Suchen Sie nach einem schnellen Cookie, der sowohl glutenfrei als auch vegan ist? Prüfen! Schneiden Sie es in Keile und servieren Sie es mit (veganem!) Eis. Bildnachweis: Megan GordonIch habe immer einen wahnsinnigen Ansturm, Lehrern, Freunden und Babysittern Dankeschöns zukommen zu lassen, aber kürzlich wurde mir klar, dass ich es nicht getan habe Ich hatte in letzter Zeit die Gelegenheit, viel für mich oder meine eigene Familie zu backen.
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Leichte Hühnerleberpastete mit Schalotten, Knoblauch, Brandy, Kapern und Thymian, glatt gemischt, um sie auf Brot oder Crackern zu verteilen. Bildnachweis: Elise BauerChicken-Leberpastete - sieht grausam aus, schmeckt großartig! der Dummkopf, der sich weigert, etwas zu essen, weil es nicht appetitlich aussieht.
Methode 1 Bereiten Sie Hühnerschnitzel vor und schlagen Sie sie dünn: Um Hühnerschnitzel herzustellen, schneiden Sie die Hähnchenbrusthälften horizontal in Scheiben und öffnen Sie sie mit Butter. Wenn die Bruststücke, mit denen Sie arbeiten, groß sind, können Sie sie jeweils in zwei Stücke schneiden. Wenn die Stücke nach dem Schmetterling noch dick sind, legen Sie sie zwischen zwei Stücke Plastikfolie und schlagen Sie sie mit einem Fleischhammer auf 1/4 -Zoll Dicke.
Hühnersalat mit Rucola, Ziegenkäse und Apfelscheiben. Bildnachweis: Elise Bauer Vor vielen Jahren beschloss meine Mutter, Rucola in den Garten zu pflanzen. Was sie zu diesem Zeitpunkt noch nicht wusste, ist, dass Rucola sich selbst neu besäen wird und, wenn es nicht gepflegt wird, jede Ackerfläche in Reichweite übernimmt.
Hühnchen-Paprikasch mit Hühnchenstücken, in Butter gebräunt, mit Zwiebeln und Paprika gekocht, dann mit etwas Sauerrahm serviert. Foto: Elise BauerChicken, Zwiebeln, Butter, Brühe, Paprika, Salz, Sauerrahm. Das ist alles und alles, was Sie für eines der besten Gerichte der Welt brauchen, Hühnchen-Paprikasch.
Mexikanisches Hühnchen-Pozole-Rezept, Pozole Blanco, traditionelles Gericht aus Guerrero, Mexiko, hergestellt mit Hominy, Hühnchen und verschiedenen Beilagen. Bildnachweis: Elise Bauer Ich habe meine Freundin Arturo gebeten, mir seit Monaten beizubringen, wie man Pozole macht. Das Problem ist, dass es so ist, als würde man jemanden bitten, dich zur „Taco-Nacht“ zu machen!
Weeknight Chicken Biryani! Diese Herdversion des bekannten indischen Reisgerichts wird aus Hühnchen hergestellt und mit Kurkuma und Ingwer gewürzt. In weniger als einer Stunde bereit für den Tisch. Bildnachweis: Sheryl JulianFeatured in 13 schnellen und einfachen Mahlzeiten unter der Woche mit HühnerbrüheBiryani ist ein wunderschöner südasiatischer Reispilaf, der oft bei Feierlichkeiten in Indien serviert wird.
Hier ist ein einfacher Hühnchen-Minestrone mit Basilikum-Pesto! Es ist einfach, sich an Bohnen, Nudeln und frisches Gemüse anzupassen, die Sie in der Speisekammer haben. Füttert eine Menschenmenge und friert gut ein. Bildnachweis: Sally VargasSie brauchen kein Rezept für Minestrone. Stellen Sie sich diese Hühnchenversion mit Pesto eher als Richtlinie vor.
Hühnchen-Marbella-Rezept, klassisches Hühnchen-Party-Gericht, Hühnchen mit Weißwein, Pflaumen, grünen Oliven. Angepasst an das Silver Palate Cookbook.Photography Credit: Elise Bauer Eines der besten Gerichte, die jemals aus dem Silver Palate Cookbook hervorgegangen sind. Chicken Marbella ist Hühnchen, das zuerst in Öl, Essig, Kapern, Oliven, Pflaumen und Kräutern mariniert und dann mit Zusatz gebacken wird brauner Zucker und Weißwein.
Hühnchen und schwarze Bohnen passen so gut zusammen, besonders auf diesen einfachen Tostadas. Dies macht ein lustiges und einfaches Familienessen unter der Woche. Foto: Cheyenne CohenWenn ich einen todsicheren Hit zum Abendessen brauche, muss ich nicht weiter suchen als nach Tostadas mit Hühnchen und schwarzen Bohnen. Jeder in meiner Familie ist ein großer Fan von Mexikaner und Tex Mex und Tostadas werden von den Gästen immer gerne begrüßt - es ist lebhaftes Essen, das das Abendessen sofort zu einer Party macht.
