Haussalz

Mehl mit Salz und Hefe in eine Schüssel geben, 100 g geriebenen Schafskäse. Darüber Wasser, Milch (warm) zugeben und von Hand leicht durchkneten. Joghurt und Ei dazugeben und gut vermischen. Es ist fermentiert. Wenn der Teig aufgegangen ist, legen Sie ihn auf das mit Öl gefettete Brett. Etwas durchkneten, mit Öl einfetten und den Vorgang noch einmal wiederholen. Das Ergebnis sind zwei Blätter.

Das erste Blatt mit dem Nudelholz bestreichen, in ein Blech auf Backpapier legen. Mit Ei einfetten, mit Kreuzkümmel bestreuen und über den geriebenen Käse streuen. Und mit dem Messer portionieren. 20 Minuten backen. das Feuer leise. Das gleiche wird mit dem zweiten Blatt gemacht.


Mehrere Familien wurden evakuiert

Das Hochwasser hat viele Schäden hinterlassen. Mehrere Familien, deren Häuser in der Nähe des Flusses lagen, wurden evakuiert. Die Strafverfolgungsbehörden versuchten, eine Tragödie zu verhindern, und evakuierten Familien, die gefährdet waren, ins Wasser zu geraten, zumal mehrere Flüsse im Kreis Bihor gestern, den 18. Mai, unter einen roten hydrologischen Code gestellt wurden.

Mehrere Orte im Land sind betroffen, und die Militärfeuerwehr tut alles, um das Wasser zu evakuieren. Eine alte Brücke auf der DN 76 in der Ortschaft Drăgăneşti, die die Städte Oradea und Deva überquert, ist am Dienstag aufgrund starker Regenfälle eingestürzt und hat den Verkehr umgeleitet.

Es regnete in dieser Gegend des Landes 20 Stunden lang, und als Folge davon kamen einige Flüsse aus dem Mutterleib. Die meisten Schäden wurden im Dorf Pietroase verzeichnet. Vier Familien wurden evakuiert und Feuerwehrleute versuchten, die Überschwemmung mit Sandsäcken zu stoppen.

In einem der Landkreise des Landkreises wurden die landwirtschaftlichen Felder überflutet, was die diesjährige Ernte gefährdete. In Stâna de Vale wurden 140 Liter Regen pro Quadratmeter registriert, und die Einheimischen wurden von den Behörden aufgefordert, durch RO Alert-Meldungen Schutz zu suchen. Tatsächlich galt bis letzte Nacht im ganzen Land ein gelber Code für Regen und starken Wind.


Warum ich "natürlichen, hausgemachten schwefelfreien Wein" nicht mag

"Wenn das natürlicher, hausgemachter Wein ohne Sulfite ist", sagte ich mir, "dann werde ich wohl dringend auf Wodka umsteigen."

"Wenn das natürlicher, hausgemachter Wein ohne Sulfite ist", sagte ich mir, "dann werde ich wohl dringend auf Wodka umsteigen."

Meine Kindheit verbrachte ich in Iasi, im Haus meiner Großeltern auf dem Copoului Hill, irgendwo zwischen Ausstellungspark und Botanischem Garten. Mein Großvater kultivierte, wie jeder Rentner dieser Zeit, "Erdbeere" und "1001" rund ums Haus. Im Herbst stellte er etwa 200 Liter Rotwein her, den er der ganzen Familie beim Abendessen religiös servierte. "Naturwein, hausgemacht, ohne Sulfite", sagte er stolz.

Als ich 17 wurde, entschied mein Großvater, dass mein Neffe alt genug war, um in die Abteilung für Weintrinker befördert zu werden, also bekam ich das Glas Wein zum Abendessen. Dann gab es eine große konzeptionelle Katastrophe… denn der Wein war in der Hölle schlecht! "Wenn das natürlicher, hausgemachter Wein ohne Sulfite ist", sagte ich mir, "dann werde ich wohl dringend auf Wodka umsteigen." Was ich tat, bis ich 35 Jahre alt war. Es war wie eine Art Wüstendurchquerung & # 8230

2003 kam ich dann in eine Oase. Einige gute Leute (Cezar Ioan und Marian Timofti) haben mich vor moralischer Dehydrierung bewahrt und mir Wein zu trinken gegeben. Ich bin meinen Wohltätern heute dankbar, und Sie verstehen wahrscheinlich, warum ich mit großer Vorsicht auf diejenigen schaue, die wie besessen "natürlichen, hausgemachten Wein ohne Sulfite" predigen.


