., our research shows that about 25,000 deaths in 2010 were linked to drinking sugar-sweetened beverages," said Gitanjali M. Singh, Ph.D., co-author of the study and a postdoctoral research fellow at the Harvard School of Public Health in Boston, Mass.

Researchers calculated the quantities of sugar-sweetened beverage intake around the world by age and sex the effects of this consumption on obesity and diabetes and the impact of obesity and diabetes-related deaths. Of nine world regions, Latin America/Caribbean had the most diabetes deaths (38,000) related to the consumption of sugar-sweetened beverages in 2010. East/Central Eurasia had the largest numbers of cardiovascular deaths (11,000) related to sugary beverage consumption in 2010. Among the world's 15 most populous countries, Mexico -- one of the countries with the highest per-capita consumption of sugary beverages in the world -- had the highest death rate due to these beverages, with 318 deaths per million adults linked to sugar-sweetened beverage intake.

Japan, one of the countries with lowest per-capita consumption of sugary beverages in the world, had the lowest death rate associated with the consumption of sugary beverages, at about 10 deaths due to per million adults.

"Because we were focused on deaths due to chronic diseases, our study focused on adults. Future research should assess the amount of sugary beverage consumption in children across the world and how this affects their current and future health," Singh said.

The Global Burden of Disease Study 2010 is an international, collaborative, systematic effort to quantify the global distribution and causes of major diseases, injuries and health risk factors.

The American Heart Association recommends adults consume no more than 450 calories per week, from sugar-sweetened beverages , based on a 2,000 calorie diet and offers tips on how Life's Simple 7&trade can help you make better lifestyle choices and eat healthier.


Sugary drinks linked to 180,000 deaths worldwide

(CNN) — Sugar-sweetened beverages are linked to more than 180,000 obesity-related deaths worldwide each year, according to new research presented this week at an American Heart Association conference.

“This means about one in every 100 deaths from obesity-related diseases is caused by drinking sugary beverages,” says study author Gitanjali Singh, a postdoctoral research fellow at the Harvard School of Public Health.

Among the world’s 35 largest countries, Mexico had the highest death rates from sugary drinks, and Bangladesh had the lowest, according to the study. The United States ranked third.

However, the American Beverage Association dismissed the research as “more about sensationalism than science.”

When people drink too many beverages containing added sugar, such as soft drinks, fruit drinks, energy or sports beverages, they tend to put on weight. The study authors say these added pounds increase the risk of developing diabetes, cardiovascular disease and some cancers — conditions often referred to as obesity-related diseases.

Researchers at Harvard wanted to find out how often people around the globe drank sugar-sweetened beverages and how that affected their risk of death. They looked at 114 national dietary surveys covering more than 60% of the world’s population. They also used evidence from studies published in medical journals that discussed sugary drinks and other dietary habits. Their data was included in the 2010 Global Burden of Disease Study, which looks at the health and mortality of populations across the world.

How did the Harvard scientists single out that sweet drinks were linked to weight gain and death? They spent several years gathering and combing through data. They looked at all kind of factors that can affect our weight such as TV watching, changes in physical activity levels, smoking and the consumption of all kinds of food and drink.

When the researchers controlled for these factors, they were able to determine what percentage of deaths from diabetes, heart disease and cancer were linked to sugary drinks.

“The investigators examined changes in sugar-sweetened beverage consumption and then its association with change in body fatness or BMI (body mass index), and subsequent deaths from cardiovascular disease, diabetes and cancer,” says Rachel Johnson, professor of nutrition at the University of Vermont in Burlington, who was not involved in the study.

Scientists found that more people died from diabetes, heart disease and cancer in parts of the world where consumption of sugary drinks is high.

Of the nine world regions in 2010, Latin America and the Caribbean had the most diabetes deaths linked to sugary drinks with 38,000. East and Central Eurasia had the most cardiovascular deaths at 11,000.

In the United States, sugary drinks were linked to the deaths of 25,000 people from diabetes and other obesity-related diseases. As in many other countries, the death rates were highest in young adults under age 45, with one in 10 obesity-related deaths associated with sugary beverages.

“Almost three-quarters of the deaths caused by sugary drinks are in low and middle income countries,” says study author Dr. Dariush Mozaffarian, co-director of the cardiovascular epidemiology program at the Harvard School of Public Health. “So this is not just a problem in wealthy nations.”

The average consumption of sugar-sweetened beverages in Mexico, the country with the highest death rates among larger nations, was 24 ounces per day.

The American Beverage Association released this statement in response to the study:

“This abstract, which is neither peer-reviewed nor published, is more about sensationalism than science. In no way does it show that consuming sugar-sweetened beverages causes chronic diseases such as diabetes, cardiovascular disease or cancer – the real causes of death among the studied subjects.

“The researchers make a huge leap when they illogically and wrongly take beverage intake calculations from around the globe and allege that those beverages are the cause of deaths which the authors themselves acknowledge are due to chronic disease.”

The study authors and other experts disagree.

“We know having an elevated BMI is associated with an increase risk of heart disease, diabetes and some cancers,” says Johnson. “The body does not seem to detect fullness as well when you drink sugary drinks. That is one explanation for why sugar-sweetened beverages are associated with obesity.”

Recently the American Heart Association came out with a scientific statement about sugar intake and heart health because it says there is new evidence about the relationship between the two. The statement says some research has found a link between sugar consumption and cardiovascular disease, while other research has not found a direct link.

The AHA says that the best way to maintain a healthy weight and to decrease the risk of heart disease is to eat a healthy diet and to limit added sugar to no more than 100 calories a day for women and 150 for men.

Soft drinks and other sugar-sweetened beverages are the main source of added sugars in the American diet, according to the statement. One 12-ounce regular soda contains the equivalent of 10 teaspoons of sugar and has about 140 calories.


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