Einfache und schnelle Hühnerbrust mit in Brühe gekochten Äpfeln und Honig-Senf-Sauce. Bildnachweis: Elise BauerSuchen Sie nach einem schnellen und einfachen Rezept für Hühnerbrust? Dieser ist perfekt für den Herbst. Sie tauchen nur Hähnchenbrust in ein wenig Mehl, bräunen sie und Apfelscheiben in ein wenig Olivenöl und ziehen alles mit einer einfachen Honig-Senf-Sauce zusammen.
In unserer Serie „Cooking for Two“ geht es um diejenigen von uns, die gutes Essen lieben, aber kleinere Mengen benötigen. Vielleicht bist du Single oder gekoppelt, aber ohne Kinder (keine Kinder, vor Kindern, nach Kindern). Was auch immer der Grund sein mag, Sie möchten nicht unbedingt, dass viele Reste herumhängen. Wir hatten Sie im Sinn, als wir diese Rezepte entwickelten.
Holen Sie sich das Beste aus dem chinesischen Orange Chicken zum Mitnehmen zu Hause! Dieses Rezept ist mit süßen Zitrusaromen, Sesam und Frühlingszwiebeln beladen. Und überspringen Sie nicht die Orangenschale in der Sauce - es ist das wichtigste Stück! Huhn in der Tasche!
In 13 romantischen Rezepten für eine Verabredungsnacht ist InChicken Cordon Bleu eines dieser Gerichte, das auf unterschiedliche Weise den Geschmack meiner Familie anspricht. Es hat das knusprige Äußere der Paniermehlmischung, die die Kinder genießen. Der salzige Schinken spricht die Liebe meines Mannes zu Schweinefleisch an, und das cremige Gruyere-Zentrum ist für mich das Highlight.
Eine coole Variante eines einfachen Hühnchensalats mit pochierten Hähnchenbrustfilets, geröstetem rotem Paprika, gerösteten Mandeln, Knoblauch und Petersilie. Bildnachweis: Elise Bauer Dieser ist inspiriert von den Aromen Spaniens mit gerösteten Paprika, gerösteten Mandeln, Knoblauch und Petersilie.
1 Pfund Steaks gleichmäßig dünn: Wenn Sie ein rundes Steak anstelle des vorzart gemachten Würfelsteaks verwenden, müssen Sie die Steaks dünn schlagen, da sie sonst viel zu zäh sind. (Bereits zart gemachte Würfelsteaks können auch etwas Aufmerksamkeit auf Fleischschlägel verwenden, um dünner zu werden.) Legen Sie jedes Steak zwischen zwei Stück Plastikfolie.
Schweinefilet, mariniert in Orangensaft, Zitronensaft, Knoblauch, Schalotten und Chipotle-Chilis, dann im Ofen geröstet. Bildnachweis: Elise BauerWir haben dieses Rezept vor Jahren in der Sacramento Bee aus einem Artikel über Bill Niman (ehemals Niman Ranch) aufgegriffen ). Sie bekamen das Rezept von Gary Fuller vom Laurier Cafe and Wine in Houston, Texas.
Wenn Sie etwas süße Hitze mögen, marinieren Sie Ihre Hähnchenschenkel in dieser Chili-Knoblauch-Sauce. Sie kochen schnell auf dem Grill und werden besonders gut mit weißem Reis serviert. Bildnachweis: Nick Evans Es ist endlich Grillsaison und ich könnte nicht aufgeregter sein, Nachmittage draußen mit meinen Freunden und meiner Familie zu verbringen und großartiges Essen auf dem Grill zuzubereiten.
Eine aromatische Marinade und ein schnelles Anbraten sorgen für einfache hausgemachte Hühnchen-Fajitas - auch Zwiebeln und Paprika helfen. Dies ist ein Klassiker, den Sie selbst machen können! Bildnachweis: Elise BauerHomemade Chicken FajitasYay, Chicken Fajitas! So einfach zu machen und so schnell. Bei dieser Methode wird das Fleisch schnell auf einer Bratpfanne oder einem Grill angebraten und anschließend in Scheiben geschnitten und mit schnell angebratenen Paprika und Zwiebeln serviert.
Poblano-Chilis, gefüllt mit Cotija-Käse und Chorizo-Wurst, gebacken in einem Ei-Käse-Auflauf mit Tomatensauce im Teig, in Öl gebraten und oft mit einer dünnen Tomatensauce serviert.
Dieser schnelle und einfache Orzo-Salat ist ein frischer, griechisch inspirierter Sommersalat mit Kirschtomaten, Orzo-Nudeln, Gurken, Feta-Käse, Oregano und Frühlingszwiebeln, gekleidet mit Olivenöl und Zitronensaft. Perfekt für einen Sommergrill! Bildnachweis: Elise BauerIch bin nicht die talentierteste Gärtnerin. Ich übergieße, unterwasser, überdünge, untermulche.