Hausgemachte Saltines - Rezepte

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Salze, hausgemachte Salate, 250g - Knusprig und lecker, diese Gerichte sind immer ein Genuss für die Sinne.

Zutaten: Mehl, Butter, Eier, Sesam, Käse.

Kleinserienprodukt, hergestellt im eigenen Labor aus sorgfältig ausgewählten Zutaten.


Sei ein Bäcker in der großen Welt. Mit 72 Rezepten um die Welt

Wir laden Sie zu einer besonderen Reise um die Welt ein!

Wir werden Backwaren aus mehr als 30 Ländern treffen und probieren. Ich habe die Reise arrangiert,
und unser Führer wird die Bäckerei Limara sein, daher haben Sie nichts anderes zu tun, als sich uns anzuschließen und
Sie. Wir werden die Empanada auf den Straßen von Buenos Aires probieren, wir tauchen ein in die Atmosphäre eines indischen Basars mit dem Duft von
Gewürze und Naan und wir m & acircnca semla serviert mit warmer Milch und Zucker & icircntr ein Ferienhaus am See
Schwedisch. Wir werden die Mayo mitnehmen, da wir sie nicht zu Hause lassen können. Unterwegs wird Limara uns beibringen, wie man auf sie aufpasst
wir füttern und backen damit, wenn wir Lust dazu haben. Wir werden feststellen, dass der Teig und der Hefeteig bei jedem anders aussehen
Land, obwohl sie verwandt sind. Der ungarische Donut hat niederländische Cousins, sogar Kenianer, Amerikaner und Italiener.
Unser Kuchen ist mit Israel gefüllt, er ist salziger und mit Mohn bestreut und Finnland ist mit Kardamom angereichert.
und Zimt. Wir werden feststellen, dass Rezepte Grenzen überschreiten, Kontinente, sich gegenseitig beeinflussen und das alles, ohne
Ausnahme, sie wirken auf unsere Geschmacksknospen. Wir kehren mit 72 Rezepten, vielen Erfahrungen und
wissen, denn jeder p & acircine, cozonac oder donut wird uns unsere eigene geschichte erzählen.


Hausgemachte Kekse

Beeindrucken Sie Ihre Familie, Freunde mit diesen leckeren Salaten und Sie werden nur lobende Worte erhalten.

Teigzutaten: für ca. 45 Stück
-500 g Mehl
-30 g frische Hefe
-1 Esslöffel Öl
-120 g Sauerrahm bei Raumtemperatur (25% Fett)
-200 ml warme Milch
-1 Teelöffel alt
-2 Teelöffel Salz

Zutaten zum Bestreichen des Teigs:
-150 g Butter / weiche Margarine

Zutaten zum Bestreichen / darüberstreuen:
-1 oder
-1 Salzpulver
-100 g Käse

Vorbereitung:
Für den Teig Zucker und Hefe in der warmen Milch auflösen. 2-3 Minuten einwirken lassen, bis es anschwillt.
In einer Schüssel das Mehl sieben (immer das Mehl sieben, damit der Teig besser wächst und fluffiger wird), Salz, Sauerrahm, Öl und Milch mit Hefe hinzufügen. Kneten Sie einen weichen, aber nicht klebrigen Teig. Sie können bei Bedarf noch etwas Mehl hinzufügen. Lassen Sie den Teig in der Schüssel, in der er geknetet wurde, und bedecken Sie ihn mit einer sauberen Küchenserviette. 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Den Teig (ca. 3-4 mm dick) verteilen, mit weicher Butter/Margarine einfetten, ausschneiden und nach den Bildern oben falten. Ich habe die Tickets mit Nummern versehen, um es Ihnen zu erleichtern (keine Angst, ich habe die Tickets nicht im Teig gelassen :))) Nachdem Sie mit dem Falten fertig sind, lassen Sie den Teig 15 Minuten ruhen. Nach diesen Minuten wird der gleiche Vorgang noch einmal wiederholt, aber der Teig wird nicht mehr gefettet, er wird nur wie beim ersten Mal gedehnt, geschnitten und gefaltet (für den zweiten Vorgang habe ich keine Bilder mehr gemacht). Lassen Sie den Teig 15 Minuten ruhen. Streuen Sie jedes Mal Mehl auf den Arbeitstisch, damit der Teig nicht klebt.
Es wird wieder gedehnt, aber diesmal etwas dicker (6-7 mm dick), oben mit geschlagenem Ei mit einer Prise Salz gefettet, geriebener Käse, Stäbchen nach den Bildern oben schneiden.
Die Saltines in ein mit Silikon-Backpapier ausgelegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen bei 190-200 Grad backen, bis sie oben schön gebräunt sind.


HEIMSALZE MIT WURST UND DILL

Wie fluffig diese Snacks sein können!
Als ich anfing, sie zu machen, wusste ich, wie sie herauskommen wollten, aber das Ergebnis hat mich auch überrascht.
Mal sehen, was wir für eine Portion brauchen (ca. 3/4 eines klassischen Ofenblechs)

ZUTATEN
50 gr Butter
50 gr Mehl + ca. 3 & # 8220 an Handgriffen & # 8221 zum Modellieren
2 EL süßer Kuhkäse Tipp & #8230 nicht krümelig, mehr gebunden
1 Eigelb
1 Teelöffel Olivenöl
5-6 Dillfäden
etwa 3 Esslöffel Sesam

ART DER ZUBEREITUNG
Ich habe die Butter mit einer Gabel zerdrückt und gleichzeitig mit dem Käse und dem fein gehackten Dill vermischt.
Ich habe dann 1 Esslöffel Sesam und gesiebtes Mehl eingearbeitet.
Ich gebe Mehl auf die Arbeitsplatte und streiche ein 0,5 cm dickes Blech.
Der Teig ist leicht klebrig, daher empfehle ich, Mehl zu bestreuen, wenn Sie das Gefühl haben, dass er klebt.
Ich habe es 3 mal verwendet, wie ich in den Zutaten erwähnt habe.
Ich schneide die Saltines und lege sie in das mit Backpapier ausgelegte Blech.
Ich habe das Eigelb mit dem Olivenöl vermischt und eingefettet.
Ich habe sie mit viel Sesam dekoriert.
Sie standen etwa 25 Minuten bei 180 g.
Solange sie leicht braun sind.
Sie sind einfach, aber so lecker und flauschig!
Guten Appetit!


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Die 3 treuesten Zeichen von Freundschaft und Beziehungen

Die 3 treuesten Zeichen von Freundschaft und Beziehungen

Sie schreiben uns um 23:59 Uhr am Vorabend unseres Geburtstags. Wenn wir einen harten Tag haben, werden sie sich unsere Beschwerden mit großer Geduld anhören. Loyalität ist die Grundlage wertvoller Freundschaft und romantischer Beziehungen. Aber was unterscheidet diejenigen, die auf einem unvorhersehbaren Lebensweg immer bei uns sind, und diejenigen, die sofort "fallen", wenn etwas schief geht?

Unten sind drei der treuesten Sternzeichen und wie jedes von ihnen uns unterstützt.

Skorpion (22. Oktober - 21. November)

Der Skorpion ist neben Krebs und Fisch ein Wasserzeichen. Er macht oft den Eindruck einer starken und soliden Persönlichkeit, obwohl er tatsächlich eine ganze Welt von emotionaler Tiefe hat, die nicht sofort zu erkennen ist.

Die Loyalität des Skorpions beruht auf seiner Fähigkeit zu Empathie und Intuition. Wenn Sie seinen Anruf annehmen, hört Ihr Skorpion-Freund nicht nur "Hallo". Ich spüre sofort die Wachsamkeit und das Bedürfnis nach Aufmerksamkeit in ihren Stimmen. Skorpione Opfere dein Wohlbefinden, um deine Lieben zu schützen.

Angeführt von Pluto, dem himmlischen Symbol für Wiedergeburt, Kampf und Transformation, kannst du nichts sagen oder tun, um den Skorpion zu erschrecken.

Ihre Kraft ermöglicht es ihnen, in den dunkelsten Momenten des Lebens mit dir zu bleiben und Hand in Hand zu gehen.

Waage (23. September - 21. Oktober)

Die bezaubernde Farm, die von Venus, der planetarischen Göttin der Schönheit, Harmonie und Freude, regiert wird, hat ein extremes Bedürfnis nach der Liebe anderer. Und obwohl sie von Natur aus verspielt und kokett sind (das Lachen der Waage wird jedes Herz erobern), wollen sie Gleichgewicht und Stabilität in Beziehungen.

Nachdem Sie Ihren intellektuellen und emotionalen Partner gefunden haben Die Bilanz bleibt für immer wahr. Die Waage-Beziehung ist ihr wertvollstes Gut. Sie erinnern sich an jede Kleinigkeit und stellen ihre Freunde auf ein goldenes Podest und sehen sie immer im besten Licht. Und da die Waage Selbstwertgefühl gewinnt, indem sie sich mit anderen Menschen verbindet, er muss wissen, dass du auch an sie denkst.

Stier (20. April - 20. Mai)

Stier ist in einer Routine verwurzelt und wird durch die einfachen Freuden des Lebens beruhigt. Sind er behandelt seine engen Freunde mit Geduld und Sorgfalt. Unter dem Einfluss der Venus verwendet Stier alle Sprachen der Liebe, um seine Loyalität auszudrücken. Für einen Stier bedeutet "in Kontakt bleiben" nicht nur, sich alle paar Monate beim Mittagessen zu unterhalten. Das umarmt dich jeden Tag für den Rest deines Lebens (man nenne sie nur nicht obsessiv).

Bullen sind die zuverlässigsten Sternzeichen.

Sie sind immer für Sie da, wenn Sie praktische Ratschläge und einen fundierten Standpunkt benötigen. Ein Stier wird nie müde von den bedeutenden Ritualen, die Sie beide in Ihrer Beziehung geschaffen haben (besonders wenn es um Essen geht).


Studio City, Los Angeles: Demi Lovatos Haus

Die Komponistin, Schauspielerin und Sängerin Demi Lovato kaufte für sieben Millionen Dollar eine Immobilie in Studio City, einem exklusiven Wohnviertel, das Familien mit Kindern in Los Angeles gefällt. Neben der Möglichkeit, die Einnahmen schnell weiterzuverkaufen, wurde Demi Lovato wahrscheinlich vom Hauptbadezimmer, dem Fitnessraum und dem Poolhof angezogen.


Mit einer weiß getünchten Fassade in Graphitgrau und Creme ist das Gebäude im Stil moderner Bauernhöfe gebaut und verfügt über alle Funktionen, die sich Prominente wünschen, die Partys mit vielen Gästen veranstalten: eine Küche mit hochwertigen Geräten, Aufzug, schallisoliertes Kino und eine Lounge mit Bar .




Die Villa hat eine Fläche von knapp 800 Quadratmetern, sechs Schlafzimmer und neun Badezimmer und ist von einem gepflegten Garten von 1500 Quadratmetern umgeben. Entspannen Sie auf den Terrassen oder am Pool und bereiten Sie sich Ihre Mahlzeiten in der voll ausgestatteten Außenküche zu.

Im Inneren sorgen hohe Decken und großzügige Fenster für das Gefühl von Weite und Helligkeit. Das Erdgeschoss ist ein offener Raum mit Parkettboden, der ein Familienzimmer, einen Essbereich und ein weiteres Zimmer mit Zugang zum Hinterhof umfasst. Alle diese Räume können durch Glasschiebetüren getrennt werden.


Das Haus ist ein Smart Home, dessen Einrichtungen - Licht, Heizung, Sound, Sicherheitssystem - von Ihrem Smartphone oder Tablet aus gesteuert werden können.

Das spektakuläre Hauptschlafzimmer dominiert den Boden: Die Wohnung ist in neutralen Farben gehalten und verfügt über ein schönes Badezimmer, ein riesiges Ankleidezimmer und einen Kamin.



Demi Lovato debütierte im Alter von 10 Jahren in der Kinderserie Barney und Freunde, und wurde bekannt durch ihren Musikfilm Camp Rock. Heute, im Alter von 28 Jahren, ist Demi Lovato eine der meistverkauften Künstlerinnen: Sie hat sechs Musikalben veröffentlicht und zwei Grammy-Nominierungen erhalten.